- -10%
Pojemne, 800 g opakowanie owocowej LOW Juicy Fruit. Blend kenijskich SL28 i SL34 z brazylijskim Mundo Novo daje świeży profil z cytrusami, owocami pestkowymi i białą czekoladą. Musująca kwasowość, średnie body i obniżona zawartość kofeiny.
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Świeża, owocowa LOW Juicy Fruit w pojemniejszym formacie 800 g. COFFEE PLANT wypala jasno ten blend kenijsko-brazylijski o harmonijnym, czekoladowo-cytrusowym profilu i obniżonej zawartości kofeiny.
Profil opiera się na połączeniu czekolady i cytrusów z subtelnym akcentem owoców pestkowych, a w finiszu powracają nuty czekoladowo-cytrusowe, pozostawiając zbalansowany posmak.
W paczce znajdziesz blend brazylijskiego ziarna Mundo Novo z regionu Cerrado oraz kenijskich odmian SL28 i SL34 z regionu Nyeri (Kiamambara Washing Station). Suche, słoneczne warunki Cerrado nadają ziarnom czysty, czekoladowy charakter, natomiast kenijskie ziarna fermentowane i suszone na podwyższonych łożach rozwijają wyraźną, cytrusową kwasowość. Uprawy położone są na wysokości od 1050 do 1760 m n.p.m.
Kawy łączą obróbkę natural i fully washed. Brazylijskie ziarno po imporcie do Europy przeszło dekofeinizację metodą nadkrytycznego CO₂, która selektywnie usuwa kofeinę przy minimalnym wpływie na aromat i strukturę ziarna. W 250 g naparu przygotowanego według protokołu V60 uzyskano 64,1 mg kofeiny, co oznacza obniżenie o około 70% względem wersji w pełni kofeinowej.
Owocowo-cytrusowy profil najlepiej wybrzmi w metodach przelewowych i french pressie. Parz świeżo zmieloną kawą i wodą poniżej wrzenia. Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.
| Rodzaj | 100% arabica |
|---|---|
| Specialty | Tak |
| Stopień palenia | Jasny |
| Zawartość kofeiny | Niskokofeinowa |
| Kraj pochodzenia ziaren | Kenia, Brazylia |
| Farma | Kiamambara Washing Station |
| Położenie upraw | 1050 - 1760 m n.p.m. |
| Body | Średnie |
| Słodycz | Średnia |
| Kwasowość | Wysoka |
| Opakowanie | 800 g |
| EAN | 5904800243740 |
| Waga | 0,83 kg |
Specyficzne kody