Specialty arabica z Burundi w opakowaniu 250 g, wypalona jasno przez polską palarnię Trigger. Ziarna odmiany Red Bourbon obrobione metodą honey ze stacji Yandaro w regionie Kayanza. W filiżance wyczujesz soczyste, kwiatowe i owocowe nuty - kawa stworzona do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa i ekspresu przelewowego.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Jeśli lubisz jasno palone kawy filtrowe o owocowym, kwiatowym charakterze, Fruity Batch Filter od palarni Trigger w poręcznym opakowaniu 250 g będzie świetnym wyborem. To specialty arabica ze stacji Yandaro w Burundi, obrobiona metodą honey i wypalona w Polsce z myślą o metodach przelewowych.
Ziarna pochodzą z regionu Kayanza w północnym Burundi, z okolic stacji myjącej Yandaro Washing Station, i są uprawiane przez 2 341 małych producentów. Każdy rolnik posiada średnio około 350 drzew kawowca, najczęściej odmiany Red Bourbon, rosnących na wysokości około 1 800 metrów nad poziomem morza. Ze względu na niewielką skalę upraw zbiór odbywa się ręcznie, głównie przez członków rodziny. Stacja Yandaro, zarządzana przez firmę Greenco, leży w dolinie w pobliżu rzeki Yandaro i lasu deszczowego Kibira, co zapewnia korzystne warunki klimatyczne i glebowe. Pełni także funkcję edukacyjną i wspierającą: oferuje rolnikom sadzonki z instytutu ISABU, nawozy organiczne z kompostowanej pulpy oraz szkolenia z dobrej praktyki rolniczej, a system uzdatniania wody i panele słoneczne podkreślają jej zaangażowanie w zrównoważony rozwój.
Kawa jest przetwarzana metodą honey. Wiśnie są ręcznie sortowane i flotowane zaraz po dostarczeniu, a następnie mielone w ciągu sześciu godzin przy użyciu 3-tarczowego pulpera Mackinon z dodatkowym dyskiem separującym ziarna według gęstości. Po usunięciu skórki kawa z pozostawioną częścią mucilagu suszy się powoli przez 2-3 tygodnie na afrykańskich stołach, z regularnym sortowaniem i monitorowaniem wilgotności.
To jasno palona kawa stworzona do metod przelewowych: dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz ekspresu przelewowego. Aby wydobyć soczystą kwasowość i owocowe nuty, parz świeżo zmielone ziarno wodą o temperaturze nieco poniżej wrzenia i dopasuj grubość mielenia do wybranej metody.
Fruity Batch Filter wypala polska palarnia Trigger, specjalizująca się w kawach specialty.
| Palarnia | Trigger (Polska) |
|---|---|
| Kraj pochodzenia ziaren | Burundi |
| Region | Kayanza |
| Farma | Yandaro Washing Station |
| Gatunek | 100% arabica |
| Odmiana | Red Bourbon |
| Obróbka | Honey |
| Położenie upraw | 1800 m n.p.m. |
| Stopień palenia | jasny |
| Nuty smakowe | soczyste, kwiatowe, owocowe |
| Opakowanie | 250 g |
| Kod producenta | 2101011465 |
Ciemno palona etiopska arabica 100% specialty z regionu Guji, wypalona w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Przeznaczona do espresso - świetnie czujesz ją w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. W filiżance dominują ciemne wiśnie, czerwone owoce i dżem, a całość ma wysokie body, wysoką słodycz i niską kwasowość.
Owocowa i świeża LOW Juicy Fruit łączy kenijskie SL28 i SL34 z brazylijskim Mundo Novo. W filiżance wyczujesz cytrusy, owoce pestkowe i białą czekoladę, podbite musującą kwasowością i wysoką słodyczą. Średnie body i obniżona zawartość kofeiny.
Czekoladowo-orzechowe espresso na co dzień. Wild Coffee to ciemno palona arabica specialty z Brazylii, oceniona w cuppingu na 84/100 punktów. W filiżance wyczujesz nugat, orzech laskowy i czekoladę. Stworzona do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Bezkofeinowa arabica specialty z Kolumbii, wypalona ciemno w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Dekafeinizacja Sugarcane zachowuje pełny smak espresso - malinę, wiśnię, brownie i orzech laskowy - przy wysokiej słodyczy i niskiej kwasowości. Decaf do ekspresu i kawiarki, który możesz pić o każdej porze.
Wyczujesz tu intensywnie owocowy profil: truskawka, szampan i rum. To etiopska arabika specialty z regionu Guji, uprawiana na 2300 m n.p.m. i poddana obróbce anaerobic natural. Jasne palenie i wysoka kwasowość czynią ją idealną do metod filtrowych, w tym french press.
Sweet Dream to gwatemalska specialty z regionu Huehuetenango, ciemno palona przez łotewską palarnię Rocket Bean. Obróbka washed, ocena 85 pkt i wysoka słodycz dają deserowy kubek z nutami kremu czekoladowo-orzechowego, śliwki i żurawiny. Idealna pod espresso.
Czysta, przelewowa arabica specialty z Meksyku od palarni Spojka. Naturalna obróbka i jasne palenie wydobywają cytrusową świeżość, migdały, orzechy oraz delikatne nuty przypominające herbatę. Profil filter o średnim ciele i zbalansowanej kwasowości - stworzony do metod przelewowych.
Słodka i pełna filiżanka z nutami czekolady mlecznej, karmelu, orzechów ziemnych i wanilii. To 100% arabika z Salwadoru w jakości specialty, palona na ciemno we wrocławskiej palarni KYOTO. Wysokie ciało i niska kwasowość czynią ją świetnym wyborem do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki, w wygodnym opakowaniu 500 g.
Uniwersalna i czekoladowa: Lykke Darkness Blend Omniroast to kawa specialty z Brazylii, 100% arabica, średnio palona w szwedzkiej palarni. Wypał omniroast sprawia, że sprawdza się we wszystkich metodach parzenia. W smaku wyczujesz intensywne nuty kakao, orzechów pekan i masy ciasteczkowej. Opakowanie 500 g.
Czekoladowe espresso w poręczym opakowaniu 250 g. Chocolater Blend od palarni KYOTO to brazylijska arabica jakosci specialty, palona ciemno, z wyrazistymi nutami czekolady, toffi, miodu i orzechów. Swietnie sprawdza się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce.
Stworzona z myślą o naparach na zimno, LOW Cold Brew łączy ziarno z Brazylii, Kenii i Rwandy w orzeźwiający, owocowy blend. Już od pierwszego łyku poczujesz cytrusy, akcenty jagodowe i karmelową słodycz. Lekka, soczysta i o obniżonej zawartości kofeiny.
Mieszanka z charakterem - ten blend 100% arabiki z Etiopii i Kolumbii laczy obrobki natural i washed, a w cuppingu uzyskal 85 pkt. Palony ciemno przez 19grams kusi nutami karmelu, truskawki i czekolady, wysokim cialem i slodycza idealnymi do espresso.
Ciemno palona arabika 100% do espresso, opakowanie 1 kg. Blend łączy ziarna z Brazylii i Indii, w tym cenione, monsunowane ziarna z regionu Monte Belo. W filiżance znajdziesz kakao, przyprawy, dym, cedr i ciemną czekoladę. Sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach.
Słodki, owocowo-czekoladowy blend na co dzień. Dolce Espresso Blend łączy ziarna z Brazylii i Etiopii, palone ciemno do espresso. W filiżance wyczujesz mleczną czekoladę, jagody i truskawki. Idealny do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Mocne, ciemno palone espresso dla lubiących intensywny smak. Dostajesz 100% arabikę o wyraźnym, głębokim charakterze, z czekoladowym aromatem i domieszką karmelu. Ziarno idealne, gdy chcesz mleć kawę samodzielnie pod własny gust. Opakowanie 250 g.
Gęsta i słodka kawa bezkofeinowa w wersji filtrowanej. FLOW Mellow to 100% arabiki z Brazylii i Meksyku, wypalonej na jasny stopień w polskiej palarni COFFEE PLANT. Wyczujesz w niej orzeszki ziemne, mleczną czekoladę, kwiaty i suszone owoce. Świetna na codzienny przelew o każdej porze dnia.
