Subtelna i elegancka kawa z Rwandy. Nyamyumba to jasno palona specialty odmiany Bourbon, obrabiana metodą natural. W filiżance pojawia się kwiat lipy, miodowa słodycz przypominająca miód spadziowy oraz soczyste nuty śliwki węgierki i wiśni. Wysokie body, intensywny aromat. 100% arabika, 250 g do metod alternatywnych.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Kawa o wyjątkowo subtelnym, eleganckim charakterze. W filiżance kwiatowy aromat lipy płynnie przechodzi w miodową słodycz, a całość dopełniają soczyste nuty śliwki i wiśni nadające owocowej głębi. Naturalna obróbka zachowuje tu intensywną słodycz i aromatyczność. Dostajesz 100% arabikę specialty, wypaloną jasno.
Ziarna pochodzą z Rwandy, z regionu Western Province, z farmy Nyamyumba, gdzie odmiana Bourbon dojrzewa na wysokości 1700 m n.p.m.
Sekret charakteru tej kawy kryje się w obróbce naturalnej (natural), jednej z najstarszych metod. Proces zaczyna się od ręcznego zbioru w pełni dojrzałych owoców i wstępnej selekcji - często w zbiornikach z wodą, gdzie owoce o niższej gęstości wypływają i są odrzucane. Całe owoce, ze skórką i miąższem, rozkłada się cienką warstwą na podniesionych stołach. Przez kilka tygodni schną na słońcu, a cukry i związki aromatyczne z miąższu przenikają do ziaren. Regularne przewracanie zapewnia równomierne odparowanie wilgoci, a suszenie trwa od dwóch do nawet czterech tygodni.
Jasny stopień palenia stworzono do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa. To kawa idealna do metod alternatywnych.
| Kraj pochodzenia ziaren | Rwanda |
|---|---|
| Region uprawy | Western Province |
| Farma | Nyamyumba |
| Odmiana | Bourbon |
| Położenie upraw | 1700 m n.p.m. |
| Obróbka | Natural |
| Skład | 100% arabika |
| Stopień palenia | Jasny |
| Body | Wysokie |
| Kwasowość | Średnia |
| Słodycz | Średnia |
| Nuty smakowe | Kwiat lipy, miód spadziowy, śliwka węgierka, wiśnia |
| Sposób zaparzania | French press, metody alternatywne |
| Kraj palarni | Polska |
| Opakowanie | 250 g |
| EAN | 2101014995 |
| Waga | 0,27 kg |
Specyficzne kody
Postaw na większe opakowanie ulubionego blendu pod przelew. Limy BRU Filter to sezonowa kompozycja 100% arabiki oceniona na 85 punktów w cuppingu, z dominującymi cytrusami, nutą czarnej herbaty i śliwki. Jasne palenie sprawia, że to klarowny, dobrze zbalansowany napar na co dzień.
Jasno palona arabica specialty z Hondurasu z farmy Finca La Montanita. Odmiana Pacas i fermentacja beztlenowa dają intensywne nuty truskawki, jeżyny i kwiatów. Ocena cuppingu 88 punktów - elegancka kawa do metod przelewowych.
Ciemniejsza odsłona kultowego blendu – Yellow Espresso DARK to 1 kg ciemno palonej arabiki specialty z Brazylii i Gwatemali. Wydłużony roast podkręca słodycz i czekoladę, a w tle pozostają migdały i suszone owoce. Polecany szczególnie pod domowe ekspresy automatyczne – do espresso, Americano i kawy mlecznej.
Klasyka pod espresso w wygodnym kilogramie. To brazylijska 100% arabica obrobiona metodą natural i wypalona ciemno przez warszawską palarnię CoffeeLab. W filiżance dominują kakao i mleczna czekolada, a kawa niesie wysokie body oraz niską kwasowość - sprawdzi się w ekspresie i kawiarce.
Klasyczna, ciemno palona arabika z Brazylii dla zwolenników tradycyjnych smaków. W filiżance wyczujesz orzech włoski i czekoladę, wysokie body i niską kwasowość. Doskonała do ekspresu, kawiarki i klasycznej zalewajki. Poręczna paczka 250 g.
Słodka, deserowa wersja brazylijskiej klasyki do espresso. 100% arabica z regionów Cerrado i Mogiana, palona ciemno w warszawskiej palarni COFFEELAB. W filiżance dostajesz gęste body, długą czekoladową słodycz oraz lekkie nuty migdałów i malin. Obróbka natural, opakowanie 1 kg - do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.
Klasyczne, czekoladowe espresso na co dzien - ta brazylijska arabica specialty daje pelne cialo i niska kwasowosc, a w filizance wyczujesz czekolade, orzechy i karmel. Srednio palona we wroclawskiej palarni Figa Coffee, obrobka natural, idealna do ekspresu cisnieniowego i kawiarki.
Większe, 800 g opakowanie kwiatowej LOW Blossom dla tych, którzy piją ją codziennie. Łączy ziarno z Meksyku i Etiopii w lekki napar z nutami jaśminu, owoców pestkowych i akacji, przy niskim body i obniżonej zawartości kofeiny. Jasno palona, do przelewów i french pressa.
Wysokogórskie Yirgacheffe to jedna z najsłynniejszych etiopskich kaw. Dostajesz 100% arabiki po obróbce washed, w której wyczujesz intensywne nuty czarnej porzeczki i migdałów. Ciemne palenie i kilogramowa paczka czynią ją świetną bazą do ekspresu ciśnieniowego, kolbowego, automatycznego oraz kawiarki.
Wzorcowy przelew na co dzień od warszawskiej palarni HAYB. Ten jasno palony blend opiera się na Brazylii (min. 85%) z domieszką arabiki i kusi nutami czekolady, masła orzechowego i suszonych owoców. Wsypiesz do ekspresu przelewowego bez wyrzutów sumienia - po prostu Effortless Speciality.
Gdy w filizance szukasz wyraznej owocowosci, Brewlab Fruity bedzie strzalem w dziesiatke. To 100% arabica z Kenii, wypalona jasno przez CoffeeLab. Kawa jest wyraznie owocowa, rzeska i delikatna, ze srednim body i wysoka kwasowoscia. Stworzona do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Z wysoko położonych upraw w Kintamani na Bali trafia do Ciebie 100% arabica jakości specialty, wypalona jasno we wrocławskiej palarni Figa Coffee. W filiżance wyczujesz czerwone winogrona, mleczną czekoladę i owocową słodycz. Obróbka natural daje średnie ciało, średnią kwasowość i wysoką słodycz - kawa stworzona do metod przelewowych.
Z lasow okalajacych jezioro Kivu trafia do Ciebie rwandyjskie specialty palone jasno we wroclawskiej palarni Figa Coffee. Odmiana Bourbon po wymagajacej obrobce anaerobic honey daje filiżanke z nutami wisni, brazowego cukru i cytrusow. Idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Peruwiańska kawa specialty z regionu Cajamarca, wypalona w średnim stopniu (omniroast) w łotewskiej palarni Rocket Bean. To w 100% arabica obrobiona metodą washed, oceniona w cuppingu na 84,5 pkt. W filiżance wyczujesz ciasto czekoladowe, toffi i czerwone jabłko - pasuje do wszystkich metod. Opakowanie 500 g.
Bestsellerowe espresso BeMyBean - Boogie Bean 250 g to ciemno palona Brazylia jakości specialty z nutami mlecznej czekolady i orzecha laskowego. Wybaczająca, wdzięczna i prosta w parzeniu: w zależności od ustawień bywa bardzo słodka ze średnią goryczką lub słodko-kwasowo-owocowa. Ma wysokie body i niską kwasowość, stworzona do ekspresów ciśnieniowych.
Owocowa kawa z Kolumbii do metod przelewowych, wypalona jasno przez Trigger. Odmiana Caturra z farmy Penas Blancas w obróbce natural daje żywe nuty ananasa, czerwonej porzeczki, melona i wanilii. Z regionu Huila, oceniona na 88 punktów w cuppingu. Idealna do dripa, Chemexa i AeroPressa.
