Wyrazista kawa specialty od palarni 19grams w opakowaniu 250 g. Odmiana Pacamara po obróbce anaerobic natural, palona ciemno z myślą o espresso. W filiżance odnajdziesz nuty śliwki, ganache z ciemnej czekolady i dżemu jagodowego. Wysokie body, wysoka słodycz. Ocena w cuppingu: 87 punktów.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Głęboka, owocowa i fermentacyjna - tak pracuje ciemno palona Pacamara po obróbce anaerobic natural. To ziarno jakości specialty od palarni 19grams w opakowaniu 250 g, przeznaczone do espresso.
Ziarna to odmiana Pacamara, w 100% arabica, z regionu Apaneca-Llamatepec, z farmy Los Tres Potros. Uprawy położone są na wysokości około 1500 m n.p.m.
Kawa została przygotowana metodą anaerobic natural - to obróbka naturalna z fermentacją beztlenową, która podkreśla intensywne, owocowe i fermentowane nuty.
Ciemny stopień palenia i wysokie body czynią z tej kawy dobry wybór do ekspresu ciśnieniowego i przygotowania espresso. Przechowuj ziarna w suchym i chłodnym miejscu.
| Palarnia | 19grams |
|---|---|
| Region | Apaneca-Llamatepec |
| Farma | Los Tres Potros |
| Odmiana | Pacamara |
| Położenie upraw | 1500 m n.p.m. |
| Gatunek | 100% arabica |
| Obróbka | anaerobic natural |
| Stopień palenia | ciemny |
| Body | wysokie |
| Kwasowość | średnia |
| Ocena w cuppingu | 87 |
| Opakowanie | 250 g |
| Waga | 0,28 kg |
Słodka, deserowa kawa z Gwatemali do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki, wypalona przez Trigger w średnim stopniu. Odmiana Caturra z farmy Pampojila w obróbce anaerobic natural daje wyraźny profil wiśni w czekoladzie. Wysokie ciało, wysoka słodycz i aż 88 punktów w cuppingu.
Owocowy blend filter z Rwandy w dużym, kilogramowym opakowaniu. Jasne palenie i obróbka natural wydobywają soczyste nuty: śliwki, owoce leśne, jagody i karmel. To idealna kawa śniadaniowa do metod przelewowych - dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa. 100% arabiki, 1 kg.
Lekka i owocowa arabica specialty z Rwandy, wypalona jasno w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Region Gakenke, odmiana Bourbon i nuty czarnej herbaty, cytrusów, mango oraz ananasa tworzą herbaciany, tropikalny przelew. Niskie ciało i zbalansowana kwasowość w wygodnym opakowaniu 1 kg.
Letnia, funkowa eksplozja owocow i slodyczy - blend dwoch arabik specialty z Etiopii (Guji) i Brazylii (Cerrado), wypalony przez warszawska palarnie HAYB. Sredni stopien palenia swietnie sprawdzi sie do ekspresu cisnieniowego i kawiarki. Wyczujesz truskawke, jagody i mleczna czekolade, wysokie cialo i wysoka slodycz. Obrobka natural.
Sięgnij po jasno paloną arabikę z Rwandy, jeśli lubisz wyraziste, owocowe filiżanki. Odmiana Bourbon z regionu Kivu, obrobiona metodą natural, daje nuty czerwonych owoców, czekolady i jaśminu. Średnia kwasowość i wysoka słodycz świetnie pracują w dripie, Chemexie czy AeroPressie.
Owocowy blend z dwóch regionów Etiopii i Kenii, który zaskakuje jabłkową świeżością i głęboką, truskawkową słodyczą. To kawa specialty w wersji jasno palonej, w 100% z arabiki, z nutami śliwki i jaśminu. Sprawdzi się w ekspresie przelewowym, dripie, Chemexie czy AeroPressie. Opakowanie 100 g.
Klasyka espresso, tylko bardziej intensywna: Brasil Espresso DARK to ciemno palona brazylijska arabika specialty od HAYB. Wydłużony roast pogłębia słodycz i niemal gasi kwasowość. W filiżance karmel, czekolada i nugat, gęste, wysokie body. Polecana pod ekspresy automatyczne. Opakowanie 1 kg.
Mleczna słodycz zamknięta w filiżance - Milk&Butter Espresso to brazylijska specialty arabica z obróbki natural, oceniona na 81 punktów w cuppingu. Ciemne palenie i niska kwasowość dają miękkie espresso z nutami mlecznej czekolady, karmelu i prażonych migdałów.
Z Kolumbii pochodzi ta średnio palona 100% arabica z prestiżowej serii Royal Beans, która w cuppingu zdobyła aż 88 punktów. W filiżance znajdziesz pomarańcze, mandarynkę, migdały, karmel, brązowy cukier i białą czekoladę. Omniroast sprawdzi się w różnych metodach parzenia.
Idealny codzienny przelew z nietypowego ziarna - ta 100% robusta z Ugandy z farmy Brand Coffee Farm jest słodka, otulająca i ma bardzo niską kwasowość. W filiżance pojawiają się sezam, suszona śliwka, miodowa słodycz i maślane body. Zaparz pełen termos i pij przez cały dzień.
Certified Espresso to hołd dla farmerów uprawiających kawę organicznie. 100% arabica specialty z Meksyku i Peru, palona ciemno pod ekspres ciśnieniowy. W filiżance wyczujesz ciemną czekoladę, wanilię i śliwki, podszyte delikatnym karmelem - w poręczynym opakowaniu 350 g.
Słodka, czekoladowa Brazylia do codziennego espresso - Trigger Easy Dark w paczce 250 g. To ciemno palone specialty w obróbce natural, w którym wyczujesz czekoladę deserową, kakao i prażone orzechy. Niska kwasowość i wysoka słodycz czynią je idealnymi do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Mocna baza do espresso i napojów kawowych: mieszanka z przewagą robusty, wypalona we Włoszech w ciemnym stopniu. Łączy ziarna azjatyckie, brazylijskie i z Ameryki Środkowej, dając słodki profil. Sprawdza się w gorących i zimnych napojach kawowych, w opakowaniu 1 kg.
Słoneczna kawa specialty od polskiej palarni BeMyBean - mieszanka arabiki z Etiopii i Kenii w wygodnym opakowaniu 250 g. Jasne palenie i wysoka kwasowość wydobywają nuty cytryny, jaśminu, czerwonej porzeczki, nektarynki oraz miodu. Stworzona do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Ziarnista arabica z Kolumbii w jakosci specialty, wypalona w gliwickiej palarni Kafar. Ciemny stopien palenia i obrobka washed daja niska kwasowosc oraz wysoka slodycz, a w filizance wyczujesz czekolade, migdaly i czerwone jablka. Poreczne opakowanie 250 g dobrze sprawdzi sie do ekspresu cisnieniowego i kawiarki.
Z Kolumbii pochodzi ta jasno palona 100% arabica rzadkiej odmiany Pink Bourbon, która w cuppingu zdobyła 87 punktów. Obróbka washed wydobywa z niej złożone nuty: kwiatowe, ziołowe, miód, trawę cytrynową, jabłko i imbir. Spojka wypaliła ją do metod przelewowych.
