Aromatyczna arabica specialty z Kolumbii z farmy El Placer, odmiana Pink Bourbon. Jasny wypał i obróbka natural dają nuty lawendy, żurawiny i różowego grejpfruta. Wysoka ocena cuppingu 89 punktów.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Kwiatowo-owocowa, pełna słodyczy kawa z rzadkiej odmiany Pink Bourbon. Jasny wypał i obróbka natural wydobywają jej złożony, aromatyczny profil. Wypalona w Polsce przez palarnię MAMAM.
Kawa pochodzi z Kolumbii, z regionu Acevedo w Huila, z farmy El Placer. Uprawiana jest na wysokości około 1750 m n.p.m., a odmiana to Pink Bourbon. Właścicielem i zarządcom farmy jest Jesus Arbey Iquira, który stosuje bardzo staranne praktyki uprawy i przez lata wypracował precyzyjne metody obróbki nadające jego kawom unikalne profile smakowe. Pink Bourbon to rzadka odmiana powstała z krzyżówki Red Bourbon i Yellow Bourbon, ceniona za odporność na rdzę kawową, lecz trudna do uprawy w sposób powtarzalny.
To obróbka natural. Do niej wybiera się najbardziej dojrzałe owoce, często sortowane ręcznie lub metodą flotacji, a następnie suszone na podniesionych łóżkach w zadaszonym miejscu przez co najmniej dwa tygodnie. W wilgotnym, deszczowym klimacie Kolumbii to wymagająca metoda, która przy starannym prowadzeniu daje wyjątkowy efekt w filiżance.
Pełne ciało i złożoną aromatykę najlepiej wydobędziesz metodami przelewowymi - dripem, Chemexem, AeroPressem czy French Pressem. Użyj średniego zmielenia i wody tuż pod wrzeniem, aby zachować kwiatowo-owocową słodycz. Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.
| Rodzaj | 100% arabica |
|---|---|
| Stopień palenia | Jasny |
| Kraj pochodzenia ziaren | Kolumbia |
| Region | Acevedo, Huila |
| Farma | El Placer |
| Odmiana | Pink Bourbon |
| Obróbka | Natural |
| Wysokość upraw | 1750 m n.p.m. |
| Ocena w cuppingu | 89 / 100 |
| Opakowanie | 250 g |
| Waga | 0,27 kg |
Kawa ziarnista z Kolumbii i Brazylii, wypalana w polskiej palarni Etno Cafe. Jasno palona, stworzona do metod przelewowych - dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa i ekspresu przelewowego. W filiżance wyczujesz orzechy, cytrusy i deserową czekoladę. Opakowanie 250 g, specialty.
Subtelna i elegancka - Bialetti Esperto Grani Pregiato Espresso 1 kg to 100% Arabica o średnim profilu palenia. W filiżance odnajdziesz nuty suszonych owoców i kwiatów, a łagodne ziarno świetnie sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach.
Uniwersalna i czekoladowa: Lykke Darkness Blend Omniroast to kawa specialty z Brazylii, 100% arabica, średnio palona w szwedzkiej palarni. Wypał omniroast sprawia, że sprawdza się we wszystkich metodach parzenia. W smaku wyczujesz intensywne nuty kakao, orzechów pekan i masy ciasteczkowej. Opakowanie 500 g.
Sięgasz po mocny blend z Hondurasu i Indii w proporcji 80/20, wypalony ciemno w warszawskiej palarni COFFEELAB. W filiżance czeka wysokie body, niska kwasowość oraz nuty gorzkiej czekolady i karmelu. Stworzony do espresso w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce.
Lekka i owocowa arabica specialty z Rwandy, wypalona jasno w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Region Gakenke, odmiana Bourbon i nuty czarnej herbaty, cytrusów, mango oraz ananasa tworzą herbaciany, tropikalny przelew. Niskie ciało i zbalansowana kwasowość w wygodnym opakowaniu 1 kg.
Słodka, pełna filiżanka z brazylijskiego regionu Canastra. Sweet Brazil to ciemno palona arabica specialty z wysokim body i wyraźną słodyczą. W smaku rozpoznasz czekoladę, karmel, marcepan i orzechy. Idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Flagowy blend specialty łotewskiej palarni Rocket Bean w poręcznym opakowaniu 200 g. Zestawiony z arabiki z Brazylii i Kolumbii, w filiżance odsłania nuty słodu, jabłek, wanilii, pomelo i kakao. Stworzony do espresso - świetnie wypadnie w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce.
Ziarnista kawa specialty z Kostaryki, wypalona w polskiej palarni Story Coffee Roasters w średnim stopniu palenia. W filiżance znajdziesz nuty maliny, wiśni i czekolady z wyraźną średnią słodyczą i średnim ciałem. Powstaje z odmian Caturra i Catuai poddanych obróbce natural, a w cuppingu zdobyła 85 punktów. Świetnie sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym oraz kawiarce.
Jasno palona Kenia Karimikui od HAYB to specialty 100% arabica z regionu Kirinyaga, stworzone pod metody przelewowe. To soczysta petarda czerwonej porzeczki, malin i brazowego cukru z nuta czarnej herbaty w tle. Ocena cuppingu 87 punktow i karmelowy finisz, ktory wygladza kwasowosc - idealny wybor pod filtr.
Owocowe espresso z charakterem? Juicy Espresso to kawa specialty z ziaren z Kenii i Brazylii, wypalona ciemno w polskiej palarni COFFEE PLANT. W naparze prowadzi wyraźny grejpfrut, wsparty nutami kakao i dżemu porzeczkowego. Dostajesz wysokie body i żywą, wysoką kwasowość. Stworzona do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. Opakowanie 1 kg.
Wyrazista baza do codziennego espresso w poręcznej paczce. Palermo Espresso to ciemno palona mieszanka z przewagą robusty, w której wyczujesz karmel, prażone orzechy i czekoladę. Wypalona w Polsce przez Instytut Kawy, świetnie sprawdza się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce.
Z góry w regionie Tarrazu przyjeżdża do Twojego ekspresu kostarykańska Geisha z farmy Hellen Mora. To specialty w 100% arabica, wypalona w warszawskiej palarni HAYB w stopniu średnim pod espresso. W filiżance wyczujesz borówki, czerwone wino i mleczną czekoladę, ze średnim ciałem i kwasowością podbitą słodyczą. Obróbka natural, cupping 88 punktów.
Sięgnij po mocną, wyrazistą bazę do codziennego espresso. Palermo Espresso to ciemno palona mieszanka z przewagą robusty, w której wyczujesz karmel, prażone orzechy i czekoladę. Wypalona w Polsce przez Instytut Kawy, sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. Opakowanie 1 kg wystarcza na długo.
Klasyczna, ciemno palona arabika z Brazylii dla miłośników tradycyjnych smaków. W filiżance wyczujesz czekoladę i orzechy włoskie, wysokie body i niską kwasowość. Doskonała do ekspresu, kawiarki i klasycznej zalewajki. Wygodne opakowanie 1 kg.
Lubisz pełne, słodkie espresso bez ostrej kwasowości? Ta brazylijska kawa specialty z wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters palona jest ciemno, dzięki czemu w filiżance dostajesz czekoladę, toffi, miód i orzechy. Wysokie body i wysoka słodycz przy niskiej kwasowości to swietny wybor do ekspresu cisnieniowego i kawiarki.
Specialty arabica z Burundi w opakowaniu 1 kg, wypalona jasno przez polską palarnię Trigger. Ziarna odmiany Red Bourbon obrobione metodą honey zdobyły w cuppingu 85/100 punktów. W filiżance wyczujesz soczyste, kwiatowe i owocowe nuty - kawa stworzona do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa i ekspresu przelewowego.
