Łagodne, otulające espresso z jednej brazylijskiej farmy. Fazenda Sertão z regionu Carmo de Minas to arabika odmiany Yellow Bourbon z nutami karmelu, wiśni i orzechów. Słodka, o wysokim body i niskiej kwasowości - idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Espresso, które samo prosi się o powtórkę. Ta arabika z Brazylii kusi słodyczą i delikatnie owocowym charakterem, a niska kwasowość sprawia, że napar jest gładki i przyjemnie gęsty.
Ziarna pochodzą z Brazylii, z regionu Carmo de Minas, z farmy Fazenda Sertão. To arabika odmiany Yellow Bourbon, uprawiana na wysokości 1100-1450 m n.p.m. Jak mówi roaster, takie espresso jest łagodne, słodkie i przyjemnie lepkie - delikatnie owocowe, ale z niską kwasowością.
Kawa została poddana obróbce naturalnej, podkreślającej słodycz i owocowe akcenty.
To kawa pod ciśnienie - w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce wydobędziesz z niej karmelową słodycz i nutę wiśni. Średni wypał daje sporo swobody, więc możesz spokojnie dobierać czas ekstrakcji do swojego smaku.
| Kraj pochodzenia ziaren | Brazylia |
|---|---|
| Region | Carmo de Minas |
| Farma | Fazenda Sertão |
| Odmiana | Yellow Bourbon |
| Skład | 100% arabica |
| Obróbka | Natural |
| Położenie upraw | 1100-1450 m n.p.m. |
| Stopień palenia | Średni |
| Ocena w cuppingu | 84 pkt |
| Opakowanie | 250 g |
| EAN | 5906815381226 |
| Waga | 0,28 kg |
| Palarnia | Polska |
Specyficzne kody
Jasna odsłona brazylijskiej klasyki - Fazenda Rainha Miaki Filter to specialty arabica z Minas Gerais wypalona pod metody przelewowe. Obróbka pulped natural daje czekoladową słodycz i niską kwasowość, idealna do dripa, Chemexa czy AeroPressa.
Letni, owocowy charakter w filiżance - Endless Summer to blend ziarnistej arabiki jakości specialty, wypalony jasno w szwedzkiej palarni Johan & Nyström. Z oceną cuppingu 83 pkt i nutami słonego karmelu, soczystych malin i owoców pestkowych - stworzony do metod przelewowych.
Bezkofeinowa arabica specialty z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Naturalna dekafeinizacja Sugarcane E.A. zachowuje pełny smak - malinę, wiśnie, brownie i orzech laskowy - przy zachowaniu wysokiej słodyczy i niskiej kwasowości. Decaf, który naprawdę smakuje, idealny do przelewów o każdej porze.
Blend specialty z Kenii i Etiopii, zaprojektowany pod tonic espresso. Wypalony w polskiej palarni COFFEE PLANT, oferuje soczysty, orzeźwiający profil z nutami czerwonych owoców, owoców pestkowych i delikatnych cytrusów. Wysokie body i wysoka słodycz w opakowaniu 1 kg.
Jasno palona arabica ze 100% Etiopii z regionu Guji, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. W filiżance wyczujesz jagody, czarną herbatę i kwiaty, ze średnim ciałem i średnią kwasowością. Obróbka natural i ocena 85,5 pkt w cuppingu — duża paczka 1 kg dla fanów alternatyw i przelewu.
Najbardziej budżetowa i najbardziej heretyczna kawa Heresy w opakowaniu 252 g. To blend arabiki z ziaren z poprzedniego sezonu, palony średni, z nutami czekolady i karmelu. Dostajesz niską kwasowość, wysokie ciało i przyjemną goryczkę. Doskonały do espresso, kawiarki czy zaparzania w kubku.
Kawa ziarnista z Kolumbii, wypalana przez wrocławską palarnię Etno. Dominuje słodycz, a obok niej naturalne nuty cytrusów i czekolady deserowej oraz wyczuwalna wysoka kwasowość. To 100% arabika w opakowaniu 250 g - do espresso i ekspresów przelewowych.
Espresso z norweskiej palarni Solberg & Hansen, wypalone ciemno z myślą o ekspresie ciśnieniowym. W filiżance dostajesz pełne ciało, wysoka słodycz i niska kwasowość oraz wyraźne nuty czekolady, orzechów i ciemnych owoców. To 100% arabica - gotowa baza pod mocne, aromatyczne espresso.
Bezkofeinowa arabica 100% specialty z kolumbijskiego regionu Inza w Cauca, wypalona w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Dekofeinizację przeprowadzono naturalną metodą sugarcane, dzięki czemu zachowano słodycz ziaren. W filiżance dostajesz nuty czekolady, wanilii i suszonych owoców - pełnia smaku bez kofeiny.
Klasyczny kostarykański profil espresso w dużym, kilogramowym opakowaniu. Arabica z regionu Tarrazu w obróbce washed, palona ciemno, z nutami wiśni, czekolady i karmelu. Idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki - wygodny zapas dla domu i biura. Wypalona przez Instytut Kawy.
Mieszanka ziaren z Etiopii i Kolumbii, stworzona do espresso. Etiopskie ziarna dają cielisty, owocowo-czekoladowy aromat, a kolumbijskie dokładają nutę cynamonowej pikanterii i słodycz karmelu. To 100% arabika w opakowaniu 1 kg - sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach.
Jasno palona specialty arabica z peruwiańskiego regionu Cajamarca, obrobiona metodą washed. W naparze wyczujesz nuty suszonych owoców, miodu i orzechów oraz czysty, zbalansowany profil. Polecana do french pressa i innych metod filtracyjnych.
Sweet Dream w opakowaniu 1 kg to gwatemalska specialty z Huehuetenango, ciemno palona przez Rocket Bean. Obróbka washed, ocena 85 pkt i wysoka słodycz dają pełny, deserowy kubek z nutami kremu czekoladowo-orzechowego, śliwki i żurawiny. Idealna pod espresso na co dzień.
Jasno palona tanzańska arabica ze specialty, wypalona w polskiej palarni MAMAM. W filiżance prowadzą jagoda, czarna porzeczka i jeżyna, z średnim ciałem i wysoką słodyczą. Ziarno Bourbon w obróbce washed, 87 punktów w cuppingu. Idealna do przelewu, dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Świeża, letnia odsłona etiopskiej arabiki z farmy Tade, wypalona jasno w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Dostajesz średnie ciało, średnia kwasowość i kwiatowo-owocowy profil z nutami kwiatów, bergamotki i owoców pestkowych. Ziarna odmian Welicho i Kurume po obróbce mokrej - świetne do dripa, Chemexa i AeroPressa.
Z Indonezji trafia do Ciebie ta średnio palona 100% arabica odmiany Catimor, która w cuppingu zdobyła 86,5 punktu. Fermentacja anaerobic z enzymami owocowymi daje jej herbaciany profil: kwiat jaśminu, czarna herbata, miód i nuty kwiatowe. Omniroast sprawdzi się w różnych metodach parzenia.
