Specialty arabica z Burundi w opakowaniu 250 g, wypalona jasno przez polską palarnię Trigger. Ziarna odmiany Red Bourbon obrobione metodą honey ze stacji Yandaro w regionie Kayanza. W filiżance wyczujesz soczyste, kwiatowe i owocowe nuty - kawa stworzona do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa i ekspresu przelewowego.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Jeśli lubisz jasno palone kawy filtrowe o owocowym, kwiatowym charakterze, Fruity Batch Filter od palarni Trigger w poręcznym opakowaniu 250 g będzie świetnym wyborem. To specialty arabica ze stacji Yandaro w Burundi, obrobiona metodą honey i wypalona w Polsce z myślą o metodach przelewowych.
Ziarna pochodzą z regionu Kayanza w północnym Burundi, z okolic stacji myjącej Yandaro Washing Station, i są uprawiane przez 2 341 małych producentów. Każdy rolnik posiada średnio około 350 drzew kawowca, najczęściej odmiany Red Bourbon, rosnących na wysokości około 1 800 metrów nad poziomem morza. Ze względu na niewielką skalę upraw zbiór odbywa się ręcznie, głównie przez członków rodziny. Stacja Yandaro, zarządzana przez firmę Greenco, leży w dolinie w pobliżu rzeki Yandaro i lasu deszczowego Kibira, co zapewnia korzystne warunki klimatyczne i glebowe. Pełni także funkcję edukacyjną i wspierającą: oferuje rolnikom sadzonki z instytutu ISABU, nawozy organiczne z kompostowanej pulpy oraz szkolenia z dobrej praktyki rolniczej, a system uzdatniania wody i panele słoneczne podkreślają jej zaangażowanie w zrównoważony rozwój.
Kawa jest przetwarzana metodą honey. Wiśnie są ręcznie sortowane i flotowane zaraz po dostarczeniu, a następnie mielone w ciągu sześciu godzin przy użyciu 3-tarczowego pulpera Mackinon z dodatkowym dyskiem separującym ziarna według gęstości. Po usunięciu skórki kawa z pozostawioną częścią mucilagu suszy się powoli przez 2-3 tygodnie na afrykańskich stołach, z regularnym sortowaniem i monitorowaniem wilgotności.
To jasno palona kawa stworzona do metod przelewowych: dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz ekspresu przelewowego. Aby wydobyć soczystą kwasowość i owocowe nuty, parz świeżo zmielone ziarno wodą o temperaturze nieco poniżej wrzenia i dopasuj grubość mielenia do wybranej metody.
Fruity Batch Filter wypala polska palarnia Trigger, specjalizująca się w kawach specialty.
| Palarnia | Trigger (Polska) |
|---|---|
| Kraj pochodzenia ziaren | Burundi |
| Region | Kayanza |
| Farma | Yandaro Washing Station |
| Gatunek | 100% arabica |
| Odmiana | Red Bourbon |
| Obróbka | Honey |
| Położenie upraw | 1800 m n.p.m. |
| Stopień palenia | jasny |
| Nuty smakowe | soczyste, kwiatowe, owocowe |
| Opakowanie | 250 g |
| Kod producenta | 2101011465 |
Uniwersalna i czekoladowa: Lykke Darkness Blend Omniroast to kawa specialty z Brazylii, 100% arabica, średnio palona w szwedzkiej palarni. Wypał omniroast sprawia, że sprawdza się we wszystkich metodach parzenia. W smaku wyczujesz intensywne nuty kakao, orzechów pekan i masy ciasteczkowej. Opakowanie 500 g.
Słodkie, czekoladowe espresso na co dzień - ten blend 100% arabiki z Kolumbii, Kostaryki i Brazylii palony jest ciemno, idealnie pod ekspres i kawiarkę. W smaku wyczujesz czekoladę, czerwone owoce i orzechy, a wysokie body i niska kwasowość świetnie sprawdzają się także z mlekiem.
Wieczorne espresso bez kompromisów? Rocket Bean Limitless Decaf to bezkofeinowa kawa ziarnista specialty z Brazylii, wypalona w ciemnym stopniu pod espresso. W filiżance wyczujesz ciemną czekoladę, karmel i cykorię, a po dodaniu mleka kawa zamienia się w deser. Idealna do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.
Jasno palona gwatemalska kawa specialty z farmy rodziny Perez, oceniona na 85 punktów w cuppingu. W filiżance odnajdziesz nuty czekolady i owoców leśnych. To 100% arabica po obróbce washed, idealna do metod przelewowych.
Izzo Silver w puszce 250 g to mieszanka starannie wyselekcjonowanej arabiki z domieszką robusty. Espresso na jej bazie jest aromatyczne i słodkawe, z wyraźną nutą czekolady. Doskonale komponuje się z mlekiem - do cappuccino i latte macchiato.
Jasno palona brazylijska arabika specialty od Heresy, stworzona pod parzenie alternatywne. Antidotum to lot od 20 producentów kooperatywy San Coffee, obrobiony metodą natural. Dostajesz czysty, klasyczny profil z czekoladą i orzechami oraz dyskretną kwasowością. Świetna do french pressa.
Subtelna specialty z Kolumbii z rodzinnej farmy Patio Bonito w regionie Cauca. Jasno palona 100% arabica odmiany Gesha, washed. W filiżance czujesz jaśmin, zieloną herbatę, granat i guawę. Idealna do metod przelewowych, opakowanie 200 g.
Jasno palona arabika z Rwandy odmiany Red Bourbon z regionu Nyamasheke, oceniona na 86 punktów w cuppingu. W kubku znajdziesz nuty ciemnych winogron, ciasta miodowego, nerkowców i czerwonego grejpfruta, średnie ciało i zrównoważoną kwasowość. Kawa filtrowa stworzona do metod przelewowych, w opakowaniu 200 g.
Klasyczna, dobrze zbalansowana Kenia z polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palone ziarno specialty z regionu Nyeri łączy odmiany SL28 i SL34 w czystej obróbce fully washed. W filiżance wyczujesz cytrynę, jeżynę i wytrawny akcent pomidora, a całość niesie żywa, orzeźwiająca kwasowość. Idealna do przelewu, dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa. 250 g.
Blend Very Berry to święto owoców jagodowych - dominują jagody i truskawki, dopełnione słodyczą jeżyny. Jasno palona specialty z Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Obróbka natural nadaje jej konfiturowej soczystości i gęstości. Aromatyczna, przyjemna kawa do przelewu i metod alternatywnych, w 100% arabika.
Wyjątkowa kawa z Kolumbii od palarni Nomad Coffee z limitowanej serii Royal Beans. Z regionu Huila, rzadka odmiana Bourbon Chili, jasny wypał. W filiżance wyczujesz winogrono muszkatowe, masło kakaowe i werbenę cytrynową. Obróbka washed, 100% arabica, 250 g.
Espresso wieczorem bez wyrzutów sumienia? Ta bezkofeinowa specialty z Kolumbii od Hard Beans jest palona ciemno i sprawdzi się w ekspresach cisnieniowych oraz kawiarkach. W filiżance dostajesz nuty czerwonych owoców i przypraw. Doskonala jako czarna, ale równie dobrze łączy się z mlekiem. To 100% arabica z regionu Tolima.
Kenijska arabika z regionu Muranga, wypalona w średnim stopniu z myślą o ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. W filiżance znajdziesz owocowy charakter i gładkie body, a wysokie body buduje syty, espressowy charakter. Kawa specialty z oceną 85 punktów w cuppingu, po obróbce Washed, wypalona w gliwickiej palarni Kafar.
Jeden blend do wszystkiego - to filozofia omniroast. Best Time Blend to średnio palona arabica z Kolumbii i Salwadoru, która sprawdzi się w każdej metodzie parzenia. W filiżance wyczujesz czekoladę, brązowy cukier, czerwone jabłko i cukier muscovado. Uniwersalna kawa specialty na co dzień.
Klasyczny ferment z Kolumbii - dużo owoców na początku, a po chwili cięższe nuty czekoladowo-rumowe. Castillo z regionu Circasia w obróbce anaerobic natural, z wysoką słodyczą i oceną 84 punktów w cuppingu. W filiżance wyczujesz czerwone jabłko, czereśnie, czekoladę i rum. Jasno wypalona przez Instytut Kawy.
Klasyczna brazylijska arabika w jakości specialty, palona ciemno w polskiej palarni Heresy. Antidotum to hołd na komercyjne blendy - kawa od 20 producentów kooperatywy San Coffee, obrobiona metodą natural. W filiżance dostajesz czekoladę, orzechy i niemal niewyczuwalną kwasowość. Stworzona z myślą o ekspresie ciśnieniowym.
