Z kostarykańskiej farmy Finca La Promesa trafia do Ciebie jasno palona arabica specialty obrabiana metodą natural. W filiżance wyczujesz grejpfrut, ciemną czekoladę, śliwkę i syrop klonowy, podbite wysokim body i wyraźną słodyczą przy niskiej kwasowości. Świetnie sprawdzi się we french pressie i metodach przelewowych.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Jeśli szukasz kawy o pełnym ciele i deserowej słodyczy, ta partia z Kostaryki daje dokładnie to. COFFEE PLANT wypala ją jasno w polskiej palarni, eksponując owocowo-czekoladowy charakter ziarna z farmy Finca La Promesa.
Ziarno pochodzi z Kostaryki, z farmy Finca La Promesa położonej w regionie La Laguna de Tarrazú, gdzie uprawy sięgają wysokości około 1600 m n.p.m. To niewielkie, starannie prowadzone gospodarstwo należące do Vanessy Jiménez i Mario Moreno. Z areału niespełna dwóch hektarów pozyskują rocznie około 5,5 tony kawy kilku odmian, a od 2022 roku rozwijają infrastrukturę do fermentacji kontrolowanej, z której korzystają również okoliczni producenci. Ta partia to naturalnie obrabiane odmiany Caturra i Red Catuai.
Kawa została przygotowana metodą natural. Wiśnie odmian Red Catuai i Caturra trafiają najpierw do kąpieli wodnej, gdzie odrzuca się owoce z defektami, a do dalszej obróbki pozostają wyłącznie zdrowe i w pełni dojrzałe. Następnie poddaje się je dezynfekcji ozonem, by ograniczyć rozwój niepożądanych mikroorganizmów.
Przy jasnym paleniu warto sięgnąć po metody przelewowe lub french press i lekko grubsze mielenie, by w pełni wydobyć słodycz i owocowe nuty. Używaj świeżo zmielonej kawy i wody odrobinę poniżej wrzenia.
| Rodzaj | 100% arabica |
|---|---|
| Specialty | Tak |
| Stopień palenia | Jasny |
| Kraj pochodzenia ziaren | Kostaryka |
| Farma | Finca La Promesa |
| Położenie upraw | 1600 m n.p.m. |
| Obróbka | Natural |
| Body | Wysokie |
| Słodycz | Wysoka |
| Kwasowość | Niska |
| Opakowanie | 250 g |
| EAN | 5904800243634 |
| Waga | 0,26 kg |
Specyficzne kody
Mocne, ciemno palone espresso dla lubiących intensywny smak. Dostajesz 100% arabikę o wyraźnym, głębokim charakterze, z czekoladowym aromatem i domieszką karmelu. Ziarno idealne, gdy chcesz mleć kawę samodzielnie pod własny gust. Opakowanie 250 g.
Jagodowo-czekoladowa kawa specialty łącząca brazylijskie i rwandyjskie ziarno. Jasno palona w polskiej palarni COFFEE PLANT, kusi nutami jagody, maliny, białej czekolady i cytrusów. Aksamitna, lekka struktura z wysoką słodyczą i niską kwasowością w wygodnym opakowaniu 800 g.
Lekki, świeży blend z Kenii i Etiopii w pojemnym opakowaniu 800 g, stworzony z myślą o naparach na zimno. Dostajesz orzeźwiającą cytrusowość, nuty owoców pestkowych i subtelny, herbaciany finisz. Kawa specialty w 100% z arabiki, jasno palona, o wysokiej słodyczy i niskiej kwasowości. Idealna na ciepłe dni.
Do ekspresu ciSnieniowego i kawiarki stworzona została Mad Mash Washed Espresso - meksykańska specialty arabica z obróbki washed, oceniona na 86 punktów w cuppingu. Ciemne palenie daje wysokie ciało i niską kwasowość, a w filiżance poczujesz nugat, śliwkę i melasę.
Szukasz pełnego, słodkiego espresso na co dzień? Ta brazylijska arabica specialty z regionu Minas Gerais została wypalona w ciemnym stopniu w warszawskiej palarni COFFEELAB. W filiżance wyczujesz czekoladę mleczną i orzech laskowy, wysokie body i wyraźną słodycz przy niskiej kwasowości. Świetnie sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce.
Czysta, jasno palona arabika z Kolumbii i butikowej farmy Santa Barbara w regionie Cauca. Eksperymentalna obróbka washed daje średniej kwasowości i wysokiej słodyczy filiżankę ocenione na 88 punktów w cuppingu, z nutami kwiatów, ziół, owoców leśnych, cytrusów i owoców tropikalnych. Stworzona do metod przelewowych.
Jasno palona arabica specialty z Brazylii, z farmy Monteiro Lobato w regionie Sao Paulo. W filiżance odnajdziesz nuty mlecznej czekolady, migdałów i żurawiny. Ziarno obrabiane metodą natural, świetnie sprawdzi się w dripie, Chemexie, AeroPressie czy French Pressie.
Jasno palona Kostaryka Corazon de Jesus od HAYB to specialty 100% arabica z regionu Brunca, stworzone pod metody przelewowe. W filizance wyczujesz owoce lesne, jagody i klementynki, lepkie body i wzorowa czystosc naparu. Odmiana Villa Sarchi, proces Natural Reposado i ocena cuppingu 87 punktow.
Cremador w wygodnym kilogramowym opakowaniu to ciemno palona mieszanka 70% arabiki i 30% robusty. Smak i zapach są tu doskonale wyważone, a aromat szczególny i niepowtarzalny. Idealna do codziennego espresso z ekspresu ciśnieniowego.
Wyjątkowa kawa z Kolumbii od palarni Nomad Coffee z limitowanej serii Royal Beans. Z regionu Huila, rzadka odmiana Bourbon Chili, jasny wypał. W filiżance wyczujesz winogrono muszkatowe, masło kakaowe i werbenę cytrynową. Obróbka washed, 100% arabica, 250 g.
Z góry w regionie Tarrazu przyjeżdża do Twojego ekspresu kostarykańska Geisha z farmy Hellen Mora. To specialty w 100% arabica, wypalona w warszawskiej palarni HAYB w stopniu średnim pod espresso. W filiżance wyczujesz borówki, czerwone wino i mleczną czekoladę, ze średnim ciałem i kwasowością podbitą słodyczą. Obróbka natural, cupping 88 punktów.
Duże opakowanie ulubionego decafu. FLOW Mellow 800 g to 100% arabiki z Ugandy i Meksyku, wypalonej na jasny stopień w polskiej palarni COFFEE PLANT. Gęsta, słodka baza z nutami orzeszków ziemnych, mlecznej czekolady, kwiatów i suszonych owoców - bez kofeiny, na każdy dzień.
Soczysta, tropikalna i pełna życia. Burundi Nyagishiru to jasno palona arabica odmiany Red Bourbon w obróbce natural. W filiżance wyczujesz marakuję, aloes, winogrona i melon. Stworzona do metod przelewowych - dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Gwatemalski klasyk w wydaniu Kafar: ciemna czekolada, suszone owoce leśne i pełne, maślane body. To 100% arabica w jakości specialty, po obróbce washed, dostrojona pod ekspres ciśnieniowy i kawiarkę. Pewny wybór do codziennego espresso.
Typowe włoskie espresso w jednej paczce - Lavazza Gran Espresso to mieszanka arabiki i robusty w ciemnym paleniu. Dostajesz mocny, słodki i intensywny smak ze spójną pianką. Idealna pod cappuccino, macchiato, latte i inne napoje na bazie espresso. Opakowanie 1 kg.
Ciemniejsza odsłona kultowego blendu – Yellow Espresso DARK to 1 kg ciemno palonej arabiki specialty z Brazylii i Gwatemali. Wydłużony roast podkręca słodycz i czekoladę, a w tle pozostają migdały i suszone owoce. Polecany szczególnie pod domowe ekspresy automatyczne – do espresso, Americano i kawy mlecznej.
