Darmowa wysyłka od 199 zł Wysyłka 1–2 dni robocze 14 dni na zwrot bez pytań Najwyższa jakość ziaren
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
    Kafar - kawa ziarnista Rwanda Usekanabagoyi Anaerobic Natural Filter 250 g - zdjęcie 1

Kafar - kawa ziarnista Rwanda Usekanabagoyi Anaerobic Natural Filter 250 g

74,66 zł
67,19 zł Zniżka 10%
Brutto

Jasno palona arabica z Rwandy w jakości specialty, oceniona na 87 punktów w cuppingu i wypalona w gliwickiej palarni Kafar. Eksperymentalna obróbka Anaerobic Natural i odmiana Bourbon dają wysoką kwasowość i gęstą teksturę, a w filiżance wyczujesz syrop klonowy, czerwone wino i suszone daktyle. Idealna do metod przelewowych.

Ilość
Dodaj do ulubionych
Obecnie brak na stanie

  Bezpieczne płatności

BLIK, PayU, karty, SSL

  Darmowa wysyłka

Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze

  14 dni na zwrot

Bez pytań, prosty proces zwrotu

Głęboka, fermentowana i odważna: ta rwandyjska arabica to propozycja dla fanów intensywnych naturali. Wypalona jasno w gliwickiej palarni Kafar, z oceną 87 punktów w cuppingu, sprawdzi się zarówno w metodach przelewowych, jak i jako winne espresso.

Profil smaku

  • Nuty: syrop klonowy, czerwone wino, suszone daktyle
  • Ciało: średnie
  • Kwasowość: wysoka
  • Słodycz: średnia
  • Ocena w cuppingu: 87 / 100 pkt

Pochodzenie

Kawa pochodzi z Rwandy, z regionu Southern Province, z upraw położonych na wysokości 1700 m n.p.m. To 100% arabica odmiany Bourbon. Partia została wyselekcjonowana i przetworzona oddzielnie w stacji Ngoma, aby zachować pełną identyfikowalność do gospodarstwa JMV, co jest rzadkością w kraju, gdzie większość kaw ma charakter blendów z wielu małych farm. To limitowana partia z Nyamasheke.

Obróbka

Ziarna przeszły obróbkę Anaerobic Natural. Wiśnie fermentowały około 12 dni (ok. 300 godzin) w kontrolowanych warunkach, a następnie suszyły się powoli na podniesionych łożach przez 35 dni do 12% wilgotności. Efektem jest gęsta tekstura i długi, likierowy finisz.

Jak parzyć

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w ekspresie przelewowym, dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie oraz innych metodach alternatywnych, a także jako odważne, winne espresso. Przechowuj kawę w suchym i chłodnym miejscu.

Specyfikacja

Kraj pochodzenia ziarenRwanda
Region uprawySouthern Province
Położenie upraw1700 m n.p.m.
OdmianaBourbon
Arabica / Robusta100% arabica
ObróbkaAnaerobic Natural
Stopień paleniaJasny
CiałoŚrednie
KwasowośćWysoka
SłodyczŚrednia
Ocena w cuppingu87 / 100 pkt
Nuty smakoweSyrop klonowy, wino, daktyle
SpecialtyTak
Opakowanie250 g
Waga0,29 kg
EAN5904501942720
2101014894

Specyficzne kody

EAN13
5904501942720

16 innych produktów w tej samej kategorii:

MAMAM - kawa ziarnista Tanzania Itumbi PB Washed Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Jasno palona tanzańska arabica ze specialty, wypalona w polskiej palarni MAMAM. W filiżance prowadzą jagoda, czarna porzeczka i jeżyna, z średnim ciałem i wysoką słodyczą. Ziarno Bourbon w obróbce washed, 87 punktów w cuppingu. Idealna do przelewu, dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.

KYOTO - kawa ziarnista Kenia Drippin All Day Everyday Kenya Ndimi Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Żywa, owocowa kawa do codziennego przelewu prosto z kenijskiego regionu Kirinyaga. To 100% arabika jakości specialty z oceną 87 pkt, palona jasno we wrocławskiej palarni KYOTO. W filiżance wyczujesz granat, pomarańczę, grejpfrut i owoce tropikalne oraz wysoką, soczystą kwasowość - świetna do dripa, Chemexa i AeroPressa.

Availability: 7 Dostępny

Rzemieślnicza interpretacja klasycznego włoskiego espresso w dużym, kilogramowym opakowaniu. Ten blend specialty z ziaren Hondurasu, Kolumbii i Brazylii palony jest w ciemnym stopniu i opiera smak na prażonych orzechach, mlecznej czekoladzie i karmelu. Niska kwasowość daje gładki, kremowy napar - idealny do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.

Hard Beans - kawa ziarnista Konkret Marcepan Espresso 1 kg - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Lubisz intensywne espresso z wyrazistym, deserowym charakterem? Konkret Marcepan to blend Arabiki i Robusty palony w ciemnym stopniu, w którym wyczujesz nuty marcepanu, czekolady deserowej i orzechów włoskich. Niska kwasowość i średnie body sprawiają, że napar świetnie odnajdzie się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. Wygodne opakowanie 1 kg.

Trigger - kawa ziarnista Fruity Batch Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Specialty arabica z Burundi w opakowaniu 250 g, wypalona jasno przez polską palarnię Trigger. Ziarna odmiany Red Bourbon obrobione metodą honey ze stacji Yandaro w regionie Kayanza. W filiżance wyczujesz soczyste, kwiatowe i owocowe nuty - kawa stworzona do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa i ekspresu przelewowego.

Solberg & Hansen - kawa ziarnista Rwanda Tumba Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Z Northern Province w Rwandzie pochodzi ta jasno palona 100% arabica odmiany Bourbon od norweskiej palarni Solberg & Hansen. W filiżance znajdziesz suszone owoce, pomarańcze i słodkie przyprawy przy średnim ciele i średniej kwasowości. Stworzona do metod przelewowych i french pressa.

Availability: 20 Dostępny

Espresso wieczorem bez wyrzutów sumienia? Ta bezkofeinowa specialty z Kolumbii od Hard Beans jest palona ciemno i sprawdzi się w ekspresach cisnieniowych oraz kawiarkach. W filiżance dostajesz nuty czerwonych owoców i przypraw. Doskonala jako czarna, ale równie dobrze łączy się z mlekiem. To 100% arabica z regionu Tolima.

Paloma - kawa ziarnista Uganda Miwu Washed Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Jasno palona arabica jakości specialty z Ugandy, wypalana przez polską palarnię Paloma. W filiżance wyczujesz jabłko, czarną herbatę, grejpfruta i karmel, ze średnią kwasowością i delikatnym ciałem. Wysoka ocena 86 punktów w cuppingu i obróbka washed - to kawa stworzona do metod przelewowych i alternatywnych.

Arcaffe - kawa ziarnista Margo 1 kg

114,86 zł 103,37 zł -10%
Availability: 20 Dostępny

Margo to najmocniejsza mieszanka w ofercie Arcaffe - połączenie arabiki i robusty w proporcji 50/50. Robusta daje wyraźną, ciemną cremę, arabika dorzuca smaku, a ciemne palenie zapewnia gęsty, kremowy napar z nutami czekolady. W opakowaniu 1 kg, idealna do espresso i kaw mlecznych.