- -10%
Elegancka specialty z Kolumbii z rodzinnej farmy Las Flores w regionie Huila. Jasno palona 100% arabica odmiany Red Bourbon, washed, o wysokiej słodyczy. W filiżance pojawiają się kwiaty, brzoskwinia i melon. Idealna do metod przelewowych.
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Czysta i elegancka Kolumbia, która rok w rok wraca do oferty Story Coffee Roasters. Jasne palenie i odmiana Red Bourbon z farmy Las Flores dają w filiżance kwiatowo-owocowy, słodki profil.
Ziarna pochodzą z Kolumbii, z regionu Huila, z rodzinnej farmy Las Flores prowadzonej przez rodzinę Vergara-Ayure. Rolnicy od lat eksperymentują z odmianami i procesami, traktując każdy zbiór jak osobny projekt - dzięki temu kawa z tej farmy słynie z powtarzalnej jakości. Uprawa odmiany Red Bourbon na wysokości około 1700 m n.p.m. pozwala owocom dojrzewać wolniej, co przekłada się na większą złożoność smaku. Kawę wypalono w Polsce.
Metoda washed (myta). Proces wymaga czasu i precyzji, ale właśnie dlatego kawa daje tak czysty i elegancki efekt w filiżance.
Po jasno paloną Kolumbię najlepiej sięgnać w metodach przelewowych. Sprawdzą się drip, Chemex, AeroPress oraz French Press - wydobędą kwiatowo-owocowy profil i kremową, gładką teksturę.
| Kraj pochodzenia ziaren | Kolumbia |
|---|---|
| Region uprawy | Huila |
| Farma | Las Flores |
| Odmiana | Red Bourbon |
| Położenie upraw | 1700 m n.p.m. |
| Arabica / Robusta | 100% arabica |
| Obróbka | Washed |
| Stopień palenia | Jasny |
| Słodycz | Wysoka |
| Wyczuwalne nuty | kwiaty, brzoskwinia, melon |
| Sposób zaparzania | french press / metody przelewowe |
| Kraj palarni | Polska |
| Opakowanie | 250 g |
| EAN | 5904305406886 |