Soczysta arabica specialty z Kostaryki z Hacienda Sonora, odmiana SL28. Jasny wypał i obróbka natural dają nuty maliny, brzoskwini i mango, dużo słodyczy i pełne ciało. Ocena cuppingu 87,75 punktu.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Połączenie charakterystycznego charakteru Kostaryki z bardzo owocowym profilem kenijskiej odmiany SL-28 - tak tę kawę opisuje roaster, podkreślając dużo słodyczy, pełne body i świetnie zbalansowaną, wyrazistą kwasowość. Wypalona w Polsce przez palarnię MAMAM.
Kawa pochodzi z Kostaryki, z regionu Alajuela, z farmy Hacienda Sonora prowadzonej przez Alberto i Diego Guardia. Uprawiana jest na wysokości około 1300 m n.p.m., a odmiana to SL28.
Ziarno przygotowano metodą natural, która wzmacnia owocową słodycz i pełnię ciała w filiżance.
Pełne ciało i owocową słodycz najlepiej wydobędziesz metodami przelewowymi - dripem, Chemexem, AeroPressem czy French Pressem. Użyj średniego zmielenia i wody tuż pod wrzeniem, by zachować balans słodyczy i kwasowości. Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.
| Rodzaj | 100% arabica |
|---|---|
| Stopień palenia | Jasny |
| Kraj pochodzenia ziaren | Kostaryka |
| Region | Alajuela |
| Farma | Hacienda Sonora |
| Producent | Alberto & Diego Guardia |
| Odmiana | SL28 |
| Obróbka | Natural |
| Wysokość upraw | 1300 m n.p.m. |
| Ocena w cuppingu | 87,75 / 100 |
| Opakowanie | 250 g |
| Waga | 0,27 kg |
Organiczna kawa ziarnista w dużym opakowaniu 1 kg od włoskiej palarni New York. Biologico to 100% arabica w ciemnym paleniu, uprawiana bez substancji syntetycznych - z poszanowaniem przyrody. Idealna do codziennego espresso z ekspresu ciśnieniowego.
Etiopska kawa specialty Magic Pussy z regionu Guji, Shakisso, wypalona ciemno w łotewskiej palarni Rocket Bean. To w 100% arabica obrobiona metodą natural, oceniona w cuppingu na 87 pkt. W filiżance wyczujesz tartę cytrynową, jaśmin, rokitnik i maliny. Praktyczne opakowanie 500 g.
Dobierz Peru Lamka Washed do ekspresu, jeśli lubisz pełne, słodkie espresso. To ciemno palona 100% arabica specialty z wrocławskiej palarni KYOTO, z nutami czekolady, karmelu, orzechów i czerwonych owoców. Wysokie ciało i niska kwasowość czynią ją idealną do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Wyrazista kawa specialty od palarni 19grams w opakowaniu 250 g. Odmiana Pacamara po obróbce anaerobic natural, palona ciemno z myślą o espresso. W filiżance odnajdziesz nuty śliwki, ganache z ciemnej czekolady i dżemu jagodowego. Wysokie body, wysoka słodycz. Ocena w cuppingu: 87 punktów.
Słodkie, gęste espresso o zakręconym charakterze? Taka jest Kolumbia Finca Los Robles - kawa specialty z regionu Huila, odmiany Caturra, wypalona ciemno w polskiej palarni COFFEE PLANT. Dostajesz wyraźną słodycz i smak dojrzałej czereśni oraz mlecznej czekolady z winną kwasowością. Stworzona do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. Wygodne opakowanie 250 g.
Mehari w kilogramowym opakowaniu to mieszanka o mocnym, zdecydowanym smaku, pełnym aromacie i trwałej cremie. Pozostawia intensywne, przyjemne doznania smakowe - wielu uznaje ją za jedną z najlepszych kaw tej palarni. Doskonale wyważona, ciemno palona.
Aromatyczna i treściwa w filiżance - Lavazza Gold Selection to włoska mieszanka arabiki i robusty w ciemnym paleniu. Gęsta i intensywnie aromatyczna, o przyjemnym, migdałowo-miodowym smaku. Sprawdzi się do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki - na czarno lub z mlekiem. Opakowanie 1 kg.
Słodka, czekoladowa kawa do dripa - ta brazylijska arabica specialty daje średnie ciało i niską kwasowość, a w filiżance wyczujesz czekoladę, orzechy i karmel. Jasno palona we wrocławskiej palarni Figa Coffee, obróbka natural, idealna do metod przelewowych.
Delikatna, herbaciana i krystalicznie czysta. Etiopia Idido to jasno palona arabica z regionu Yirgacheffe w obróbce natural. W filiżance znajdziesz truskawkę, brzoskwinię, gruszkę i ciemne winogrona. Stworzona do metod przelewowych - dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Jasno palona arabica specialty z Meksyku z farmy Los Azares. Obróbka washed i jasny wypał dają nuty wiśni, grejpfruta i orzecha włoskiego. Idealna do dripa, V60, Chemexa i innych metod przelewowych, z oceną cuppingu 85 punktów.
Słodka, winna arabica z Peru w obróbce Natural, palona jasno przez YOCO. W filiżance wyczujesz czerwone wino, pomarańcze i miód. Wysokie ciało, wysoka słodycz i ocena w cuppingu 85 pkt. Idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Słodkie, pełne espresso o ciasteczkowym charakterze - i to aż kilogram ziarna. Ta meksykańska arabica specialty z regionu Pluma, Oaxaca łączy odmiany Typica i Bourbon, wypalone ciemno w warszawskiej palarni COFFEELAB. W filiżance wyczujesz marcepan, orzechy włoskie i ciasteczka przy niskiej kwasowości. Idealna do ekspresu ciśnieniowego.
Black Art Espresso w wygodnym opakowaniu 1 kg to mieszanka 100% arabiki specialty palona bardzo ciemno, niemal do drugiego cracku. W filiżance dominują czekolada, korzenne przyprawy i melasa. Skomponowana z ziaren z Indonezji, Hondurasu i Brazylii - dla tych, którzy szukają potężnego i głębokiego espresso.
Mocna, słodka mieszanka specialty arabica z Brazylii i Hondurasu, wypalana w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Ciemne palenie i nuty kakao, melasy oraz śliwek w czekoladzie czynią z niej świetne espresso - równie dobre w czystej formie, jak i z dodatkiem mleka. Poręczne opakowanie 250 g.
Kwiatowa, herbaciana arabica z Etiopii Guji od warszawskiej palarni HAYB w opakowaniu 1 kg. Jasno palona, po obróbce washed, kusi nutami brzoskwini, cytryny i earl greya oraz niską kwasowością. Sprawdzi się w każdej metodzie przelewowej i gastronomicznym ekspresie.
Lekka, kwiatowa kawa przelewowa w opakowaniu 100 g - jasno palona 100% arabika z Tanzanii. W filiżance wyczujesz kwiat akacji, żółte owoce i cytrusy. Profil jest klarowny i ulotny, świetnie sprawdza sie w French Pressie i innych metodach alternatywnych.
