Darmowa wysyłka od 599 zł Wysyłka 1–2 dni robocze 14 dni na zwrot bez pytań Najwyższa jakość ziaren
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
    COFFEE PLANT - kawa ziarnista Honduras Sebastian Mejia Honey Filter 250 g - zdjęcie 1

COFFEE PLANT - kawa ziarnista Honduras Sebastian Mejia Honey Filter 250 g

74,53 zł
67,07 zł Zniżka 10%
Brutto

Jasno palona specialty z honduraskiej farmy Finca Gonzalo, odmiana Parainema, obróbka honey. W filiżance owoce tropikalne, truskawka, cytrusy i kwiaty, średnie ciało i wysoka słodycz. 100% arabika z polskiej palarni COFFEE PLANT - idealna do przelewu i metod alternatywnych.

Ilość
Dodaj do ulubionych
Obecnie brak na stanie

  Bezpieczne płatności

BLIK, PayU, karty, SSL

  Darmowa wysyłka

Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze

  14 dni na zwrot

Bez pytań, prosty proces zwrotu

Kawa o dwóch wyraźnych obliczach, które świetnie się uzupełniają: z jednej strony dobrze rozwinięta, złożona kwasowość charakterystyczna dla odmiany Parainema, z drugiej wyraźna, owocowo-kwiatowa słodycz. Jasno palona specialty z farmy Finca Gonzalo w Hondurasie, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT.

Profil smaku

  • Nuty smakowe: owoce tropikalne, truskawka, cytrusy, kwiaty
  • Ciało: średnie
  • Słodycz: wysoka
  • Kwasowość: średnia, dobrze rozwinięta i złożona

Pochodzenie

Ziarno pochodzi z Hondurasu, z farmy Finca Gonzalo w La Pena, region Santa Barbara, położonej na wysokości 1530 m n.p.m. Farmę prowadzi Sebastian Mejia Mejia, wywodzący się z rodziny plantatorów kawy. Gospodarstwo zajmuje 2,8 hektara i daje rocznie około 70 kwintali kawy, a główną odmianą jest Parainema (z młodą plantacją Geishy w uzupełnieniu). Około połowa upraw rośnie pod kontrolowanym cieniem. Oprócz kawy Sebastian uprawia awokado, banany i jeżyny, dbając o zachowanie drzew i ograniczenie wpływu na środowisko.

Obróbka

Kawę obrobiono metodą honey. Owoce fermentują około 36 godzin w plastikowych workach, są odmiąższane i poddawane drugiej, suchej fermentacji przez kolejne 36 godzin. Potem ziarno suszy się w solarnych suszarniach parabolicznych przez 15-18 dni, z regularnym obracaniem i ręcznym sortowaniem. Metoda honey wymaga niewielkiej ilości wody, wspierając odpowiedzialną produkcję.

Jak parzyć

Jasny stopień palenia i owocowo-kwiatowy charakter najlepiej wybrzmiewają w metodach przelewowych - dripie, Chemexie czy AeroPressie. Postaw na czystą, kontrolowaną ekstrakcję, która wydobędzie złożoność tej kawy.

Specyfikacja

MarkaCOFFEE PLANT
Rodzaj100% arabica
Kraj pochodzenia ziarenHonduras
FarmaFinca Gonzalo
OdmianaParainema
Wysokość uprawy1530 m n.p.m.
ObróbkaHoney
Stopień paleniaJasny
CiałoŚrednie
SłodyczWysoka
KwasowośćŚrednia
Nuty smakoweOwoce tropikalne, truskawka, cytrusy, kwiaty
SpecialtyTak
Kraj palarniPolska
Opakowanie250 g
EAN5904800243603
Waga0,26 kg
2101020626

Specyficzne kody

EAN13
5904800243603

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Etno Cafe - kawa ziarnista Fusion 1 kg

142,15 zł 127,94 zł -10%
Availability: 11 Dostępny

Fusion łączy kawy z Afryki i Ameryki Południowej - owocowość etiopskich ziaren spotyka się tu ze słodyczą brazylijskiego Santosa. W filiżance dominują czarna porzeczka i migdały. To 100% arabiki po obróbce natural, w kilogramowej paczce, gotowa do ekspresu ciśnieniowego, kolbowego, automatycznego i kawiarki.

Figa Coffee - kawa ziarnista Tutti Frutti 14 Blend Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Sięgnij po Tutti Frutti 14 Filter - sezonową mieszankę Figa Coffee, która w czternastej odsłonie łączy 65% brazylijskiej kawy z Monte Carmelo i 35% kenijskiej Githiga PB. Wypalona jasno we wrocławskiej palarni, daje filiżankę o nutach czekolady i owoców, wysokiej słodyczy i wysokiej kwasowości. Idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.

SIMPLo - kawa ziarnista Brazylia Aguas de Marco 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Słodka, zrównoważona arabica 100% specialty z brazylijskiego regionu Minas, wypalona w warszawskiej palarni SIMPLo. W filiżance dostajesz nuty czekolady, karmelu i orzechów oraz owoców pestkowych - śliwki i nektarynki. Jasne palenie i obróbka pulped natural sprawiają, że świetnie czujesz ją w przelewie i french pressie. Spróbuj z odrobiną mleka, by podbić nuty orzechowe.

Audun Coffee - Drip no. 2 Brazil Natural Fazenda da Lagoa Filter 1 kg - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Jasno palona kawa specialty skomponowana i wypalona w Polsce przez Auduna Sorbottena. W opakowaniu znajdziesz minimum 75% ziaren z Brazylii oraz około 25% arabiki różnego pochodzenia, a w filiżance nuty czekolady i orzecha laskowego. Stworzona z myślą o metodach przelewowych - opakowanie 1 kg.

Hard Beans - kawa ziarnista Kolumbia Vanilla Heaven Filter 200 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Jasno palona arabica specialty z kolumbijskiej farmy El Vergel Estate, wypalona przez Hard Beans. Eksperymentalna kofermentacja z naturalnym aromatem wanilii daje w filiżance wanilie, karmel i mleczna czekoladę. Ma wysokie ciało i wysoka słodycz. Idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.

Availability: 20 Dostępny

Peruwianska specialty w 100% arabica w wygodnym kilogramowym opakowaniu, wypalona w Warszawie przez HAYB. Sredni stopien palenia sprawdzi sie przede wszystkim w ekspresach cisnieniowych i kawiarkach. W profilu znajdziesz owoce kandyzowane, migdaly i biala czekolade - deserowy, czekoladowo-orzechowy charakter. Obrobka washed.

Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Uganda Mubende Canephora Washed Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Idealny codzienny przelew z nietypowego ziarna - ta 100% robusta z Ugandy z farmy Brand Coffee Farm jest słodka, otulająca i ma bardzo niską kwasowość. W filiżance pojawiają się sezam, suszona śliwka, miodowa słodycz i maślane body. Zaparz pełen termos i pij przez cały dzień.

Availability: 20 Dostępny

Wyjątkowo zbalansowane espresso z Kolumbii, w którym słodycz i kwasowość grają na zbliżonym poziomie. Ziarno 100% arabiki jakości specialty z regionu Cauca po obróbce washed, wypalone średnio przez HAYB. W filiżance dominują pomarańcza, dżem morelowy i mleczna czekolada. Świetnie współgra z mlekiem. Kilogramowe opakowanie na długie tygodnie.

COFFEE PLANT - kawa ziarnista bezkofeinowa Meksyk La Tribu Decaf Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Decaf z charakterem prosto z Meksyku. La Tribu to 100% arabiki odmiany Bourbon z farmy La Tribu w regionie Jaltenango, Chiapas, wypalonej na jasno w polskiej palarni COFFEE PLANT. W filiżance wyczujesz toffi, cytrynę, śliwkę i przyprawy, przy średniej słodyczy i kwasowości.