Darmowa wysyłka od 599 zł Wysyłka 1–2 dni robocze 14 dni na zwrot bez pytań Najwyższa jakość ziaren
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
    Kafar - kawa ziarnista Gwatemala La Esmeralda Washed Filter 250 g - zdjęcie 1

Kafar - kawa ziarnista Gwatemala La Esmeralda Washed Filter 250 g

46,31 zł
41,68 zł Zniżka 10%
Brutto

Jasno palona gwatemalska kawa specialty z farmy rodziny Perez, oceniona na 85 punktów w cuppingu. W filiżance odnajdziesz nuty czekolady i owoców leśnych. To 100% arabica po obróbce washed, idealna do metod przelewowych.

Ilość
Dodaj do ulubionych
Obecnie brak na stanie

  Bezpieczne płatności

BLIK, PayU, karty, SSL

  Darmowa wysyłka

Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze

  14 dni na zwrot

Bez pytań, prosty proces zwrotu

La Esmeralda to kawa z farmy, o której Kafar mówi z wyjątkowym sentymentem. Jasne palenie i staranna obróbka dają tu klarowny, czekoladowo-owocowy profil do metod przelewowych.

Profil smaku

  • Nuty: czekolada, owoce leśne
  • Body: średnie
  • Kwasowość: średnia
  • Słodycz: średnia
  • Ocena w cuppingu: 85 / 100 pkt

Pochodzenie

Ziarno pochodzi z Gwatemali, z regionu Acatenango, z farm rodziny Perez. Finca El Llano należy do rodziny Perez i leży w departamencie Chimaltenango, w sercu gwatemalskiego łańcucha wulkanicznego. Farma rozciąga się na obszarze około 10 hektarów. Jej głównym opiekunem jest Raul Perez, który konsekwentnie rozwija plantację, wprowadza nowe odmiany kawowców i dąży do modelowej farmy opartej na zasadach rolnictwa regeneracyjnego, ograniczając nawozy sztuczne. To 100% arabica odmian Caturra, Bourbon i Sarchimor w jakości specialty.

Obróbka

Kawa przeszła obróbkę washed.

Jak parzyc

Jasny stopień palenia najlepiej zaprezentuje się w metodach przelewowych: french press, drip, Chemex i AeroPress.

Przechowywanie

Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.

Specyfikacja

Rodzaj100% arabica
SpecialtyTak
Stopień paleniaJasny
Kraj pochodzenia ziarenGwatemala
Region uprawyAcatenango
Farmafarmy rodziny Perez
OdmianaCaturra, Bourbon, Sarchimor
ObróbkaWashed
BodyŚrednie
KwasowośćŚrednia
SłodyczŚrednia
Ocena w cuppingu85 / 100 pkt
Wyczuwalne nutyczekolada, owoce leśne
Sposób zaparzaniafrench press
Opakowanie250 g
Kraj palarniPolska
EAN5904501940474
2101014918

Specyficzne kody

EAN13
5904501940474

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Availability: 20 Dostępny

Klasyczne espresso z owocowym skrętem: Blue Espresso Blend łączy ziarna z Brazylii, Gwatemali i Etiopii, wypalane w warszawskiej HAYB. To jeden z najsłodszych blendów palarni - mleczna czekolada, marcepan i jagody z delikatną herbacianą nutą i lżejszym body. 100% arabika, świetna na czarno i z mlekiem.

Kafar - kawa ziarnista Rwanda Usekanabagoyi Anaerobic Natural Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Jasno palona arabica z Rwandy w jakości specialty, oceniona na 87 punktów w cuppingu i wypalona w gliwickiej palarni Kafar. Eksperymentalna obróbka Anaerobic Natural i odmiana Bourbon dają wysoką kwasowość i gęstą teksturę, a w filiżance wyczujesz syrop klonowy, czerwone wino i suszone daktyle. Idealna do metod przelewowych.

Availability: 2 Dostępny

Gęsta, trwała crema i elegancki smak, który długo zostaje na podniebieniu - tego oczekują goście neapolitańskich barów i to dostajesz w Mekico Plus. To 100% arabika w ciemnym stopniu palenia z włoskiej palarni Passalacqua, stworzona z myślą o ekspresie ciśnieniowym. Opakowanie 1 kg starczy na długie tygodnie codziennego espresso.

Availability: 20 Dostępny

Ziarnista arabica z Kolumbii w jakosci specialty, wypalona w gliwickiej palarni Kafar. Ciemny stopien palenia i obrobka washed daja niska kwasowosc oraz wysoka slodycz, a w filizance wyczujesz czekolade, migdaly i czerwone jablka. Poreczne opakowanie 250 g dobrze sprawdzi sie do ekspresu cisnieniowego i kawiarki.

Nomad Coffee - kawa ziarnista Salwador Las Brisas Honey Espresso 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Z salwadorskiej farmy Las Brisas Carlosa Poli pochodzi to ziarno Nomad Coffee w obróbce honey. 100% arabica palona ciemno, stworzona pod espresso i kawiarkę. W filiżance wyczujesz czekoladę mleczną, orzechy włoskie i brązowy cukier, wysokie ciało i wyraźną słodycz przy niskiej kwasowości.

Availability: 20 Dostępny

Jeśli parzysz dużo espresso, ten kilogram będzie sensownym wyborem. To 100% arabica z Brazylii, obrobiona metodą natural i wypalona ciemno przez warszawską palarnię CoffeeLab. Dostajesz złożoną słodycz z nutami mlecznej czekolady, orzechów i brązowego cukru, wysokie body oraz niską kwasowość.

Availability: 1 Dostępny

Filtrowa arabica z etiopskiego regionu Guji, wypalona jasno w norweskiej palarni Solberg & Hansen. W filiżance dostajesz wysoką kwasowość, lekkie ciało i kwiatowo-cytrusowy profil z nutami jaśminu i cytryny. Ziarna odmiany Heirloom z upraw na 2100-2300 m n.p.m. po obróbce mokrej. Świetnie sprawdzi się w drip, Chemex, AeroPress i French Press.

Figa Coffee - kawa ziarnista Peru Cajamarca Microlot Washed Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Z wysokich andyjskich wzniesien regionu Cajamarca trafia do Ciebie peruwianskie specialty palone jasno we wroclawskiej palarni Figa Coffee. To microlot o delikatnym ciele i nutach pomaranczy, jablek i pralin. Idealne do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.