Darmowa wysyłka od 599 zł Wysyłka 1–2 dni robocze 14 dni na zwrot bez pytań Najwyższa jakość ziaren
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
    COFFEE PLANT - kawa ziarnista Kenia Tegu Fully Washed Filter 250 g - zdjęcie 1
    COFFEE PLANT - kawa ziarnista Kenia Tegu Fully Washed Filter 250 g - zdjęcie 2
    COFFEE PLANT - kawa ziarnista Kenia Tegu Fully Washed Filter 250 g - zdjęcie 3
    COFFEE PLANT - kawa ziarnista Kenia Tegu Fully Washed Filter 250 g - zdjęcie 4

COFFEE PLANT - kawa ziarnista Kenia Tegu Fully Washed Filter 250 g

66,96 zł
60,27 zł Zniżka 10%
Brutto

Złożona, owocowa Kenia z palarni COFFEE PLANT. Jasno palone ziarno specialty z regionu Nyeri w czystej obróbce fully washed daje wysokie, gładkie body i musującą kwasowość. W filiżance wyczujesz pomidor, karmel, brzoskwinię i czerwoną porzeczkę. Idealna do przelewu, dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa. Opakowanie 250 g.

Ilość
Dodaj do ulubionych
Obecnie brak na stanie

  Bezpieczne płatności

BLIK, PayU, karty, SSL

  Darmowa wysyłka

Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze

  14 dni na zwrot

Bez pytań, prosty proces zwrotu

Złożona i wyrazista - tak w skrócie można opisać Kenię Tegu. To jasno palone ziarno specialty z regionu Nyeri, wypalone w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jej pomidorowo-owocowy charakter to kierunek, który COFFEE PLANT pokazuje również w kolejnych kenijskich kawach z tegorocznych zbiorów.

Profil smaku

  • Nuty smakowe: pomidor, karmel, brzoskwinia, porzeczka
  • Body: wysokie
  • Kwasowość: średnia
  • Słodycz: średnia

W aromacie na pierwszy plan wychodzą nuty pomidorowe, przypominające liście pomidora, wsparte słodkim karmelem i lekko niedojrzałą brzoskwinią. W smaku profil jest jeszcze bardziej złożony - pomidorowy charakter łączy się z czerwoną porzeczką, brzoskwinią i karmelem, a musująca kwasowość budują wytrawny twist. Body jest wysokie i gładkie, a posmak długi i owocowy.

Pochodzenie

Kawa pochodzi z Kenii, z regionu Nyeri, a uprawy leżą na wysokości 1700 m n.p.m. To blend odmian SL28, SL34 i Ruiru 11.

Obróbka

Ziarno przygotowano metodą fully washed. W stacji myjącej Tegu wiśnie po wstępnej selekcji trafiają do pierwszej fermentacji trwającej około 24 godzin, następnie są myte i kierowane do kolejnego zbiornika fermentacyjnego. Po usunięciu miąższu ziarna trafiają do kanałów myjących, gdzie oddzielane są lżejsze ziarna, a cięższe oczyszczane z lepkiej warstwy mucilage. Kolejnym etapem jest ponowne moczenie przez około 24 godziny, sprzyjające rozwojowi aminokwasów i białek. Na koniec ziarna suszy się na afrykańskich łożach aż do osiągnięcia około 11% wilgotności, po czym kawa jest łuskana i pakowana.

Jak parzyc

To kawa do metod przelewowych: ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa. Jasne palenie i odpowiednia ekstrakcja pozwolą podkreślić jej soczystą, porzeczkową kwasowość.

Specyfikacja

Rodzaj100% arabica
SpecialtyTak
Kraj pochodzenia ziarenKenia
Region uprawyNyeri
OdmianaSL28, SL34, Ruiru 11
ObróbkaFully washed
Położenie upraw1700 m n.p.m.
Stopień paleniaJasny
Nuty smakowepomidor, karmel, brzoskwinia, porzeczka
Sposób zaparzaniaFrench press i inne metody przelewowe
Opakowanie250 g
PalarniaPolska
EAN5904800244037
Waga0,27 kg
2101015177

Specyficzne kody

EAN13
5904800244037

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Availability: 20 Dostępny

Kenijska arabika z regionu Muranga, wypalona w średnim stopniu z myślą o ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. W filiżance znajdziesz owocowy charakter i gładkie body, a wysokie body buduje syty, espressowy charakter. Kawa specialty z oceną 85 punktów w cuppingu, po obróbce Washed, wypalona w gliwickiej palarni Kafar.

MAMAM - kawa ziarnista Peru Juver Santacruz Washed Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Jasno palona arabica ze specialty z Peru, wypalona przez palarnię MAMAM w Polsce. W filiżance prowadzą kwiat pomarańczy, mango i melon, podparte średnim ciałem i wyważoną słodyczą. Ziarno z regionu Cajamarca z oceną 89 punktów w cuppingu sprawdzi się w przelewie, dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie.

COFFEE PLANT - kawa ziarnista bezkofeinowa FLOW Mellow Decaf Filter 100 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Pełnia smaku bez kofeiny w wydaniu specialty. FLOW Mellow Decaf to 100% arabiki wypalonej w polskiej palarni COFFEE PLANT na jasny stopień. W filiżance wyczujesz orzeszki ziemne, mleczną czekoladę, kwiaty i suszone owoce, a ziarno pochodzi z Ugandy i Meksyku. Idealny, gęstszy i słodki przelew na każdą porę dnia.

Availability: 16 Dostępny

Słodka i pełna filiżanka z nutami czekolady mlecznej, karmelu, orzechów ziemnych i wanilii. To 100% arabika z Salwadoru w jakości specialty, palona na ciemno we wrocławskiej palarni KYOTO. Wysokie ciało i niska kwasowość czynią ją świetnym wyborem do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki, w wygodnym opakowaniu 500 g.

COFFEE PLANT - kawa ziarnista Kenia Muthuaini Washed Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Klasyczna, dobrze zbalansowana Kenia z polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palone ziarno specialty z regionu Nyeri łączy odmiany SL28 i SL34 w czystej obróbce fully washed. W filiżance wyczujesz cytrynę, jeżynę i wytrawny akcent pomidora, a całość niesie żywa, orzeźwiająca kwasowość. Idealna do przelewu, dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa. 250 g.

Trigger - kawa ziarnista Fruity Batch Filter 1 kg - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Specialty arabica z Burundi w opakowaniu 1 kg, wypalona jasno przez polską palarnię Trigger. Ziarna odmiany Red Bourbon obrobione metodą honey zdobyły w cuppingu 85/100 punktów. W filiżance wyczujesz soczyste, kwiatowe i owocowe nuty - kawa stworzona do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa i ekspresu przelewowego.