Najbardziej budżetowa, a przy tym najbardziej heretyczna pozycja w ofercie Heresy - w dużym, kilogramowym opakowaniu. Pastor to blend ziaren z poprzedniego sezonu, który udowadnia, że w transparentnym mówieniu o dacie zbiorów nie ma nic złego.
Profil smaku
Pochodzenie
To blend - zarówno odmiana, obróbka, producent, farma, jak i origin są mieszane. Kawa pochodzi ze zbiorów z poprzedniego sezonu. W niemal każdej palarni zostaje trochę ziaren z poprzednich zbiorów, kiedy wjeżdżają już świeższe cropy. Te ziarna często wciąż są dobre, zwłaszcza jeśli ich jakość była wysoka od początku. Heresy zawsze podaje w opisach daty zbiorów, by konsument mógł świadomie oceniać jakość i świeżość w stosunku do ceny - a past cropy wycenia odpowiednio niżej i sprzedaje po kosztach. To również sposób palarni na less waste. Ziarna wchodzące w skład blendu zostały ocenione na minimum 86/100 punktów podczas cuppingów na świeżym ziarnie.
Obróbka
Obróbka mieszana - blend różnych lotów.
Jak parzyć
Ciemniejsze palenie czyni tę kawę wszechstronną: dobrze poradzi sobie w ekspresie, kawiarce, French Pressie, metodach przelewowych, a także przy zwykłym zalaniu w kubku. Jeśli lubisz klasyczne, czekoladowe profile z przyjemną goryczką, dobierz parametry pod swoją ulubioną metodę.
Specyfikacja
| Kraj pochodzenia ziaren | Blend |
|---|
| Obróbka | Blend |
|---|
| Arabica / Robusta | 100% arabica |
|---|
| Stopień palenia | Jasny |
|---|
| Opakowanie | 1001 g |
|---|
| Specialty | Tak |
|---|
| Sposób zaparzania | french press |
|---|
| Kraj palarni | Polska |
|---|
| Kod producenta | 2101011761 |
|---|
| Waga | 1,02 kg |
|---|
