- -10%
- Obecnie brak na stanie
Orzeźwiająca, cytrusowa arabica specialty z Etiopii z regionu Hambela, Guji. Jasny wypał i obróbka washed wydobywają nuty pomelo, bergamotki i limonki. Ocena cuppingu 87 punktów - idealna do dripa, Chemexa i AeroPressa.
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Słodko-kwasowa lemoniada w postaci kawy, która przenosi do ciepłych, letnich dni - tak ta etiopska arabica opisuje sam roaster. Jasny wypał i mycie podkreślają jej cytrusowy, orzeźwiający charakter. Wypalona w Polsce przez palarnię MAMAM.
Ziarno pochodzi z Etiopii, z regionu Hambela Wamena, Guji. Uprawiane jest na wysokości około 2200 m n.p.m., a odmiana to lokalna Heirloom. Przetworzone w stacji Bishan Wate Washing Station.
Kawa została obrobiona metodą washed (myta), która daje czysty profil i wyrazistą, cytrusową kwasowość.
Niskie ciało i wysoka kwasowość najpiękniej zabrzmią w metodach przelewowych - dripie, Chemexie, AeroPressie czy French Pressie. Wybierz średnie zmielenie i wodę tuż pod wrzeniem, aby uchwycić cytrusową świeżość. Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.
| Rodzaj | 100% arabica |
|---|---|
| Stopień palenia | Jasny |
| Kraj pochodzenia ziaren | Etiopia |
| Region | Hambela Wamena, Guji |
| Farma | Bishan Wate Washing Station |
| Odmiana | Heirloom |
| Obróbka | Washed |
| Wysokość upraw | 2200 m n.p.m. |
| Ocena w cuppingu | 87 / 100 |
| Opakowanie | 250 g |
| Waga | 0,26 kg |