Żywa, owocowa kawa do codziennego przelewu prosto z kenijskiego regionu Kirinyaga. To 100% arabika jakości specialty z oceną 87 pkt, palona jasno we wrocławskiej palarni KYOTO. W filiżance wyczujesz granat, pomarańczę, grejpfrut i owoce tropikalne oraz wysoką, soczystą kwasowość - świetna do dripa, Chemexa i AeroPressa.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Szukasz kawy do codziennego dripowania, która łączy wysoką jakość z rozsądną ceną? Ta kenijska arabika z regionu Kirinyaga ma żywy, owocowy charakter i wyjątkowy aromat, a wypalono ją jasno we wrocławskiej palarni KYOTO.
Kawa pochodzi z Kenii, z regionu Kirinyaga, z farmy INOI FCS, gdzie uprawy rosną na wysokości 1650-1800 m n.p.m. W składzie znajdziesz odmiany SL28, SL34, Batian i Ruiru 11. Stacja mycia Ndimi leży u podnóża góry Kenia, tuż za miastem Kerugoya - to zachodnia część Kirinyagi, granicząca z Nyeri, o jednych z najżyźniejszych gleb w kraju. Nazwa fabryki pochodzi od miejscowości, w której znajduje się stacja mycia, stowarzyszona ze spółdzielnią Inoi.
Ziarna przygotowano klasyczną metodą mytą (washed), która podkreśla czystość i owocową kwasowość.
Sprawdzony przepis: 6 g na 100 ml, drip V60 02, woda o temperaturze 91 st. C, 27 klików w młynku Comandante, czas parzenia 4-5 minut na 600 ml.
KYOTO Coffee Roasters to wrocławska palarnia, w której tę kawę wypalono w Polsce.
| Kraj pochodzenia ziaren | Kenia |
|---|---|
| Region uprawy | Kirinyaga |
| Farma | INOI FCS |
| Położenie upraw | 1650-1800 m n.p.m. |
| Odmiana | SL28, SL34, Batian, Ruiru 11 |
| Skład | 100% arabica |
| Obróbka | Washed |
| Stopień palenia | Jasny |
| Ocena w cuppingu | 87 |
| Sposób zaparzania | french press i metody alternatywne |
| Opakowanie | 250 g |
| EAN | 5902973706383 |
| Waga | 0,27 kg |
Specyficzne kody
Ziarnista arabica z Kolumbii w jakosci specialty, wypalona w gliwickiej palarni Kafar. Ciemny stopien palenia i obrobka washed daja niska kwasowosc oraz wysoka slodycz, a w filizance wyczujesz czekolade, migdaly i czerwone jablka. Wygodne, duze opakowanie 1 kg sprawdzi sie do ekspresu cisnieniowego i kawiarki.
Orzechowo-czekoladowy blend z Brazylii w dużym opakowaniu 1 kg, wypalony jasno przez Trigger. W obróbce natural pojawiają się przyjemne nuty mlecznej czekolady, brązowego cukru i orzechów. Wszechstronna baza do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Lubisz delikatne, kwiatowe filiżanki? Brewlab Floral to 100% arabica z Etiopii, obrobiona metoda washed i wypalona jasno przez CoffeeLab. W smaku znajdziesz kwiatowy, lekko cytrusowy charakter, srednie body, slodycz i kwasowosc. Stworzona do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Espresso bez kofeiny, które wciąż smakuje jak trzeba: bezkofeinowa kawa ziarnista specialty z Kolumbii, wypalana w warszawskiej palarni HAYB. W filiżance znajdziesz nuty czekolady, marcepanu i dżemu pomarańczowego. Średnie palenie sprawia, że najlepiej czuje się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Idealna na wieczór bez pobudki.
Z linii Arabica Selection illy, oparta wyłącznie na ziarnach z Gwatemali. Dostajesz 100% arabikę w ciemnym paleniu o złożonym smaku, w którym wyczujesz karmel, czekoladę i miód oraz przyjemną słodycz. Opakowanie 250 g, ziarno do ekspresu ciśnieniowego.
Owocowa kawa specialty z farmy Santa Monica w kolumbijskiej Armenii, jasno wypalona przez polską palarnię Paloma. Część serii Royal Beans z wysokim cuppingiem 89/100. W filiżance wyczujesz czerwone owoce, wiśnie i mango, podkreślone wysoką słodyczą.
Czekoladowe espresso w wygodnym, 500 g opakowaniu - Cuba Espresso Blend łączy ziarna z Kuby i Afryki, wypalane osobno i mieszane. Gęsta i gładka, z dużą czekoladową słodyczą oraz niską kwasowością, świetnie przebija się przez mleko.
Mocna, ciemno palona mieszanka w opakowaniu 1 kg. New York XXXX laczy arabike z Kostaryki, Kolumbii i Kenii, ziarna Jamaica Blue Mountain oraz indonezyjska robuste. Sklad to 80% arabiki (w tym 5% Jamaica Blue Mountain) i 20% robusty - z piekna cremą do ekspresu.
Wyjątkowa Geisha z Kolumbii, z farmy Finca La Colombia w regionie Antioquia. Obróbka anaerobic washed i jasne palenie wydobywają elegancki, kwiatowy profil: kwiaty, sok pomarańczowy i wanilia. Wysoka słodycz, wysoka kwasowość, ocena 88 pkt. 200 g, 100% arabiki.
Mocne, intensywne espresso w dużym opakowaniu 1 kg. Extra P włoskiej palarni New York to mieszanka 80% arabiki z Ameryki Południowej i 20% indonezyjskiej robusty. Ciemno palona, zachwyca doskonałą cremą i wyraźną siłą energii - idealna do ekspresu ciśnieniowego.
Wyrazista arabica z Etiopii w obróbce Anaerobic, palona jasno przez YOCO. W filiżance wyczujesz czereśnie, czerwone jeżyny, śliwkę i brzoskwinie. Wysokie ciało, wysoka słodycz i imponująca ocena w cuppingu 87 pkt. Idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Myta kawa specialty z kolumbijskiego regionu Huila, jasno wypalona przez polską palarnię Paloma. W filiżance wyczujesz nuty maliny, mleka owsianego i orzecha włoskiego. Średnie ciało i zbalansowany profil sprawdzą się w dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie.
Klasyczna, dobrze zbalansowana Kenia z polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palone ziarno specialty z regionu Nyeri łączy odmiany SL28 i SL34 w czystej obróbce fully washed. W filiżance wyczujesz cytrynę, jeżynę i wytrawny akcent pomidora, a całość niesie żywa, orzeźwiająca kwasowość. Idealna do przelewu, dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa. 250 g.
Egzotyczna kompozycja z ziaren z Ugandy i Etiopii o pełnym, soczystym profilu. W filiżance odkryjesz nuty mango, marakui, śliwki i moreli, które przywołują tropikalny deser. Naturalna obróbka nadaje kawie pełnię i kremową strukturę. Kawa specialty w 100% z arabiki, jasno palona. Idealna do przelewu i metod alternatywnych. 250 g.
Słodki, owocowo-czekoladowy blend na co dzień. Dolce Espresso Blend łączy ziarna z Brazylii i Etiopii, palone ciemno do espresso. W filiżance wyczujesz mleczną czekoladę, jagody i truskawki. Idealny do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Czysta, jasno palona arabika z Kolumbii i butikowej farmy Santa Barbara w regionie Cauca. Eksperymentalna obróbka washed daje średniej kwasowości i wysokiej słodyczy filiżankę ocenione na 88 punktów w cuppingu, z nutami kwiatów, ziół, owoców leśnych, cytrusów i owoców tropikalnych. Stworzona do metod przelewowych.
