Wyjątkowa kenijska arabika dla miłośników złożonych smaków. Ziarna specialty z regionu Kirinyaga po obróbce washed dojrzewały 8 tygodni w beczce po amerykańskim bourbonie. Efekt to napar z oceną 87 pkt, w którym łączą się bourbon, brzoskwinie, pomarańcze i żółte owoce z waniliowo-dębową słodyczą - palony jasno, idealny do metod alternatywnych.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
To propozycja dla tych, którzy szukają kawy o naprawdę niepowtarzalnym charakterze. Kenijskie ziarna specialty z regionu Kirinyaga po klasycznej obróbce washed poddano 8-tygodniowej maceracji w beczce po amerykańskim bourbonie - i to ten proces nadaje filiżance głębię, słodycz oraz subtelny, szlachetny akcent alkoholu, bez jego zawartości w gotowym naparze.
Klasyczna kenijska soczystość i wyrazista owocowość łączą się tu z waniliowo-dębową słodyczą oraz delikatną, likierową głębią, dając harmonijną kawę o długim, eleganckim finiszu.
Kawa pochodzi z Kenii, z regionu Kirinyaga, gdzie nad jej powstaniem pracowali drobni rolnicy. Uprawy rosną na wysokości 1550-2200 m n.p.m., a w składzie znajdziesz odmiany SL28, SL34, Ruiru 11 i K7.
Ziarna przygotowano metodą washed, a następnie poddano dojrzewaniu w beczce (barrel aged) - 8-tygodniowej maceracji w beczce po bourbonie.
Sprawdzony przepis: 6 g na 100 ml, drip V60 02, woda o temperaturze 92 st. C, 25 klików w młynku Comandante, czas parzenia 3-4 minuty na 600 ml.
KYOTO Coffee Roasters to wrocławska palarnia, w której tę kawę wypalono w Polsce.
| Kraj pochodzenia ziaren | Kenia |
|---|---|
| Region uprawy | Kirinyaga |
| Farma | Drobni rolnicy |
| Położenie upraw | 1550-2200 m n.p.m. |
| Odmiana | SL28, SL34, Ruiru 11, K7 |
| Skład | 100% arabica |
| Obróbka | Washed, Barrel Aged |
| Stopień palenia | Jasny |
| Ocena w cuppingu | 87 |
| Sposób zaparzania | french press i metody alternatywne |
| Opakowanie | 200 g |
| EAN | 5902973706406 |
| Waga | 0,22 kg |
Specyficzne kody
Margo to najmocniejsza mieszanka w ofercie Arcaffe - połączenie arabiki i robusty w proporcji 50/50. Robusta daje wyraźną, ciemną cremę, arabika dorzuca smaku, a ciemne palenie zapewnia gęsty, kremowy napar z nutami czekolady. W opakowaniu 1 kg, idealna do espresso i kaw mlecznych.
Kawa do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki z tanzańskiej arabiki, wypalona przez polską palarnię MAMAM. W filiżance prowadzą jagoda, czarna porzeczka i jeżyna, podparte średnim ciałem i wysoką słodyczą. Ziarno Bourbon w obróbce washed, 87 punktów w cuppingu. Rześki, owocowy napar z owoców leśnych.
Z rodzinnej farmy Finca Patio Bonito w kolumbijskim Cauca trafia do Ciebie specialty palone jasno we wroclawskiej palarni Figa Coffee. Odmiana Pink Bourbon po obrobce washed daje filiżanke z nutami toffi, kakao i jablkowej kwasowosci, wysoka slodycza i srednim cialem. Idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Peruwianska specialty w 100% arabica w wygodnym kilogramowym opakowaniu, wypalona w Warszawie przez HAYB. Sredni stopien palenia sprawdzi sie przede wszystkim w ekspresach cisnieniowych i kawiarkach. W profilu znajdziesz owoce kandyzowane, migdaly i biala czekolade - deserowy, czekoladowo-orzechowy charakter. Obrobka washed.
Pełne, słodkie espresso w kilogramowym opakowaniu - ten blend 100% arabiki z Kolumbii, Kostaryki i Brazylii palony jest ciemno, z myślą o ekspresie i kawiarce. W filiżance wyczujesz czekoladę, czerwone owoce i orzechy, a wysokie body i niska kwasowość dają gładką, treściwą bazę także pod mleko.
Smak włoskiego lata w filiżance: Bialetti Perfetto Moka Delizia al Limone to kawa mielona w średnim palniu z wyraźnymi nutami cytrusowymi, zbalansowanymi tonami wanilii i śmietanki. Mieszanka 80% arabiki i 20% robusty daje pełne, gładkie body i świeży finisz.
Wieczorne espresso bez kompromisów? Rocket Bean Limitless Decaf to bezkofeinowa kawa ziarnista specialty z Brazylii, wypalona w ciemnym stopniu pod espresso. W filiżance wyczujesz ciemną czekoladę, karmel i cykorię, a po dodaniu mleka kawa zamienia się w deser. Idealna do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.
Słodka i zbalansowana Kolumbia do metod przelewowych, wypalona jasno przez Trigger. Odmiana Castillo z farmy Santa Barbara w obróbce honey łączy czerwone owoce, miód i karmel. Z regionu Cauca, oceniona na 87 punktów w cuppingu. Bardzo pijalna w dripie, Chemexie i AeroPressie.
Mocne, klasyczne espresso we włoskim stylu: Black Espresso Blend łączy arabikę z robustą w proporcji 80/20. W paczce ziarno z Brazylii, Indii i Wietnamu, wypalane w warszawskiej HAYB. Po zaparzeniu gęsta i kremowa, z nutami gorzkiej czekolady, orzechów i melasy. Świetna i jako czarna kawa, i jako baza pod mleko. Opakowanie 1 kg.
Jasna odsłona brazylijskiej klasyki - Fazenda Rainha Miaki Filter to specialty arabica z Minas Gerais wypalona pod metody przelewowe. Obróbka pulped natural daje czekoladową słodycz i niską kwasowość, idealna do dripa, Chemexa czy AeroPressa.
Słodki, owocowo-czekoladowy blend specialty z Brazylii i Etiopii, ciemno palony w polskiej palarni COFFEE PLANT. Do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek, łączy gęstą czekoladową słodycz z delikatnym, malinowym aromatem i subtelnymi nutami róży. Poręczna paczka 250 g.
Słodkie, czekoladowe espresso na co dzień - ten blend 100% arabiki z Kolumbii, Kostaryki i Brazylii palony jest ciemno, idealnie pod ekspres i kawiarkę. W smaku wyczujesz czekoladę, czerwone owoce i orzechy, a wysokie body i niska kwasowość świetnie sprawdzają się także z mlekiem.
Mocny blend w dużym opakowaniu. Rimini Espresso od Miga Coffee to ciemno palona mieszanka arabiki i robusty z Brazylii i Ugandy, dostępna w wygodnym formacie 1 kg. Daje bardzo niską kwasowość, wysoką słodycz, grubą cremę i wyraźną dawkę kofeiny. W filiżance wyczujesz gorzką czekoladę i orzechy - idealna do ekspresu i kawiarki.
Włoska klasyka w wygodnym, półkilogramowym opakowaniu. Lavazza Caffe Espresso Italiano Classico to 100% arabica w ciemnym paleniu, intensywna, ze słodyczą czekolady oraz nutami kwiatów i owoców. Do espresso z ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. Opakowanie 500 g.
Amore Mio to propozycja dla osób, które chcą odkryć kawę w zupełnie nowym wydaniu. Starannie dobrane ziarna i wyjątkowa kompozycja smakowa sprawiają, że każda filiżanka dostarcza niezapomnianych wrażeń i pozwala cieszyć się chwilą prawdziwej przyjemności.
Tropikalny akcent w filizance: Bialetti Perfetto Moka Cocco to wloska kawa mielona w srednim palniu z aromatem slodkiego kokosa. Mieszanka 30% arabiki i 70% robusty daje kremowy charakter i otulajacy zapach. Smakuje rowniez podawana na zimno.
