Kawa ziarnista

Owocowe espresso od Heresy - średnio palona arabika łącząca ziarna z Etiopii i Kostaryki. W cuppingu zdobyła 87 punktów, a w filiżance dostajesz średnie ciało, wysoką słodycz oraz nuty owoców pestkowych, kwiatów, cytrusów i czekolady. Stworzona do espresso, kawiarki lub zaparzania w kubku.

Z palarni Heresy dostajesz jasno palona kawę specialty z peruwiańskiego regionu Cajamarca, z farmy El Diamante. To 100% arabica obrobiona metodą washed, z oceną cuppingu 86 punktów. W filiżance wyczujesz ciemne borówki, owoce pestkowe, mleczną czekoladę i kwiaty - przy średniej kwasowości i wysokiej słodyczy. Świetnie zagra w dripie, Chemexie, AeroPressie czy French Pressie.

Klasyczna brazylijska kawa ziarnista specialty w opakowaniu 1 kg od Instytutu Kawy. Obróbka natural daje słodki, deserowy profil z nutami czekolady, karmelu i cukru trzcinowego, a ocena 82 w cuppingu potwierdza jej jakość. Stworzona do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.

Kwiatowo-owocowa kawa do filtra: arabica specialty z etiopskiej farmy Bombe-Shantawene, wypalona jasno, z oceną w cuppingu 86. Niesie nuty truskawki, fiołka, mango i czarnej herbaty, ma wysokie body i wysoką słodycz. Odmiany Mikicho, Setami i Heirloom z 2000-2200 m n.p.m., obróbka natural. Stworzona do metod przelewowych.

Słodko-czekoladowy klasyk: arabica specialty z gwatemalskiego Huehuetenango, wypalona w ciemnym stopniu. Rozwija nuty czekolady mlecznej, syropu klonowego i pomarańczy, ma niskie body, niską kwasowość i średnią słodycz. Uprawy na 1400-1800 m n.p.m., obróbka washed. Opakowanie 1 kg do ekspresu.

Klasyczna, myta Kenia w jasnym paleniu - tak można opisać tę arabicę od Instytutu Kawy. W filiżance dostajesz melon, czerwone porzeczki i zieloną herbatę, średnią kwasowość i lekkie ciało z herbacianym finiszem. Świetnie sprawdzi się w dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie.

Dobrze zbalansowany co-ferment, w którym kawa gra pierwsze skrzypce - ta jasno palona Kolumbia od Instytutu Kawy łączy czekoladowe body z nutami batona bounty, kokosa i migdała. Przyjemnie słodka, o niskiej kwasowości, świetna do metod przelewowych.

Niespotykany profil dla lubiących eksperymenty - ta jasno palona Kolumbia od Instytutu Kawy to co-ferment z wyrazistymi nutami imbiru, bergamotki i trawy cytrynowej. Średnie ciało, niska kwasowość i jakość specialty czynią ją oryginalną propozycją do metod przelewowych.

Delikatna i przyjemna na co dzień - ta jasno palona Kolumbia od Instytutu Kawy to co-ferment, w którym mango subtelnie uzupełnia nuty czarnej herbaty i cukru trzcinowego. Niska kwasowość i wysoka słodycz sprawiają, że trudno ją źle zaparzyć. Odmiana Pink Bourbon.

Owocowy co-ferment z Kolumbii w jasnym paleniu, w którym nuty liczi nie dominują, lecz wpasowują się w profil kawy. Caturra z regionu Ciudad Bolívar w Antioquii, obrabiana metodą anaerobic honey, daje wyraźną słodycz i smaki przypominające melona oraz białe winogrono. Wypalona przez Instytut Kawy, stworzona do metod przelewowych i zaparzania w french pressie.

Infuzowana kawa z Kolumbii, która pije się jak kompocik. Truskawki wybijają się tu wyraźnie, ale nie maskują charakteru ziarna - całość jest świetnie zbalansowana i nie męczy. Caturra z Antioquii w obróbce infused honey, z oceną 88 punktów w cuppingu i wysoką słodyczą. Jasno wypalona przez Instytut Kawy, do metod przelewowych i french pressa.

Klasyczny ferment z Kolumbii - dużo owoców na początku, a po chwili cięższe nuty czekoladowo-rumowe. Castillo z regionu Circasia w obróbce anaerobic natural, z wysoką słodyczą i oceną 84 punktów w cuppingu. W filiżance wyczujesz czerwone jabłko, czereśnie, czekoladę i rum. Jasno wypalona przez Instytut Kawy.