Jasno palona arabica z Indonezji z farmy Frinsa Estate, wypalona przez Braci Ziółkowskich. To rzadka w Indonezji kawa myta (washed), w której wyczujesz czerwone owoce, zioła, marcepan i tytoń fajkowy. Średnie ciało, średnia kwasowość, 86 pkt w cuppingu — paczka 250 g.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Indonezja kojarzy Ci się z ciężkimi, ziemistymi kawami? Ta jasno palona, myta arabica z farmy Frinsa pokazuje zupełnie inną twarz regionu — czystą, słodką i ziołowo-owocową.
Ziarno pochodzi z Indonezji, z regionu Jawa Wschodnia, Weninggalih, z farmy Frinsa Estate. To 100% arabica odmian Borbor, Sigarar Utang, Andung Sari i P88, uprawiana na wysokości 1400 m n.p.m. Frinsa to gospodarstwo działające od 2010 roku, prowadzone przez małżeństwo Wildan Mustofa i Atieq Mustikaningtyas. Składa się z sześciu farm o łącznej powierzchni 105 hektarów oraz własnej stacji myjącej z laboratorium do obróbek anaerobowych. Od początku gospodarstwo stawia na kawy najwyższej jakości.
Kawa przeszła obróbkę washed — rzadko spotykaną w Indonezji, dzięki czemu pozwala rozsmakować się w czystym charakterze origin.
Jasny stopień palenia najlepiej pokaże się w metodach przelewowych i zaparzaczowych — dripie, Chemexie, AeroPressie czy French Pressie. Świeże mielenie wydobędzie ziołowo-owocowy profil.
| Kraj pochodzenia ziaren | Indonezja |
|---|---|
| Region uprawy | Jawa Wschodnia, Weninggalih |
| Farma | Frinsa Estate |
| Odmiana | Borbor, Sigarar Utang, Andung Sari, P88 |
| Rodzaj | 100% arabica |
| Obróbka | Washed |
| Położenie upraw | 1400 m n.p.m. |
| Stopień palenia | Jasny |
| Ocena w cuppingu | 86 |
| Opakowanie | 250 g |
| EAN | 5906815380274 |
Specyficzne kody
Etiopska kawa specialty Magic Pussy z regionu Guji, Shakisso, wypalona ciemno w łotewskiej palarni Rocket Bean. To w 100% arabica obrobiona metodą natural, oceniona w cuppingu na 87 pkt. W filiżance wyczujesz tartę cytrynową, jaśmin, rokitnik i maliny. Praktyczne opakowanie 500 g.
Mleczna słodycz zamknięta w filiżance - Milk&Butter Espresso to brazylijska specialty arabica z obróbki natural, oceniona na 81 punktów w cuppingu. Ciemne palenie i niska kwasowość dają miękkie espresso z nutami mlecznej czekolady, karmelu i prażonych migdałów.
Cztery różne paczki po 250 g w jednym pudełku to najszybszy sposób, by poznać charakter serii Się Przelewa od warszawskiej palarni HAYB. Dostajesz 100% arabikę jakości specialty, paloną jasno, dopasowaną do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa. Owoc, Kwiat, Klasyk i Tropik – cztery różne pochodzenia i cztery różne profile w jednym zestawie.
Słodko-czekoladowy klasyk: arabica specialty z gwatemalskiego Huehuetenango, wypalona w ciemnym stopniu. Rozwija nuty czekolady mlecznej, syropu klonowego i pomarańczy, ma niskie body, niską kwasowość i średnią słodycz. Uprawy na 1400-1800 m n.p.m., obróbka washed. Opakowanie 1 kg do ekspresu.
Aromatyczne espresso z charakterem - Bialetti Esperto Grani Pregiato Espresso 500 g to 100% Arabica o nutach kwiatów i suszonych owoców. Łagodne, eleganckie ziarno doskonale pasuje do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.
Kwiatowe espresso w opakowaniu 1 kg - ciemno palony blend 100% arabiki z Brazylii i Etiopii. Gęsty, mleczno-czekoladowy charakter spotyka tu subtelna kwiatowość i orzeźwiający, cytrynowy akcent. Kawa o wysokim body i średniej kwasowości do ekspresu ciśnieniowego.
Kawa ziarnista z Kolumbii i Brazylii, wypalana w polskiej palarni Etno Cafe. Jasno palona, stworzona do metod przelewowych - dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa i ekspresu przelewowego. W filiżance wyczujesz orzechy, cytrusy i deserową czekoladę. Opakowanie 250 g, specialty.
Lubisz kawę o każdej porze, ale bez kofeiny? Ta bezkofeinowa arabica z Kolumbii (region Tolima) została wypalona w gliwickiej palarni Kafar. W ciemniejszym profilu wyczujesz wiśnie, czerwone jabłko i cukier trzcinowy. Sprawdzi się w espresso. Dekofeinizacja metodą sugarcane.
Fusion łączy kawy z Afryki i Ameryki Południowej - owocowość etiopskich ziaren spotyka się tu ze słodyczą brazylijskiego Santosa. W filiżance dominują czarna porzeczka i migdały. To 100% arabiki po obróbce natural, w kilogramowej paczce, gotowa do ekspresu ciśnieniowego, kolbowego, automatycznego i kawiarki.
Owocowa fiesta z farmy El Vergel w regionie Fresno - jasno palona arabika Red & Yellow Cattura po obróbce Natural Anaerobic. W filiżance wyczujesz wino truskawkowe, czereśnie i melasę, a wysokie body i wysoka słodycz budują pełny, intensywny charakter. Kawa specialty z oceną 87 punktów w cuppingu, wypalona w gliwickiej palarni Kafar.
Ziarnista kawa specialty z Kostaryki, wypalona w polskiej palarni Story Coffee Roasters w średnim stopniu palenia. W filiżance znajdziesz nuty maliny, wiśni i czekolady z wyraźną średnią słodyczą i średnim ciałem. Powstaje z odmian Caturra i Catuai poddanych obróbce natural, a w cuppingu zdobyła 85 punktów. Świetnie sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym oraz kawiarce.
Jasno palona arabica z Nikaragui w jakości specialty, oceniona na 88 punktów w cuppingu i wypalona w gliwickiej palarni Kafar. Eksperymentalna obróbka Carbonic Maceration daje wysoką kwasowość i pełne ciało, a w filiżance wyczujesz winogrono, rum i orzech laskowy. Stworzona do metod przelewowych i alternatywnych.
Filiżanka, która smakuje jak deser z cukierni. Honduras Caviflor to specialty z regionu Montecillos, wypalona na ciemno w polskiej palarni BeMyBean. W espresso wyczujesz czereśnię, marcepan i czekoladę deserową, a wysokie body i łagodna kwasowość świetnie sprawdzą się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. 100% arabika, 250 g.
Egzotyczna arabica z kolumbijskiej farmy El Vergel Estate, palona jasno przez YOCO. W filiżance wybrzmiewają marakuja, granat, owoce cytrusowe i brązowy cukier. Wysokie ciało, wysoka słodycz i najwyższa w tej serii ocena w cuppingu 88 pkt. Idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Jasno palona arabica ze 100% Etiopii z regionu Guji, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. W filiżance wyczujesz jagody, czarną herbatę i kwiaty, ze średnim ciałem i średnią kwasowością. Obróbka natural i ocena 85,5 pkt w cuppingu — duża paczka 1 kg dla fanów alternatyw i przelewu.
Brazylijska 100% arabika Yellow Bourbon, wypalana przez wrocławską palarnię Etno. W filiżance wyczujesz orzechy i czekoladę, a delikatna cytrusowa kwasowość dodaje świeżości. Napar jest gęsty, o pełnym body - świetny do espresso z ekspresu lub kawiarki, ale i jako baza do kaw mlecznych. Opakowanie 1 kg.
