Decaf z charakterem prosto z Meksyku. La Tribu to 100% arabiki odmiany Bourbon z farmy La Tribu w regionie Jaltenango, Chiapas, wypalonej na jasno w polskiej palarni COFFEE PLANT. W filiżance wyczujesz toffi, cytrynę, śliwkę i przyprawy, przy średniej słodyczy i kwasowości.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Bezkofeinowa kawa, ktora zachowuje pierwotny profil i charakter - tak prezentuje sie Meksyk La Tribu Decaf. To 100% arabiki odmiany Bourbon z meksykanskiej farmy La Tribu, wypalonej na jasno w polskiej palarni COFFEE PLANT.
Kawa pochodzi z Meksyku, z regionu Jaltenango, Chiapas, z farmy La Tribu, a uprawy lezа na wysokosci 1650-1800 m n.p.m. Wykorzystano odmiane Bourbon. La Tribu to organizacja producencka dzialajaca w Jaltenango i regionie Sierra Madre - ziarna z naszej paczki pochodza od 65 kobiet zrzeszonych w La Tribu, ktore co roku inwestuja w swoje farmy oraz w rozwoj lokalnej spolecznosci.
Ziarno przeszlo dwa etapy. Najpierw obrobke pozbiorcza metoda fully washed, z reczna segregacja, fermentacja w wodzie i suszeniem na patio. Drugim etapem byla dekofeinizacja metoda Mountain Water Process, przeprowadzana w Veracruz - mimo procesu opartego na wodzie kawa zachowala swoj charakter sensoryczny.
Jasne palenie najpelniej rozwija owocowe i przyprawowe nuty w metodach przelewowych - kawa sprawdzi sie w ekspresie przelewowym oraz alternatywach. Producent poleca ja takze do french pressa. Wybierz srednie zmielenie i swieza wode.
| Rodzaj | 100% arabica |
|---|---|
| Odmiana | Bourbon |
| Region uprawy | Jaltenango, Chiapas |
| Farma | La Tribu |
| Polozenie upraw | 1650-1800 m n.p.m. |
| Stopien palenia | Jasny |
| Body | Srednia |
| Slodycz | Srednia |
| Kwasowosc | Srednia |
| Kofeina | Bezkofeinowa |
| Kraj pochodzenia ziaren | Meksyk |
| Obrobka | Washed, Water Decaf |
| Nuty smakowe | toffi, cytryna, sliwka, przyprawy |
| Opakowanie | 250 g |
| Kraj palarni | Polska |
| EAN | 5904800243658 |
Specyficzne kody
Słodki, deserowy przelew w opakowaniu 100 g - jasno palony blend 100% arabiki, który smakuje jak czekoladowe brownie. Wyczujesz w nim ciemną czekoladę, rodzynki, śliwki i orzechy. Idealny do French Pressa, dripa i innych metod alternatywnych.
Słodki, deserowy przelew w opakowaniu 250 g - jasno palony blend 100% arabiki z Brazylii i Indii. W filiżance prowadzą czekolada mleczna, karmel i orzechy. Kawa o wysokim body i niskiej kwasowości, idealna do French Pressa i metod alternatywnych.
Etiopska kawa specialty Magic Pussy z regionu Guji, Shakisso, wypalona ciemno w łotewskiej palarni Rocket Bean. To w 100% arabica obrobiona metodą natural, oceniona w cuppingu na 87 pkt. W filiżance wyczujesz tartę cytrynową, jaśmin, rokitnik i maliny. Praktyczne opakowanie 500 g.
Jeśli parzysz dużo espresso, ten kilogram będzie sensownym wyborem. To 100% arabica z Brazylii, obrobiona metodą natural i wypalona ciemno przez warszawską palarnię CoffeeLab. Dostajesz złożoną słodycz z nutami mlecznej czekolady, orzechów i brązowego cukru, wysokie body oraz niską kwasowość.
Słodko-czekoladowy klasyk: arabica specialty z gwatemalskiego Huehuetenango, wypalona w ciemnym stopniu. Rozwija nuty czekolady mlecznej, syropu klonowego i pomarańczy, ma niskie body, niską kwasowość i średnią słodycz. Uprawy na 1400-1800 m n.p.m., obróbka washed. Opakowanie 1 kg do ekspresu.
Słodki, deserowy przelew w pojemnym opakowaniu 800 g - jasno palony blend 100% arabiki z Brazylii i Indii. W filiżance prowadzą czekolada mleczna, karmel i orzechy. Kawa o wysokim body i niskiej kwasowości, idealna do French Pressa i metod alternatywnych.
Aromatyczna kenijska arabica Gatugi z regionu Othaya, wypalona jasno w norweskiej palarni Solberg & Hansen. W filiżance dostajesz wysoka słodycz, średnie ciało i jagodowy profil - aromat truskawek oraz smak dojrzałych jagód ogrodowych i dżemu. Odmiany SL28, SL34, Ruiru i Batian po obróbce natural.
Słodki, owocowo-czekoladowy blend na co dzień. Dolce Espresso Blend łączy ziarna z Brazylii i Etiopii, palone ciemno do espresso. W filiżance wyczujesz mleczną czekoladę, jagody i truskawki. Idealny do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Do ekspresu ciSnieniowego i kawiarki stworzona została Mad Mash Washed Espresso - meksykańska specialty arabica z obróbki washed, oceniona na 86 punktów w cuppingu. Ciemne palenie daje wysokie ciało i niską kwasowość, a w filiżance poczujesz nugat, śliwkę i melasę.
Żywa, owocowa kawa dla miłośników kwasowości. Benti Nenka to etiopska arabika ze strefy Guji, z nutami owoców leśnych, kwiatów i brzoskwini oraz wysoką oceną 87 pkt w cuppingu. Słodka, kwiatowa i wyraźnie kwasowa - świetna do żywego espresso.
Ecstasy Espresso w opakowaniu 1 kg to najbardziej owocowa kompozycja LaCava - 100% arabica specialty z Rwandy i Etiopii z wysoką oceną 86 punktów w cuppingu. W filiżance wyczujesz truskawki, cytrusy, czarną herbatę i śliwki. Idealna dla fanów trzeciej fali, którzy ceniza jaskrawy smak.
Dla miłośników klasycznego włoskiego espresso z bogatą cremą - Organza Espresso Blend. To ciemno palona mieszanka arabiki i robusty z wrocławskiej palarni KYOTO o niskiej kwasowości. Wyczujesz w niej gorzką czekoladę, orzechy włoskie, karmel i marcepan. Opakowanie 1 kg do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Z Northern Province w Rwandzie pochodzi ta jasno palona 100% arabica odmiany Bourbon od norweskiej palarni Solberg & Hansen. W filiżance znajdziesz suszone owoce, pomarańcze i słodkie przyprawy przy średnim ciele i średniej kwasowości. Stworzona do metod przelewowych i french pressa.
Lubisz przelew, ale chcesz odpuścić kofeinę? Ta bezkofeinowa specialty z Kolumbii od palarni Hard Beans jest palona jasno i świetnie sprawdzi się w ekspresie przelewowym, dripie, Chemexie, AeroPressie czy French Pressie. W filiżance wyczujesz przyprawy, czerwone owoce i wysoką słodycz. To 100% arabica z regionu Tolima, odkofeiniona metodą sugarcane.
Pierwszy przelewowy blend serii Się Przelewa od warszawskiej palarni HAYB w opakowaniu 500 g. Oparty na Brazylii (min. 85%) z domieszką arabiki, jasno palony, idealny do ekspresów przelewowych i metod alternatywnych. To Effortless Speciality - wsypiesz i będzie smakować.
Aromatyczna arabica specialty z Kolumbii z farmy El Placer, odmiana Pink Bourbon. Jasny wypał i obróbka natural dają nuty lawendy, żurawiny i różowego grejpfruta. Wysoka ocena cuppingu 89 punktów.
