Darmowa wysyłka od 199 zł Wysyłka 1–2 dni robocze 14 dni na zwrot bez pytań Najwyższa jakość ziaren
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
    COFFEE PLANT - kawa ziarnista Honduras Sebastian Mejia Honey Filter 250 g - zdjęcie 1

COFFEE PLANT - kawa ziarnista Honduras Sebastian Mejia Honey Filter 250 g

74,53 zł
67,07 zł Zniżka 10%
Brutto

Jasno palona specialty z honduraskiej farmy Finca Gonzalo, odmiana Parainema, obróbka honey. W filiżance owoce tropikalne, truskawka, cytrusy i kwiaty, średnie ciało i wysoka słodycz. 100% arabika z polskiej palarni COFFEE PLANT - idealna do przelewu i metod alternatywnych.

Ilość
Dodaj do ulubionych
Obecnie brak na stanie

  Bezpieczne płatności

BLIK, PayU, karty, SSL

  Darmowa wysyłka

Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze

  14 dni na zwrot

Bez pytań, prosty proces zwrotu

Kawa o dwóch wyraźnych obliczach, które świetnie się uzupełniają: z jednej strony dobrze rozwinięta, złożona kwasowość charakterystyczna dla odmiany Parainema, z drugiej wyraźna, owocowo-kwiatowa słodycz. Jasno palona specialty z farmy Finca Gonzalo w Hondurasie, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT.

Profil smaku

  • Nuty smakowe: owoce tropikalne, truskawka, cytrusy, kwiaty
  • Ciało: średnie
  • Słodycz: wysoka
  • Kwasowość: średnia, dobrze rozwinięta i złożona

Pochodzenie

Ziarno pochodzi z Hondurasu, z farmy Finca Gonzalo w La Pena, region Santa Barbara, położonej na wysokości 1530 m n.p.m. Farmę prowadzi Sebastian Mejia Mejia, wywodzący się z rodziny plantatorów kawy. Gospodarstwo zajmuje 2,8 hektara i daje rocznie około 70 kwintali kawy, a główną odmianą jest Parainema (z młodą plantacją Geishy w uzupełnieniu). Około połowa upraw rośnie pod kontrolowanym cieniem. Oprócz kawy Sebastian uprawia awokado, banany i jeżyny, dbając o zachowanie drzew i ograniczenie wpływu na środowisko.

Obróbka

Kawę obrobiono metodą honey. Owoce fermentują około 36 godzin w plastikowych workach, są odmiąższane i poddawane drugiej, suchej fermentacji przez kolejne 36 godzin. Potem ziarno suszy się w solarnych suszarniach parabolicznych przez 15-18 dni, z regularnym obracaniem i ręcznym sortowaniem. Metoda honey wymaga niewielkiej ilości wody, wspierając odpowiedzialną produkcję.

Jak parzyć

Jasny stopień palenia i owocowo-kwiatowy charakter najlepiej wybrzmiewają w metodach przelewowych - dripie, Chemexie czy AeroPressie. Postaw na czystą, kontrolowaną ekstrakcję, która wydobędzie złożoność tej kawy.

Specyfikacja

MarkaCOFFEE PLANT
Rodzaj100% arabica
Kraj pochodzenia ziarenHonduras
FarmaFinca Gonzalo
OdmianaParainema
Wysokość uprawy1530 m n.p.m.
ObróbkaHoney
Stopień paleniaJasny
CiałoŚrednie
SłodyczWysoka
KwasowośćŚrednia
Nuty smakoweOwoce tropikalne, truskawka, cytrusy, kwiaty
SpecialtyTak
Kraj palarniPolska
Opakowanie250 g
EAN5904800243603
Waga0,26 kg
2101020626

Specyficzne kody

EAN13
5904800243603

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Availability: 20 Dostępny

Owocowa Kolumbia w średnim opakowaniu 500 gSię Przelewa Tropik to jasno palona arabika specialty z warszawskiej palarni HAYB. Po obróbce natural kawa rozwija nuty dojrzałych owoców, karmelu oraz rumu. Świetnie poradzi sobie w ekspresie przelewowym, dripie, Chemexie czy AeroPressie.

Figa Coffee - kawa ziarnista Kolumbia Paola i Carlos Trujillo Washed Filter 200 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Z rodzinnej farmy Finca Patio Bonito w kolumbijskim Cauca trafia do Ciebie specialty palone jasno we wroclawskiej palarni Figa Coffee. Odmiana Pink Bourbon po obrobce washed daje filiżanke z nutami toffi, kakao i jablkowej kwasowosci, wysoka slodycza i srednim cialem. Idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.

Arcaffe - kawa ziarnista Gorgona 1 kg

135,66 zł 122,09 zł -10%
Availability: 20 Dostępny

Dla miłośników mocniejszych smaków Arcaffe stworzył Gorgonę - mieszankę 85% arabiki i 15% robusty w jakości specialty. Palona ciemno, oferuje pełne body i wyraźną nutę lukrecji. Opakowanie 1 kg to dobry wybór do ekspresu ciśnieniowego, gdy szukasz intensywnego espresso.

Availability: 20 Dostępny

Blend Very Berry to święto owoców jagodowych - dominują jagody i truskawki, dopełnione słodyczą jeżyny. Jasno palona specialty z Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Obróbka natural nadaje jej konfiturowej soczystości i gęstości. Aromatyczna, przyjemna kawa do przelewu i metod alternatywnych, w 100% arabika.

Availability: 18 Dostępny

Słodka i pełna filiżanka z nutami czekolady mlecznej, karmelu, orzechów ziemnych i wanilii. To 100% arabika z Salwadoru w jakości specialty, palona na ciemno we wrocławskiej palarni KYOTO. Wysokie ciało i niska kwasowość czynią ją świetnym wyborem do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki, w wygodnym opakowaniu 500 g.

Solberg & Hansen - kawa ziarnista Kolumbia Patio Bonito Bourbon Aji Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Ekskluzywna kolumbijska arabica z rodzinnej farmy Patio Bonito, oparta na rzadkiej odmianie Bourbon Aji i wypalona jasno w norweskiej palarni Solberg & Hansen. W filiżance dostajesz owocowy profil z nutami dojrzałych jagód, dżemu i limonki. Ziarna po obróbce mokrej z upraw na 1570 m n.p.m. - świetne do metod przelewowych.

Rocket Bean - kawa ziarnista bezkofeinowa Kolumbia Quindío Armenia Decaf Filter 200 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Bezkofeinowa Kolumbia jakości specialty z regionu Quindío, wypalona jasno przez łotewską palarnię Rocket Bean. Pozbawiona kofeiny metodą sugarcane decaf, zachowuje czysty profil z nutami kandyzowanej pigwy, kakao i grejpfruta. Z oceną 87 pkt w cuppingu sprawdzi się we wszystkich metodach przelewowych - od dripa po Chemex.

Availability: 20 Dostępny

Mocna, ciemno palona Gwatemala od HAYB w wygodnym opakowaniu 1 kg. To specialty 100% arabica z regionu Huehuetenango, stworzona pod espresso - sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance czekają na Ciebie ciemna czekolada, brązowy cukier i czerwone owoce. Smakuje świetnie solo i z mlekiem.

CoffeeLab - kawa ziarnista Meksyk Esmeralda Washed Espresso 1 kg - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Słodkie, pełne espresso o ciasteczkowym charakterze - i to aż kilogram ziarna. Ta meksykańska arabica specialty z regionu Pluma, Oaxaca łączy odmiany Typica i Bourbon, wypalone ciemno w warszawskiej palarni COFFEELAB. W filiżance wyczujesz marcepan, orzechy włoskie i ciasteczka przy niskiej kwasowości. Idealna do ekspresu ciśnieniowego.