Kawę o każdej porze dnia? Bezkofeinowa Kolumbia od MAMAM łączy jakość specialty z łagodnym profilem. W filiżance wyczujesz cukier trzcinowy, suszoną śliwkę i marcepan, niską kwasowość i wysokie body. Średnie palenie sprawdzi się w espresso, przelewie i metodach alternatywnych. 85 punktów w cuppingu.
Lista produktów marki MAMAM
MAMAM to marka dostępna w buycoffee.pl. W ofercie marki MAMAM m.in.: kawa ziarnista. Sprawdź pełen asortyment i zamów z szybką wysyłką, prosto do domu lub kawiarni.
Jest 20 produktów.
Klasyczna brazylijska baza do espresso w wygodnym opakowaniu 1 kg. Alta Mogiana od MAMAM to ciemne palenie i jakość specialty, z nutami ciemnej czekolady, prażonych orzechów i cukru trzcinowego. Wysokie body, wysoka słodycz i niska kwasowość. Idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Czekoladowa baza do espresso w opakowaniu 250 g. Brazylijska Alta Mogiana od MAMAM to ciemne palenie i jakość specialty, z nutami ciemnej czekolady, prażonych orzechów i cukru trzcinowego. To 100% arabiki, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Deserowa brazylijska kawa w opakowaniu 1,1 kg. Monteiro Lobato od MAMAM to ciemne palenie i jakość specialty, z nutami mlecznej czekolady, żurawiny i migdałów. Wysokie body, wysoka słodycz i średnia kwasowość. Idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Deserowa brazylijska kawa w poręcznym opakowaniu 250 g. Monteiro Lobato od MAMAM to ciemne palenie i jakość specialty, z nutami mlecznej czekolady, żurawiny i migdałów. Wysokie body, wysoka słodycz i średnia kwasowość. Idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Kawa do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki z tanzańskiej arabiki, wypalona przez polską palarnię MAMAM. W filiżance prowadzą jagoda, czarna porzeczka i jeżyna, podparte średnim ciałem i wysoką słodyczą. Ziarno Bourbon w obróbce washed, 87 punktów w cuppingu. Rześki, owocowy napar z owoców leśnych.
Owocowa i pełna słodyczy kawa z Gwatemali. La Maravilla od MAMAM to jasne palenie i jakość specialty, z nutami agrestu, czerwonych winogron i wanilii. Odmiana Bourbon, obróbka washed i 87 punktów w cuppingu. Idealna do przelewu, dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Jasno palona arabica specialty z Brazylii, z farmy Monteiro Lobato w regionie Sao Paulo. W filiżance odnajdziesz nuty mlecznej czekolady, migdałów i żurawiny. Ziarno obrabiane metodą natural, świetnie sprawdzi się w dripie, Chemexie, AeroPressie czy French Pressie.
Jasno palona arabica specialty z Etiopii z regionu Oromia, Guji. W filiżance znajdziesz kwiatowo-owocowe nuty jaśminu, moreli i pomarańczy. Ziarno obrabiane metodą natural z oceną cuppingu 88 punktów - świetne do dripa, Chemexa czy AeroPressa.
Orzeźwiająca, cytrusowa arabica specialty z Etiopii z regionu Hambela, Guji. Jasny wypał i obróbka washed wydobywają nuty pomelo, bergamotki i limonki. Ocena cuppingu 87 punktów - idealna do dripa, Chemexa i AeroPressa.
Jasno palona arabica specialty z Hondurasu z farmy Finca La Montanita. Odmiana Pacas i fermentacja beztlenowa dają intensywne nuty truskawki, jeżyny i kwiatów. Ocena cuppingu 88 punktów - elegancka kawa do metod przelewowych.
Wyrazista, owocowa arabica specialty z Kenii z regionu Kirinyaga. Jasny wypał i obróbka washed wydobywają nuty grejpfruta, granatu i yuzu. Ocena cuppingu 87 punktów - idealna do dripa, Chemexa i AeroPressa.