Darmowa wysyłka od 599 zł Wysyłka 1–2 dni robocze 14 dni na zwrot bez pytań Najwyższa jakość ziaren
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
    Kafar - kawa ziarnista Nikaragua Claudia Lovo Carbonic Maceration Filter 250 g - zdjęcie 1

Kafar - kawa ziarnista Nikaragua Claudia Lovo Carbonic Maceration Filter 250 g

77,87 zł
70,08 zł Zniżka 10%
Brutto

Jasno palona arabica z Nikaragui w jakości specialty, oceniona na 88 punktów w cuppingu i wypalona w gliwickiej palarni Kafar. Eksperymentalna obróbka Carbonic Maceration daje wysoką kwasowość i pełne ciało, a w filiżance wyczujesz winogrono, rum i orzech laskowy. Stworzona do metod przelewowych i alternatywnych.

Ilość
Dodaj do ulubionych
Obecnie brak na stanie

  Bezpieczne płatności

BLIK, PayU, karty, SSL

  Darmowa wysyłka

Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze

  14 dni na zwrot

Bez pytań, prosty proces zwrotu

Jesli lubisz kawy owocowe i wyraziste, ta nikaraguanska arabica z farmy Bridazul da Ci sporo emocji. Wypalona jasno w gliwickiej palarni Kafar, z ocena 88 punktow w cuppingu, najpelniej pokazuje sie w metodach przelewowych.

Profil smaku

  • Nuty: winogrono, rum, orzech laskowy
  • Cialo: wysokie
  • Kwasowosc: wysoka
  • Slodycz: wysoka
  • Ocena w cuppingu: 88 / 100 pkt

Pochodzenie

Kawa pochodzi z Nikaragui, z regionu Nueva Segovia, z farmy Bridazul polozonej na wysokosci 1650 m n.p.m. W filizance znajdziesz odmiany Caturra i Catuai. Bridazul to mlyn i stacja suszenia pod miastem Ocotal, ktory laczy drobnych farmerow z palarniami: producenci dostarczaja tu wisnie, a zespol odpowiada za obrobke i kontrole jakosci. Dzieki zaawansowanemu podejsciu do fermentacji i powolnego suszenia powstaja tu unikalne mikroloty, projektowane pod konkretny profil smakowy.

Obrobka

Ziarna przeszly eksperymentalna fermentacje Carbonic Maceration. Wisnie fermentuja krotko, w malych partiach i w kontrolowanych warunkach, co wydobywa swieze, owocowe nuty.

Jak parzyc

Jasne palenie najlepiej pokazuje sie w ekspresie przelewowym, dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie oraz innych metodach alternatywnych. Dla pelni aromatu mel ziarno tuz przed parzeniem.

Specyfikacja

Kraj pochodzenia ziarenNikaragua
Region uprawyNueva Segovia
FarmaBridazul
Polozenie upraw1650 m n.p.m.
OdmianaCaturra, Catuai
Arabica / Robusta100% arabica
ObrobkaCarbonic Maceration
Stopien paleniaJasny
CialoWysokie
KwasowoscWysoka
SlodyczWysoka
Ocena w cuppingu88 / 100 pkt
Nuty smakoweWinogrono, rum, orzech laskowy
SpecialtyTak
Opakowanie250 g
Waga0,29 kg
EAN5904501942683
2101014893

Specyficzne kody

EAN13
5904501942683

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Rocket Bean - kawa ziarnista Peru Organic Washed Omniroast 200 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Peruwiańska kawa specialty z regionu Cajamarca, wypalona w średnim stopniu (omniroast) w łotewskiej palarni Rocket Bean. To w 100% arabica obrobiona metodą washed, oceniona w cuppingu na 84,5 pkt. W filiżance wyczujesz ciasto czekoladowe, toffi i czerwone jabłko - odpowiednia do wszystkich metod parzenia.

KYOTO - kawa ziarnista Suprim Espresso Blend 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Mocna, czekoladowa baza na codzienne espresso. To mieszanka (blend) ziaren z Ameryki Środkowej i Południowej z dodatkiem robusty, ciemno palona we wrocławskiej palarni KYOTO. W filiżance wyczujesz czekoladę, kakao i orzechy, a gęsta crema i pełne ciało sprawdzą się w ekspresie ciśnieniowym oraz kawiarce.

Availability: 20 Dostępny

Lekki, świeży blend z Kenii i Etiopii w pojemnym opakowaniu 800 g, stworzony z myślą o naparach na zimno. Dostajesz orzeźwiającą cytrusowość, nuty owoców pestkowych i subtelny, herbaciany finisz. Kawa specialty w 100% z arabiki, jasno palona, o wysokiej słodyczy i niskiej kwasowości. Idealna na ciepłe dni.

Availability: 20 Dostępny

Wyjątkowo zbalansowane espresso z Kolumbii, w którym słodycz i kwasowość grają na zbliżonym poziomie. Ziarno 100% arabiki jakości specialty z regionu Cauca po obróbce washed, wypalone średnio przez HAYB. W filiżance dominują pomarańcza, dżem morelowy i mleczna czekolada. Świetnie współgra z mlekiem. Kilogramowe opakowanie na długie tygodnie.

Lavazza - kawa ziarnista Caffe Espresso Barista Perfetto 1 kg - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Szukasz włoskiego espresso w domu? Lavazza Caffe Espresso Barista Perfetto to 100% arabica w ciemnym paleniu, z łagodnymi nutami czekolady i kwiatów, które długo utrzymują się w filiżance. Sprawdzi się do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki, smakuje na czarno i z dodatkiem mleka. Opakowanie 1 kg.

Availability: 20 Dostępny

Bezkofeinowe espresso, które smakuje jak tiramisu - z deserową bazą biszkoptów, migdałami i słodko-gorzkim akcentem amaretto. Kolumbijska 100% arabica z regionu Huila, palona ciemno w warszawskiej palarni COFFEELAB. Niska kwasowość i pełne body sprawiają, że świetnie sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Wygodne opakowanie 1 kg.

Availability: 9 Dostępny

Niezwykła indyjska arabica Monsooned Malabar AA, wypalona jasno w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Ziarna poddano unikalnej obróbce Monsooning, w której działają na nie monsunowe wiatry. W filiżance odnajdziesz nuty kakao, soli morskiej i tytoniu - charakterny wybór do metod przelewowych dla tych, którzy nie lubią zbyt jasnego wypału.