Darmowa wysyłka od 199 zł Wysyłka 1–2 dni robocze 14 dni na zwrot bez pytań Najwyższa jakość ziaren
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
    MAMAM - kawa ziarnista Kostaryka Sonora SL28 Natural Filter 250 g - zdjęcie 1

MAMAM - kawa ziarnista Kostaryka Sonora SL28 Natural Filter 250 g

99,36 zł
89,42 zł Zniżka 10%
Brutto

Soczysta arabica specialty z Kostaryki z Hacienda Sonora, odmiana SL28. Jasny wypał i obróbka natural dają nuty maliny, brzoskwini i mango, dużo słodyczy i pełne ciało. Ocena cuppingu 87,75 punktu.

Ilość
Dodaj do ulubionych
Obecnie brak na stanie

  Bezpieczne płatności

BLIK, PayU, karty, SSL

  Darmowa wysyłka

Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze

  14 dni na zwrot

Bez pytań, prosty proces zwrotu

Połączenie charakterystycznego charakteru Kostaryki z bardzo owocowym profilem kenijskiej odmiany SL-28 - tak tę kawę opisuje roaster, podkreślając dużo słodyczy, pełne body i świetnie zbalansowaną, wyrazistą kwasowość. Wypalona w Polsce przez palarnię MAMAM.

Profil smaku

  • Nuty: malina, brzoskwinia, mango
  • Ciało: wysokie
  • Kwasowość: średnia
  • Słodycz: wysoka
  • Ocena w cuppingu: 87,75
  • 100% arabica, jakość specialty

Pochodzenie

Kawa pochodzi z Kostaryki, z regionu Alajuela, z farmy Hacienda Sonora prowadzonej przez Alberto i Diego Guardia. Uprawiana jest na wysokości około 1300 m n.p.m., a odmiana to SL28.

Obróbka

Ziarno przygotowano metodą natural, która wzmacnia owocową słodycz i pełnię ciała w filiżance.

Jak parzyć

Pełne ciało i owocową słodycz najlepiej wydobędziesz metodami przelewowymi - dripem, Chemexem, AeroPressem czy French Pressem. Użyj średniego zmielenia i wody tuż pod wrzeniem, by zachować balans słodyczy i kwasowości. Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.

Specyfikacja

Rodzaj100% arabica
Stopień paleniaJasny
Kraj pochodzenia ziarenKostaryka
RegionAlajuela
FarmaHacienda Sonora
ProducentAlberto & Diego Guardia
OdmianaSL28
ObróbkaNatural
Wysokość upraw1300 m n.p.m.
Ocena w cuppingu87,75 / 100
Opakowanie250 g
Waga0,27 kg
2101012725

16 innych produktów w tej samej kategorii:

COFFEE PLANT - kawa ziarnista Kostaryka La Promesa Natural Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Z kostarykańskiej farmy Finca La Promesa trafia do Ciebie jasno palona arabica specialty obrabiana metodą natural. W filiżance wyczujesz grejpfrut, ciemną czekoladę, śliwkę i syrop klonowy, podbite wysokim body i wyraźną słodyczą przy niskiej kwasowości. Świetnie sprawdzi się we french pressie i metodach przelewowych.

Solberg & Hansen - kawa ziarnista Etiopia Guji Gerba Dogo Washed Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Filtrowa arabica z etiopskiego regionu Guji, wypalona jasno w norweskiej palarni Solberg & Hansen. W filiżance dostajesz wysoką kwasowość, lekkie ciało i kwiatowo-cytrusowy profil z nutami jaśminu i cytryny. Ziarna odmiany Heirloom z upraw na 2100-2300 m n.p.m. po obróbce mokrej. Świetnie sprawdzi się w drip, Chemex, AeroPress i French Press.

Availability: 20 Dostępny

Letnia, funkowa eksplozja owocow i slodyczy - blend dwoch arabik specialty z Etiopii (Guji) i Brazylii (Cerrado), wypalony przez warszawska palarnie HAYB. Sredni stopien palenia swietnie sprawdzi sie do ekspresu cisnieniowego i kawiarki. Wyczujesz truskawke, jagody i mleczna czekolade, wysokie cialo i wysoka slodycz. Obrobka natural.

Availability: 20 Dostępny

Egzotyczna kompozycja z ziaren z Ugandy i Etiopii o pełnym, soczystym profilu. W filiżance odkryjesz nuty mango, marakui, śliwki i moreli, które przywołują tropikalny deser. Naturalna obróbka nadaje kawie pełnię i kremową strukturę. Kawa specialty w 100% z arabiki, jasno palona. Idealna do przelewu i metod alternatywnych. 250 g.

HAYB - kawa ziarnista Kenia Karimikui Washed Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Jasno palona Kenia Karimikui od HAYB to specialty 100% arabica z regionu Kirinyaga, stworzone pod metody przelewowe. To soczysta petarda czerwonej porzeczki, malin i brazowego cukru z nuta czarnej herbaty w tle. Ocena cuppingu 87 punktow i karmelowy finisz, ktory wygladza kwasowosc - idealny wybor pod filtr.

Availability: 18 Dostępny

Słodka i pełna filiżanka z nutami czekolady mlecznej, karmelu, orzechów ziemnych i wanilii. To 100% arabika z Salwadoru w jakości specialty, palona na ciemno we wrocławskiej palarni KYOTO. Wysokie ciało i niska kwasowość czynią ją świetnym wyborem do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki, w wygodnym opakowaniu 500 g.