Z regionu Gaitania w Tolimie - uznawanego za kolebkę kolumbijskiej kawy - trafia do Ciebie jasno palona arabika Caturra i Castillo po obróbce Washed. Nuty czekolady i migdałów tworzą słodką, kremową bazę, którą uzupełniają akcenty czerwonych owoców. To uniwersalna kawa specialty z oceną 85 punktów w cuppingu, z gładką, aksamitną teksturą.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Czekoladowo-orzechowa głebia z owocowym akcentem - ta kolumbijska kawa to definicja wszechstronnosci. Sprawdzi sie zarówno jako espresso, jak i w przelewach, za każdym razem oferujac gładką, aksamitną teksture i długi finisz.
Ziarno pochodzi z regionu Gaitania w Tolimie, uznawanego za kolebkę kolumbijskiej kawy. Partia powstała w ramach Black Condor Project - inicjatywy wspierającej ponad 100 niezależnych farmerów poprzez uczciwe ceny, szkolenia i dostęp do nowoczesnej infrastruktury obróbki. Za projektem stoi Emmanuel, producent z wielopokoleniową tradycją kawową, który w 2016 roku wraz z rodziną stworzył centralną stację obróbki dla farmerów z ponad 15 okolicznych wiosek. To arabika odmian Caturra i Castillo.
Kawa została poddana klasycznej obróbce Washed, ktora podkresla naturalną przejrzystość i elegancję kolumbijskich odmian. Staranna selekcja owoców, kontrolowana fermentacja i powolne suszenie przekładają sie na zbalansowany, harmonijny profil.
To kawa niezwykle uniwersalna - jako espresso podkresli czekoladowo-orzechową głebię, a w metodach przelewowych pokaże owocową świeżosc. Dobierz parametry do preferowanej metody i ciesz sie aksamitną teksturą.
| Kraj pochodzenia ziaren | Kolumbia |
|---|---|
| Region | Gaitania |
| Odmiana | Caturra, Castillo |
| Obróbka | Washed |
| Stopień palenia | Jasny |
| Skład | 100% arabica |
| Ocena w cuppingu | 85 pkt |
| Opakowanie | 250 g |
| EAN | 5904501942140 |
| Waga | 0,27 kg |
Specyficzne kody
Owocowa, słodka arabica z Rwandy od warszawskiej palarni HAYB w opakowaniu 1 kg. Jasno palona, po obróbce washed, z punktacją 86+ i nutami śliwek, czerwonych owoców i moreli. Wysoka słodycz idzie tu w parze z rześką kwasowością - jak dojrzały, soczysty owoc.
Słodka, deserowa wersja brazylijskiej klasyki do espresso. 100% arabica z regionów Cerrado i Mogiana, palona ciemno w warszawskiej palarni COFFEELAB. W filiżance dostajesz gęste body, długą czekoladową słodycz oraz lekkie nuty migdałów i malin. Obróbka natural, opakowanie 1 kg - do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.
Z wysoko położonych upraw w Kintamani na Bali trafia do Ciebie 100% arabica jakości specialty, wypalona jasno we wrocławskiej palarni Figa Coffee. W filiżance wyczujesz czerwone winogrona, mleczną czekoladę i owocową słodycz. Obróbka natural daje średnie ciało, średnią kwasowość i wysoką słodycz - kawa stworzona do metod przelewowych.
Z farmy Los Alamos w nikaraguańskim regionie Murra trafia do Ciebie 100% arabica jakości specialty, wypalona jasno we wrocławskiej palarni KYOTO. W filiżance wyczujesz limonkę, cukier trzcinowy i zielone jabłko, wysoką kwasowość i ocenę 87 punktów w cuppingu. Stworzona do dripa, Chemexa i innych metod przelewowych.
Pełnia smaku bez kofeiny w wydaniu specialty. FLOW Mellow Decaf to 100% arabiki wypalonej w polskiej palarni COFFEE PLANT na jasny stopień. W filiżance wyczujesz orzeszki ziemne, mleczną czekoladę, kwiaty i suszone owoce, a ziarno pochodzi z Ugandy i Meksyku. Idealny, gęstszy i słodki przelew na każdą porę dnia.
Mocny blend w dużym opakowaniu. Rimini Espresso od Miga Coffee to ciemno palona mieszanka arabiki i robusty z Brazylii i Ugandy, dostępna w wygodnym formacie 1 kg. Daje bardzo niską kwasowość, wysoką słodycz, grubą cremę i wyraźną dawkę kofeiny. W filiżance wyczujesz gorzką czekoladę i orzechy - idealna do ekspresu i kawiarki.
Orzechowo-czekoladowy charakter z Brazylii - Bold Statement to ziarnista arabika jakości specialty, wypalona jasno w szwedzkiej palarni Johan & Nyström. W filiżance wyczujesz orzechy laskowe, czekoladę i słodkie migdały. Stworzona do metod przelewowych - dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Słoneczna mieszanka specialty od polskiej palarni BeMyBean, złożona z ziaren arabiki z Etiopii i Kenii. Jasne palenie wydobywa żywą, wysoka kwasowość i wyraźne nuty cytryny, jaśminu, czerwonej porzeczki, nektarynki oraz miodu. Duże opakowanie 1 kg sprawdzi się do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Eleganckie polaczenie delikatnej kwasowosci z dlugotrwala slodycza - tak smakuje Rarytas Migdal od polskiej palarni Hard Beans. W tej 100% arabice z Peru i Kolumbii wyczujesz migdaly, zolte owoce oraz jablka. Ciemne palenie i jakosc specialty daja malo goryczki i duzo przyjemnosci, a duze opakowanie 1 kg wystarczy na dlugo.
Z Indonezji trafia do Ciebie ta średnio palona 100% arabica odmiany Catimor, która w cuppingu zdobyła 86,5 punktu. Fermentacja anaerobic z enzymami owocowymi daje jej herbaciany profil: kwiat jaśminu, czarna herbata, miód i nuty kwiatowe. Omniroast sprawdzi się w różnych metodach parzenia.
Intensywnie owocowa LOW Jungle Fruit łączy ziarno z Brazylii i Ugandy w soczysty, tropikalny napar. Wyczujesz owoce tropikalne, morelę i mleczną czekoladę, podbite wysoką słodyczą i pełnym body. Niska kwasowość i obniżona zawartość kofeiny.
Czekoladowe espresso w wygodnym, 500 g opakowaniu - Cuba Espresso Blend łączy ziarna z Kuby i Afryki, wypalane osobno i mieszane. Gęsta i gładka, z dużą czekoladową słodyczą oraz niską kwasowością, świetnie przebija się przez mleko.
Wyjątkowo zbalansowane espresso z Kolumbii, w którym słodycz i kwasowość grają na zbliżonym poziomie. Ziarno 100% arabiki jakości specialty z regionu Cauca po obróbce washed, wypalone średnio przez HAYB. W filiżance dominują pomarańcza, dżem morelowy i mleczna czekolada. Dobrze łączy się z mlekiem, w wygodnym opakowaniu 250 g.
Jasno palona gwatemalska kawa specialty z farmy rodziny Perez, oceniona na 85 punktów w cuppingu. W filiżance odnajdziesz nuty czekolady i owoców leśnych. To 100% arabica po obróbce washed, idealna do metod przelewowych.
Sezonowa mieszanka ze szwedzkiej palarni Lykke, wypalona w średnim stopniu. W filiżance wyczujesz intensywne nuty tytoniu, kakao i migdałów. Uniwersalny blend pasujący do wszystkich metod parzenia - i powstający z myślą o ograniczaniu odpadów na farmie.
Klasyczne, czekoladowe espresso w dużym opakowaniu - ta brazylijska arabica specialty daje pelne cialo i niska kwasowosc, a w filizance wyczujesz czekolade, orzechy i karmel. Srednio palona we wroclawskiej palarni Figa Coffee, obrobka natural, idealna do ekspresu cisnieniowego. Opakowanie 1 kg - na dlugo.
