- -10%
Z rodzinnej farmy Finca Patio Bonito w kolumbijskim Cauca trafia do Ciebie specialty palone jasno we wroclawskiej palarni Figa Coffee. Odmiana Pink Bourbon po obrobce washed daje filiżanke z nutami toffi, kakao i jablkowej kwasowosci, wysoka slodycza i srednim cialem. Idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Trafia do Ciebie kawa specialty z Kolumbii, jasno wypalona we wroclawskiej palarni Figa Coffee. To kawa z rodzinnej historii i odmiany, ktora coraz mocniej rozpala serca milosnikow specialty.
Ziarna pochodza z regionu Caldono w departamencie Cauca w Kolumbii, z farmy Finca Patio Bonito polozonej na wysokosci 1700 m n.p.m. Rodzinna farme zalozyl Carlos Arturo Trujillo, ktory uprawa kawy zajmuje sie juz prawie 50 lat. Obecnie w prowadzeniu gospodarstwa pomaga mu corka Paola, ktora pracowala wczesniej jako degustatorka i kupiec kawy w departamentach Narino i Huila. Po powrocie na plantacje w 2022 roku wprowadzila innowacyjne zmiany w przetwarzaniu kawy mytej i naturalnej, w tym stosowanie szoku termicznego oraz fermentacji beztlenowej. W filiżance znajdziesz odmiane Pink Bourbon.
Kawa zostala przygotowana metoda myta (washed), ktora podkresla jej slodycz i czysta, jablkowa kwasowosc.
Jasny stopien palenia najpelniej wybrzmi w metodach przelewowych - siegnij po ekspres przelewowy, dripa, Chemex, AeroPress lub French Press.
| Kraj pochodzenia ziaren | Kolumbia |
|---|---|
| Region uprawy | Caldono, Cauca |
| Farma | Finca Patio Bonito |
| Odmiana | Pink Bourbon |
| Obrobka | Washed |
| Polozenie upraw | 1700 m n.p.m. |
| Rodzaj | 100% arabica |
| Stopien palenia | Jasny |
| Opakowanie | 200 g |
| Kraj palarni | Polska |
| EAN | 5907127038938 |
| Waga | 0,22 kg |
Specyficzne kody