Darmowa wysyłka od 599 zł Wysyłka 1–2 dni robocze 14 dni na zwrot bez pytań Najwyższa jakość ziaren
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
    Trigger - kawa ziarnista Kolumbia Santa Barbara Honey Filter 250 g - zdjęcie 1

Trigger - kawa ziarnista Kolumbia Santa Barbara Honey Filter 250 g

93,00 zł
83,70 zł Zniżka 10%
Brutto

Słodka i zbalansowana Kolumbia do metod przelewowych, wypalona jasno przez Trigger. Odmiana Castillo z farmy Santa Barbara w obróbce honey łączy czerwone owoce, miód i karmel. Z regionu Cauca, oceniona na 87 punktów w cuppingu. Bardzo pijalna w dripie, Chemexie i AeroPressie.

Ilość
Dodaj do ulubionych
Obecnie brak na stanie

  Bezpieczne płatności

BLIK, PayU, karty, SSL

  Darmowa wysyłka

Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze

  14 dni na zwrot

Bez pytań, prosty proces zwrotu

Jeśli lubisz kawy słodkie i łagodne, ta kolumbijska Castillo będzie strzałem w dziesiątkę. Miodowa obróbka i jasne palenie dają czysty, zbalansowany profil, który pięknie rozwija się w metodach przelewowych.

Profil smaku

  • Nuty smakowe: czerwone owoce, miód, karmel
  • Ciało: średnie
  • Kwasowość: średnia
  • Słodycz: średnia
  • Ocena w cuppingu: 87/100

Pochodzenie

Kawa pochodzi z Kolumbii, z regionu Cauca, z farmy Finca Santa Barbara położonej na wysokości około 1850 m n.p.m. Odmiana to Castillo. W filiżance jest słodka, zbalansowana i bardzo pijalna - wyraźne czerwone owoce łączą się z miodową słodyczą i karmelowym finiszem.

Obróbka

Ziarno przetwarzane jest metodą honey. Po zbiorze kawa przechodzi kontrolowaną fermentację, a następnie suszona jest w warunkach pozwalających utrzymać stabilny i czysty profil.

Jak parzyć

Producent podaje przepis na V60: temperatura wody 95 stopni Celsjusza, 300 g wody, 21 g kawy, mielenie 7 (Fellow Ode II). Preinfuzja 75 g (0-0:10), następnie dolewki do 150 g (0:30-0:40), 225 g (1:00-1:10) i 300 g (1:30-1:40). Cała woda powinna przelać się ok. 2:10-2:20. Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.

Specyfikacja

Kraj pochodzenia ziarenKolumbia
Region uprawyCauca
FarmaSanta Barbara
OdmianaCastillo
ObróbkaHoney
Położenie upraw1850 m n.p.m.
Stopień paleniaJasny
Arabica / Robusta100% arabica
Ocena w cuppingu87/100
Opakowanie250 g
Waga0,26 kg
2101014982

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Availability: 16 Dostępny

Wytrawnie słodka Brazylia jakości specialty z regionu Minas Gerais, wypalona jasno przez łotewską palarnię Rocket Bean. Obróbka natural daje wysoką słodycz i niską kwasowość, a w filiżance wyczujesz czekoladę, orzechy laskowe i żółtą rodzynkę. Świetna baza pod metody przelewowe - od dripa po Chemex.

Availability: 20 Dostępny

Klasyka pod espresso w wygodnym kilogramie. To brazylijska 100% arabica obrobiona metodą natural i wypalona ciemno przez warszawską palarnię CoffeeLab. W filiżance dominują kakao i mleczna czekolada, a kawa niesie wysokie body oraz niską kwasowość - sprawdzi się w ekspresie i kawiarce.

BeMyBean - bezkofeinowa kawa ziarnista Kolumbia Popayan Natural Sugarcane Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Tropikalny szał w filiżance bez kofeiny - bezkofeinowa Kolumbia Popayan Filter od BeMyBean to jasno palona kawa specialty dekofeinizowana metodą sugarcane. W naparze wyczujesz owocowe nuty ananasa, brzoskwini i cytrynowej mamby, z balansem między delikatną słodyczą a wyraźniejszą kwasowością. Stworzona do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.

Availability: 20 Dostępny

Po Santos sięgniesz, gdy lubisz kakaowo-czekoladowe espresso bez kwaskowatego finiszu. To brazylijska 100% arabica, obrobiona metodą natural i wypalona ciemno w warszawskiej palarni CoffeeLab. W filiżance znajdziesz kakao i mleczną czekoladę, wysokie body oraz niską kwasowość. Pasuje do ekspresu i kawiarki.

Availability: 20 Dostępny

Specialty arabica z Burundi w opakowaniu 250 g, wypalona jasno przez polską palarnię Trigger. Ziarna odmiany Red Bourbon obrobione metodą honey ze stacji Yandaro w regionie Kayanza. W filiżance wyczujesz soczyste, kwiatowe i owocowe nuty - kawa stworzona do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa i ekspresu przelewowego.

Instytut Kawy - kawa ziarnista Kenia Baragwi Gachami Washed Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Klasyczna, myta Kenia w jasnym paleniu - tak można opisać tę arabicę od Instytutu Kawy. W filiżance dostajesz melon, czerwone porzeczki i zieloną herbatę, średnią kwasowość i lekkie ciało z herbacianym finiszem. Świetnie sprawdzi się w dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie.

Audun Coffee - kawa ziarnista Rwanda Drip 1 Washed Filter 1 kg - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Jasno palona arabica 100% z Rwandy w wygodnym opakowaniu 1 kg. W filiżance wyczujesz nuty rodzynek, czarnej herbaty i śliwek, podparte wysoką słodyczą i średnią kwasowością. To kawa specialty z obróbki washed, która pięknie pokazuje swój charakter w metodach alternatywnych - od dripa po french press.

SIMPLo - kawa ziarnista Stormy Weather Espresso 1 kg - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Ciemno palona mieszanka 100% arabiki z Brazylii, Peru i Hondurasu, wypalona w warszawskiej palarni SIMPLo. Stworzona z myślą o espresso - doskonale czujesz ją w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. W filiżance znajdziesz nuty żółtej śliwki, marcepanu i czekolady. Wygodne, duże opakowanie 1 kg wystarczy na długo.

LaCava - kawa ziarnista Ecstasy Espresso 350 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Sezonowy blend specialty pod espresso, łączący ziarna z Rwandy i Etiopii, wypalony ciemno w polskiej palarni LaCava. W filiżance prowadzi soczysta owocowość: truskawki, cytrusy, czarna herbata i śliwki. Świetnie zachowuje się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. Opakowanie 350 g, 100% arabiki.