- -10%
Jasno palona gwatemalska kawa specialty z farmy rodziny Perez, oceniona na 85 punktów w cuppingu. W filiżance odnajdziesz nuty czekolady i owoców leśnych. To 100% arabica po obróbce washed, idealna do metod przelewowych.
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
Bez pytań, prosty proces zwrotu
La Esmeralda to kawa z farmy, o której Kafar mówi z wyjątkowym sentymentem. Jasne palenie i staranna obróbka dają tu klarowny, czekoladowo-owocowy profil do metod przelewowych.
Ziarno pochodzi z Gwatemali, z regionu Acatenango, z farm rodziny Perez. Finca El Llano należy do rodziny Perez i leży w departamencie Chimaltenango, w sercu gwatemalskiego łańcucha wulkanicznego. Farma rozciąga się na obszarze około 10 hektarów. Jej głównym opiekunem jest Raul Perez, który konsekwentnie rozwija plantację, wprowadza nowe odmiany kawowców i dąży do modelowej farmy opartej na zasadach rolnictwa regeneracyjnego, ograniczając nawozy sztuczne. To 100% arabica odmian Caturra, Bourbon i Sarchimor w jakości specialty.
Kawa przeszła obróbkę washed.
Jasny stopień palenia najlepiej zaprezentuje się w metodach przelewowych: french press, drip, Chemex i AeroPress.
Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.
| Rodzaj | 100% arabica |
|---|---|
| Specialty | Tak |
| Stopień palenia | Jasny |
| Kraj pochodzenia ziaren | Gwatemala |
| Region uprawy | Acatenango |
| Farma | farmy rodziny Perez |
| Odmiana | Caturra, Bourbon, Sarchimor |
| Obróbka | Washed |
| Body | Średnie |
| Kwasowość | Średnia |
| Słodycz | Średnia |
| Ocena w cuppingu | 85 / 100 pkt |
| Wyczuwalne nuty | czekolada, owoce leśne |
| Sposób zaparzania | french press |
| Opakowanie | 250 g |
| Kraj palarni | Polska |
| EAN | 5904501940474 |
Specyficzne kody