Owocowa kawa z Kolumbii do metod przelewowych, wypalona jasno przez Trigger. Odmiana Caturra z farmy Penas Blancas w obróbce natural daje żywe nuty ananasa, czerwonej porzeczki, melona i wanilii. Z regionu Huila, oceniona na 88 punktów w cuppingu. Idealna do dripa, Chemexa i AeroPressa.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Żywa, owocowa Kolumbia, która pokazuje, co potrafi obróbka naturalna prowadzona z precyzją. Jasne palenie zachowuje klarowność i balans, dlatego najlepiej zaparzysz ją metodami przelewowymi.
Kawa pochodzi z Kolumbii, z regionu Huila, z farmy Penas Blancas położonej na wysokości 1600-1900 m n.p.m. Odmiana to Caturra. Penas Blancas to nie tylko miejsce przetwarzania kawy, ale także inicjatywa społeczna - szkolenia i warsztaty dla lokalnych rolników z fermentacji i kontroli jakości, równy dostęp do infrastruktury dla małych producentów oraz transparentne, bezpośrednie relacje handlowe wspierające rodziny kawowe w Acevedo. Projekt prowadzą Nestor Lasso i Jhon Vergara.
Proces naturalny został precyzyjnie zoptymalizowany: selektywny ręczny zbiór tylko dojrzałych wiśni, sortowanie i flotacja, beztlenowa fermentacja przez 48-72 godziny w zamkniętych zbiornikach, a następnie wolne suszenie na podwyższonych łóżkach przez 25-30 dni z regularnym obracaniem.
Przy jasnym paleniu postaw na metody przelewowe - drip, Chemex, AeroPress albo French Press. Drobniejsze mielenie i wyższa temperatura wody pomogą wydobyć owocową słodycz i wyrazistą kwasowość. Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.
| Kraj pochodzenia ziaren | Kolumbia |
|---|---|
| Region uprawy | Huila |
| Farma | Penas Blancas |
| Odmiana | Caturra |
| Obróbka | Natural |
| Położenie upraw | 1600-1900 m n.p.m. |
| Stopień palenia | Jasny |
| Arabica / Robusta | 100% arabica |
| Ocena w cuppingu | 88/100 |
| Opakowanie | 250 g |
| Waga | 0,26 kg |
Mocne, ciemne espresso z charakterem - Dark Knight to blend ziarnistej arabiki jakości specialty ze szwedzkiej palarni Johan & Nyström, łączący ziarna z Peru i Hondurasu. Palony ciemno, z nutami czekolady, karmelu, wiśni i figi - stworzony do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.
Owocowo-kwiatowy blend specialty łączący ziarna z Gwatemali i Kolumbii, jasno wypalony przez polską palarnię Paloma. W filiżance wyczujesz nuty gumy balonowej, liczi, kwiatu kawowca i czarnego bzu. Średnie ciało i wysoka słodycz sprawdzą się w przelewie, dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie.
To limitowane ziarno z serii Royal Beans Nomad Coffee - kolumbijska Gesha w obróbce washed, palona jasno. 100% arabica dla koneserów ceniących kwiatowy, elegancki profil. W filiżance wyczujesz róże, liczi i kandyzowaną pomarańczę, średnie ciało oraz zrównoważoną słodycz i kwasowość.
Aromatyczne espresso z charakterem - Bialetti Esperto Grani Pregiato Espresso 500 g to 100% Arabica o nutach kwiatów i suszonych owoców. Łagodne, eleganckie ziarno doskonale pasuje do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.
Ecstasy Espresso w opakowaniu 1 kg to najbardziej owocowa kompozycja LaCava - 100% arabica specialty z Rwandy i Etiopii z wysoką oceną 86 punktów w cuppingu. W filiżance wyczujesz truskawki, cytrusy, czarną herbatę i śliwki. Idealna dla fanów trzeciej fali, którzy ceniza jaskrawy smak.
Bezkofeinowe łakocie, po które sięgniesz o każdej porze dnia i nocy. Meksykańska 100% arabica z regionu Chiapas, palona jasno w warszawskiej palarni COFFEELAB. Smakuje trochę jak toffi, trochę jak kruche herbatniki - słodka, kremowa, z miękką orzechową nutą macadamia. Dekofeinizowana wodą, idealna do przelewu i metod alternatywnych.
Z doliny rzeki Yandaro w Burundi trafia do Ciebie ziarno wypalone jasno w gliwickiej palarni Kafar. To specialty z odmiany Red Bourbon po obrobce fully washed, z ocena 87/100 w cuppingu. W filizance czysty, herbaciany profil z nutami czerwonej porzeczki, wanilii i czarnej herbaty oraz soczysta, wysoka kwasowoscia. Stworzona do dripa, Chemexa i innych metod przelewowych.
Słodki, owocowo-czekoladowy blend na co dzień. Dolce Espresso Blend łączy ziarna z Brazylii i Etiopii, palone ciemno do espresso. W filiżance wyczujesz mleczną czekoladę, jagody i truskawki. Idealny do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Czekoladowo-orzechowe espresso w wygodnym formacie 1 kg. Wild Coffee to ciemno palona arabica specialty z Brazylii, oceniona w cuppingu na 84/100 punktów. W filiżance wyczujesz nugat, orzech laskowy i czekoladę. Stworzona do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Pojemne, 800 g opakowanie owocowej LOW Juicy Fruit. Blend kenijskich SL28 i SL34 z brazylijskim Mundo Novo daje świeży profil z cytrusami, owocami pestkowymi i białą czekoladą. Musująca kwasowość, średnie body i obniżona zawartość kofeiny.
Flagowy blend specialty łotewskiej palarni Rocket Bean, zestawiony z ziaren arabiki z Brazylii i Kolumbii. Ciemny stopień palenia wyciąga z niej głębokie, deserowe nuty kakao, wanilii, słodu, pomelo i karmelizowanego jabłka. Sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym i w kawiarce, dając gęste, treściwe espresso w opakowaniu 500 g.
Ciemno palony blend do espresso w opakowaniu 1 kg. Łączy ziarna z Brazylii i Wietnamu w proporcji 50/50 arabiki i robusty. W filiżance wyczujesz czekoladę i migdały, a gęsta konsystencja sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Kawa jakości specialty wypalona w Polsce.
Większe, 500 g opakowanie ulubionego espresso - Brazylia Fazenda Rainha Miaki w ciemnym wypale czaruje intensywną czekoladowo-orzechową słodyczą i niską kwasowością. Specialty arabica z Minas Gerais, wypalona przez Auduna Sorbottena.
Orzeźwiająca, cytrusowa arabica specialty z Etiopii z regionu Hambela, Guji. Jasny wypał i obróbka washed wydobywają nuty pomelo, bergamotki i limonki. Ocena cuppingu 87 punktów - idealna do dripa, Chemexa i AeroPressa.
Najpopularniejsza kompozycja Lavazzy w opakowaniu 1 kg. Qualita Rossa łączy arabikę z Brazylii i afrykańskie robusty, dając pełny i łagodny smak o czekoladowym aromacie. Idealna do cappuccino, latte i innych kaw z mlekiem - sprawdzi się w domu, biurze i kawiarni.
Czysta i łagodna arabica specialty z Peru od palarni Spojka. Obróbka fully washed i jasne palenie dają przejrzysty profil: skórka cytrusowa, nuty zbożowe i orzechowe. Średnie ciało, zbalansowana kwasowość i słodycz - idealna do metod przelewowych.
