Wyrazista kawa specialty z Kenii, z farmy Karimikui w regionie Kirinyaga. Obróbka washed i jasne palenie dają intensywny, owocowy profil: czerwona porzeczka, malina, herbata i karmel. Wysokie body, wysoka kwasowość i wysoka ocena 88 pkt. Idealna do metod przelewowych. 250 g.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Kenijskie kawy słyną z intensywnej, jagodowej kwasowości - i ta z farmy Karimikui jest tego znakomitym przykładem. To wysoko oceniona arabika specialty, którą LaCava wypaliła jasno, by oddać jej żywą, owocową naturę.
Kawa pochodzi z Kenii, z regionu Kirinyaga, z farmy Karimikui. Uprawiane są tu odmiany SL-28, SL-34 i Baitan na wysokości 1600-1800 m n.p.m. - to klasyczne kenijskie szczepy znane z wyrazistej kwasowości.
Metoda washed (myta) - daje przejrzysty, czysty profil, w którym intensywne nuty porzeczki i maliny wybrzmiewają w pełni.
Dzięki jasnemu paleniu kawa świetnie sprawdzi się w ekspresie przelewowym, dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie oraz innych metodach alternatywnych. Przy tak wyrazistej, kwasowej kawie warto dopilnować odpowiedniej temperatury wody i drobniejszego mielenia, by zrównoważyć jej żywy charakter.
| Skład | 100% arabica |
|---|---|
| Pochodzenie ziaren | Kenia |
| Region | Kirinyaga |
| Farma | Karimikui |
| Odmiana | SL-28, SL-34, Baitan |
| Obróbka | Washed |
| Położenie upraw | 1600-1800 m n.p.m. |
| Stopień palenia | Jasny |
| Ocena w cuppingu | 88 |
| Nuty smakowe | czerwona porzeczka, malina, herbata, karmel |
| Sposób zaparzania | metody przelewowe (French Press) |
| Opakowanie | 250 g |
| EAN | 5905215163210 |
| Waga | 0,27 kg |
Specyficzne kody
Z Indonezji trafia do Ciebie ta średnio palona 100% arabica odmiany Catimor, która w cuppingu zdobyła 86,5 punktu. Fermentacja anaerobic z enzymami owocowymi daje jej herbaciany profil: kwiat jaśminu, czarna herbata, miód i nuty kwiatowe. Omniroast sprawdzi się w różnych metodach parzenia.
Ciemno palony blend do espresso w opakowaniu 1 kg, z przewagą robusty. Łączy ziarna z Brazylii, Hondurasu i Wietnamu - robusta odpowiada za intensywną, trwałą cremę. W filiżance znajdziesz kakao, migdały i ciemną czekoladę. Sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach.
Subtelna specialty z Kolumbii z rodzinnej farmy Patio Bonito w regionie Cauca. Jasno palona 100% arabica odmiany Gesha, washed. W filiżance czujesz jaśmin, zieloną herbatę, granat i guawę. Idealna do metod przelewowych, opakowanie 200 g.
Słodka i owocowa arabika z Kolumbii i Etiopii w jasnym wypale. W filiżance wyczujesz wiórki kokosowe, miód i grejpfrut, wysokie body i wyraźną słodycz. Obróbka washed daje czysty, soczysty napar. Świetna do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa. Opakowanie 250 g.
Autorski blend KONKRET BISZKOPT od polskiej palarni Hard Beans w opakowaniu 250 g. Wypalony w ciemnym stopniu pod espresso, daje w filiżance nuty czekolady deserowej, orzechów włoskich i ciasta biszkoptowego. Niska kwasowość i średnie ciało czynią go idealnym do ekspresu cisnieniowego i kawiarki.
Owocowa specialty z Gwatemali wypalona w polskiej palarni LaCava. W filiżance wyczujesz śliwkę, jeżynę i syrop cukrowy. Jasno palona 100% arabica z regionu Huehuetenango, obrabiana metodą washed, świetnie sprawdzi się w przelewie, dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie. Cupping: 86/100.
Codzienny blend do espresso od warszawskiej palarni Lazy Legs. To specialty z brazylijskiej arabiki (80%) i robusty (20%), palone w ciemnym stopniu. W smaku dominuje słodycz z nutami czekolady. Świetnie sprawdza się w espresso, kawach mlecznych i kawiarce. Opakowanie 1 kg.
Owocowa i świeża LOW Juicy Fruit łączy kenijskie SL28 i SL34 z brazylijskim Mundo Novo. W filiżance wyczujesz cytrusy, owoce pestkowe i białą czekoladę, podbite musującą kwasowością i wysoką słodyczą. Średnie body i obniżona zawartość kofeiny.
Dostajesz mieszankę arabiki i robusty (80/20) wypaloną w ciemnym stopniu w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Inspirowana włoskim stylem, w filiżance otwiera się nutami czekolady i orzechów. Sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce, a opakowanie 1 kg wystarczy na długo.
Słodki, deserowy przelew w pojemnym opakowaniu 800 g - jasno palony blend 100% arabiki z Brazylii i Indii. W filiżance prowadzą czekolada mleczna, karmel i orzechy. Kawa o wysokim body i niskiej kwasowości, idealna do French Pressa i metod alternatywnych.
Orzechowo-czekoladowy blend z Brazylii w opakowaniu 250 g, wypalony jasno przez Trigger. W obróbce natural pojawiają się przyjemne nuty mlecznej czekolady, brązowego cukru i orzechów. Wszechstronna baza do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Czekoladowo-orzechowe espresso w wygodnym formacie 1 kg. Wild Coffee to ciemno palona arabica specialty z Brazylii, oceniona w cuppingu na 84/100 punktów. W filiżance wyczujesz nugat, orzech laskowy i czekoladę. Stworzona do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Włoskie espresso w nowej odsłonie - blend specialty LaCava w opakowaniu 350 g. Ziarna z Hondurasu, Kolumbii i Brazylii, palone w ciemnym stopniu, dają wyrazisty, czekoladowy napar z nutami prażonych orzechów i karmelu. Niska kwasowość zapewnia gładką, kremową teksturę w ekspresie i kawiarce.
Jeden blend do wszystkiego - to filozofia omniroast. Best Time Blend to średnio palona arabica z Kolumbii i Salwadoru, która sprawdzi się w każdej metodzie parzenia. W filiżance wyczujesz czekoladę, brązowy cukier, czerwone jabłko i cukier muscovado. Uniwersalna kawa specialty na co dzień.
Sięgasz po blend ze 100% arabiki z Kolumbii i Gwatemali, wypalony w warszawskiej palarni COFFEELAB. Ciemne palenie wydobywa wysokie body i niską kwasowość, a w filiżance pojawiają się nuty ciemnej czekolady, toffi i wiśni. Stworzony do espresso w ekspresie ciśnieniowym i w kawiarce.
Jasno palona arabica z Salwadoru jakości specialty, obrobiona metodą washed. W filiżance odnajdziesz nuty karmelu, śliwki i czerwonego jabłka. Stworzona pod metody przelewowe - drip, Chemex, AeroPress i French Press.
