Subtelna i elegancka kawa z Rwandy. Nyamyumba to jasno palona specialty odmiany Bourbon, obrabiana metodą natural. W filiżance pojawia się kwiat lipy, miodowa słodycz przypominająca miód spadziowy oraz soczyste nuty śliwki węgierki i wiśni. Wysokie body, intensywny aromat. 100% arabika, 250 g do metod alternatywnych.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Kawa o wyjątkowo subtelnym, eleganckim charakterze. W filiżance kwiatowy aromat lipy płynnie przechodzi w miodową słodycz, a całość dopełniają soczyste nuty śliwki i wiśni nadające owocowej głębi. Naturalna obróbka zachowuje tu intensywną słodycz i aromatyczność. Dostajesz 100% arabikę specialty, wypaloną jasno.
Ziarna pochodzą z Rwandy, z regionu Western Province, z farmy Nyamyumba, gdzie odmiana Bourbon dojrzewa na wysokości 1700 m n.p.m.
Sekret charakteru tej kawy kryje się w obróbce naturalnej (natural), jednej z najstarszych metod. Proces zaczyna się od ręcznego zbioru w pełni dojrzałych owoców i wstępnej selekcji - często w zbiornikach z wodą, gdzie owoce o niższej gęstości wypływają i są odrzucane. Całe owoce, ze skórką i miąższem, rozkłada się cienką warstwą na podniesionych stołach. Przez kilka tygodni schną na słońcu, a cukry i związki aromatyczne z miąższu przenikają do ziaren. Regularne przewracanie zapewnia równomierne odparowanie wilgoci, a suszenie trwa od dwóch do nawet czterech tygodni.
Jasny stopień palenia stworzono do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa. To kawa idealna do metod alternatywnych.
| Kraj pochodzenia ziaren | Rwanda |
|---|---|
| Region uprawy | Western Province |
| Farma | Nyamyumba |
| Odmiana | Bourbon |
| Położenie upraw | 1700 m n.p.m. |
| Obróbka | Natural |
| Skład | 100% arabika |
| Stopień palenia | Jasny |
| Body | Wysokie |
| Kwasowość | Średnia |
| Słodycz | Średnia |
| Nuty smakowe | Kwiat lipy, miód spadziowy, śliwka węgierka, wiśnia |
| Sposób zaparzania | French press, metody alternatywne |
| Kraj palarni | Polska |
| Opakowanie | 250 g |
| EAN | 2101014995 |
| Waga | 0,27 kg |
Specyficzne kody
Chcesz spróbować włoskiej klasyki w mniejszej paczce? Lavazza Caffe Espresso Italiano Classico to 100% arabica w ciemnym paleniu, intensywna, ze słodyczą czekolady oraz nutami kwiatów i owoców. Do espresso z ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. Opakowanie 250 g.
Klasyczna Brazylia w wydaniu specialty – Antidotum Espresso od Heresy to 100% arabika po obróbce natural, palona ciemno, w opakowaniu 1001 g. W filiżance najbardziej klasycznie, jak się da: czekolada i orzechy przy niemal niewidocznej kwasowości. Stworzona pod ekspres ciśnieniowy, dla fanów klasyki ceniących jakość.
Jasno palona gwatemalska kawa specialty z farmy rodziny Perez, oceniona na 85 punktów w cuppingu. W filiżance odnajdziesz nuty czekolady i owoców leśnych. To 100% arabica po obróbce washed, idealna do metod przelewowych.
Jasno palona kawa ziarnista specialty z Gwatemali, wypalona w polskiej palarni Miga Coffee. To 100% arabica po obróbce washed, stworzona pod metody przelewowe - drip, Chemex, AeroPress czy French Press. W filiżance wyczujesz hibiskus, pomarańcze i miód, wysoką kwasowość i ocenę 85 pkt w cuppingu.
Postaw na większe opakowanie ulubionego blendu pod przelew. Limy BRU Filter to sezonowa kompozycja 100% arabiki oceniona na 85 punktów w cuppingu, z dominującymi cytrusami, nutą czarnej herbaty i śliwki. Jasne palenie sprawia, że to klarowny, dobrze zbalansowany napar na co dzień.
Kawa od ponad 650 drobnych farmerów zrzeszonych w spółdzielni New Murarandia w regionie Muranga. W filiżance dominują charakterystyczne dla Kenii nuty porzeczki, uzupełnione zaskakującym pomidorowym umami i delikatną, miodową słodyczą. To wyrazista, soczysta i elegancka arabika specialty z oceną 85 punktów w cuppingu, idealna do przelewów.
Pojemne, 800 g opakowanie owocowej LOW Juicy Fruit. Blend kenijskich SL28 i SL34 z brazylijskim Mundo Novo daje świeży profil z cytrusami, owocami pestkowymi i białą czekoladą. Musująca kwasowość, średnie body i obniżona zawartość kofeiny.
Bezkofeinowe espresso o profilu tiramisu - deserowe biszkopty, migdały i słodko-gorzkie amaretto. Kolumbijska 100% arabica z regionu Huila, palona ciemno w warszawskiej palarni COFFEELAB. Niska kwasowość i pełne body sprawdza się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Poręczne opakowanie 250 g.
Wyrazista kawa specialty z nikaraguańskiej farmy Bethania w regionie Nueva Segovia, poddana fermentacji anaerobic natural 300h+ i jasno wypalona przez Palomę. W filiżance wyczujesz mandarynki i owoce pestkowe, a wysokie ciało i słodycz dopełniają kompleksowy charakter (cupping 88/100).
Szukasz deserowego espresso na co dzień? Konkret Marcepan to ciemno palony blend Arabiki i Robusty z czytelnymi nutami marcepanu, czekolady deserowej i orzechów włoskich. Niska kwasowość i średnie body sprawdzą się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. Poręczna paczka 250 g.
Wyrazista włoska klasyka w opakowaniu 500 g. Qualita Rossa łączy arabikę z Brazylii (40%) i robustę z krajów afrykańskich (60%), oferując intensywny smak z nutami czekolady, gęstą teksturę i wysoką zawartość kofeiny. Świetna jako czarna kawa i do cappuccino oraz latte.
Owocowa i pełna słodyczy kawa z Gwatemali. La Maravilla od MAMAM to jasne palenie i jakość specialty, z nutami agrestu, czerwonych winogron i wanilii. Odmiana Bourbon, obróbka washed i 87 punktów w cuppingu. Idealna do przelewu, dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Kremowe, słodkie espresso z trzech krajów w opakowaniu 500 g. Creamy Espresso Blend od palarni KYOTO łączy ziarna specialty z Peru, Brazylii i Hondurasu, palone ciemno. Wysokie body, niska kwasowość i nuty czekolady, orzechów i czerwonych owoców daja pełne espresso bez goryczy.
Większe opakowanie zmiennego blendu specialty od Heresy. Elixir palony jest jasno i za każdym razem smakuje trochę inaczej - zawsze słodki i owocowy. W filiżance czerwone owoce, czekolada, cytrusy i kwiaty, średnie ciało i wysoka słodycz. Stworzony do french pressa i alternatyw.
Klasyka espresso w mocniejszej odsłonie: Brasil Espresso DARK to ciemno palona brazylijska arabika specialty od HAYB. Wydłużony roast pogłębia słodycz i redukuje kwasowość. W filiżance karmel, czekolada i nugat, gęste, wysokie body. Idealna pod ekspresy automatyczne i ciśnieniowe.
Owocowe espresso od Heresy - średnio palona arabika łącząca ziarna z Etiopii i Kostaryki. W cuppingu zdobyła 87 punktów, a w filiżance dostajesz średnie ciało, wysoką słodycz oraz nuty owoców pestkowych, kwiatów, cytrusów i czekolady. Stworzona do espresso, kawiarki lub zaparzania w kubku.
