Wysokogórskie Yirgacheffe to jedna z najsłynniejszych etiopskich kaw. Dostajesz 100% arabiki po obróbce washed, w której wyczujesz intensywne nuty czarnej porzeczki i migdałów. Ciemne palenie i kilogramowa paczka czynią ją świetną bazą do ekspresu ciśnieniowego, kolbowego, automatycznego oraz kawiarki.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Trudna w uprawie, rosnąca wysoko w górach arabika z regionu Yirgacheffe należy do ikon etiopskiej kawy. W tej filiżance wybijają się czarna porzeczka i migdały - efekt obróbki washed i ciemnego palenia w palarni Etno Cafe.
Kraj: Etiopia. Region: Yirgacheffe. Wysokość upraw: 1750-2200 m n.p.m. Odmiana botaniczna: Arabika, Heirloom.
Ziarno opracowano metodą washed (fully washed) - mytej, która wydobywa czystość smaku i wyrazistą, porzeczkową kwasowość.
Producent wskazuje ekspres ciśnieniowy jako podstawę - postaw na ekspres kolbowy, automatyczny lub kawiarkę. Kawę trzymaj w suchym i chłodnym miejscu.
| Arabica / Robusta | 100% arabica |
|---|---|
| Stopień palenia | Ciemny |
| Kraj pochodzenia ziaren | Etiopia |
| Region | Yirgacheffe |
| Wysokość upraw | 1750-2200 m n.p.m. |
| Obróbka | Washed |
| Wyczuwalne nuty | czarna porzeczka, migdały |
| Sposób zaparzania | ekspres ciśnieniowy |
| Opakowanie | 1 kg |
| Kraj palarni | Polska |
| EAN | 5902768699272 |
| Waga | 1.05 kg |
| Kod producenta | 0101011529 |
Specyficzne kody
Wzorcowy przelew na co dzień od warszawskiej palarni HAYB. Ten jasno palony blend opiera się na Brazylii (min. 85%) z domieszką arabiki i kusi nutami czekolady, masła orzechowego i suszonych owoców. Wsypiesz do ekspresu przelewowego bez wyrzutów sumienia - po prostu Effortless Speciality.
Pełne, słodkie espresso w kilogramowym opakowaniu - ten blend 100% arabiki z Kolumbii, Kostaryki i Brazylii palony jest ciemno, z myślą o ekspresie i kawiarce. W filiżance wyczujesz czekoladę, czerwone owoce i orzechy, a wysokie body i niska kwasowość dają gładką, treściwą bazę także pod mleko.
Wyrazista kawa specialty z nikaraguańskiej farmy Bethania w regionie Nueva Segovia, poddana fermentacji anaerobic natural 300h+ i jasno wypalona przez Palomę. W filiżance wyczujesz mandarynki i owoce pestkowe, a wysokie ciało i słodycz dopełniają kompleksowy charakter (cupping 88/100).
Świeża, soczysta i bardzo aromatyczna. Ta jasno palona arabica z Rwandy ma lekki, elegancki charakter, a w filiżance odnajdziesz mandarynkę, miód gryczany i czarną herbatę przy niskiej kwasowości. Obróbka honey, odmiana Bourbon, jakość specialty, wypalona w Polsce przez Instytut Kawy.
Egzotyczna i korzenna - Shady BRU Filter to sezonowy blend 100% arabiki z Indonezji, Brazylii i Gwatemali, oceniony na 83 punkty w cuppingu. Mimo jasnego palenia ma głęboki, kakaowy charakter, a w filiżance wyczujesz orzechy, czekoladę i przyprawy korzenne.
Czekoladowo-orzechowe espresso w dużym opakowaniu. Mogiana to 100% arabiki z brazylijskiego regionu Mogiana, wypalonej na ciemno w polskiej palarni COFFEE PLANT. W filiżance wyczujesz kakao, mleczna czekoladę i orzechy laskowe. Ocena w cuppingu 82/100 pkt. Idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Wejście w świat alternatyw BeMyBean - Bass Brew Filter 250 g to jasno palona mieszanka specialty z nutami kakao, orzecha laskowego i nektarynki. Łączy wysokie body z niską kwasowością i wyraźną słodyczą, dlatego pięknie rozwija się w dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie. 100% arabika.
Owocowo-słodki blend na każdą okazję. Cafelito Ptaki Omniroast to 100% arabica z Brazylii i Kolumbii, wypalona średnio przez palarnię Cafelito Coffee Co. Dostajesz wysoką słodycz i średnią kwasowość, a w smaku wyczujesz grejpfrut, soczyste jabłko i ziarna kakao. Kawa sprawdzi się w ekspresie i innych metodach.
Egzotyczna kompozycja z ziaren z Ugandy i Etiopii o pełnym, soczystym profilu. W filiżance odkryjesz nuty mango, marakui, śliwki i moreli, które przywołują tropikalny deser. Naturalna obróbka nadaje kawie pełnię i kremową strukturę. Kawa specialty w 100% z arabiki, jasno palona. Idealna do przelewu i metod alternatywnych. 250 g.
Jasno palona brazylijska arabika specialty od Heresy, stworzona pod parzenie alternatywne. Antidotum to lot od 20 producentów kooperatywy San Coffee, obrobiony metodą natural. Dostajesz czysty, klasyczny profil z czekoladą i orzechami oraz dyskretną kwasowością. Świetna do french pressa.
Jagodowo-czekoladowa kawa specialty o obniżonej zawartości kofeiny, łącząca brazylijskie i rwandyjskie ziarno. Jasno palona w polskiej palarni COFFEE PLANT, kusi nutami jagody, maliny, białej czekolady i cytrusów. Aksamitna, lekka struktura z wysoką słodyczą i niską kwasowością. Paczka 250 g.
Intensywnie tropikalna specialty z Kolumbii od producenta Rodrigo Sanchez z regionu Huila. Jasno palona 100% arabica odmiany Caturra, co-fermented washed, o wysokim ciele i wysokiej kwasowości. W filiżance czujesz mango lassi, papaję, marakuję i wanilię. Opakowanie 2 x 200 g.
Prosta w przygotowaniu, słodka mieszanka specialty ze szwedzkiej palarni Lykke. Łączy 100% arabica z Brazylii i Peru i świetnie czuje się w metodach przelewowych - dripie, Chemexie, AeroPressie oraz French Pressie. Dobry wybór dla miłośników nieco wyrazistszego wypału w przelewie.
Słodka brazylijska arabika w opakowaniu 1 kg. Tierra Brasile 100% Arabica to ziarna z plantacji Lambari i Cereja Apassita, palone w ciemnym stopniu. Kawa słodka, kremowa i aromatyczna, z nutami miodu, karmelu, mlecznej czekolady i orzechów laskowych. Świetna jako czarna i z mlekiem.
Elegancka Geisha z Kolumbii, z farmy Rodriguez Family w regionie Huila, z prestiżowej serii Royal Beans. Obróbka washed i jasne palenie dają subtelny, kwiatowy profil: cytrusy, kwiaty i trawa cytrynowa. Wysoka słodycz, wysoka kwasowość, ocena 88 pkt. 200 g.
Klasyczna, ciemno palona arabika z Brazylii dla miłośników tradycyjnych smaków. W filiżance wyczujesz czekoladę i orzechy włoskie, wysokie body i niską kwasowość. Doskonała do ekspresu, kawiarki i klasycznej zalewajki. Wygodne opakowanie 1 kg.
