Z wysokich andyjskich wzniesien regionu Cajamarca trafia do Ciebie peruwianskie specialty palone jasno we wroclawskiej palarni Figa Coffee. To microlot o delikatnym ciele i nutach pomaranczy, jablek i pralin. Idealne do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Siegasz po kawe specialty z Peru w wersji microlot, jasno wypalona we wroclawskiej palarni Figa Coffee. To wybor dla osob ceniacych lagodne, eleganckie filiżanki z alternatywnych metod.
Ziarna pochodza z regionu Cajamarca w Peru, gdzie uprawy lezace na wysokosci 1600-1900 m n.p.m. prowadzi wielu malych producentow. Cajamarca to dosc suchy i chlodny region tropikalny polozony na polnocno-wschodnich wyzynach Peru, z bardzo zyzna gleba na wysokich andyjskich wzniesieniach. To glowny region uprawy kawy w kraju, odpowiadajacy za okolo 25% krajowej produkcji. Drobni producenci posiadaja ok. 2-3 ha ziemi uprawnej, a wielu z nich stosuje metody rolnictwa ekologicznego. Microloty z Peru mozna przesledzic az do poziomu gospodarstwa rolnego - charakteryzuja sie najwyzsza jakoscia. W ziarnie znajdziesz odmiany Catimor, Caturra, Bourbon i Typica.
Kawa zostala przygotowana metoda myta (washed).
Jasne palenie i delikatne cialo najlepiej zaprezentuja sie w metodach przelewowych - siegnij po ekspres przelewowy, dripa, Chemex, AeroPress lub French Press.
| Kraj pochodzenia ziaren | Peru |
|---|---|
| Region uprawy | Cajamarca |
| Odmiana | Catimor, Caturra, Bourbon, Typica |
| Obrobka | Washed |
| Polozenie upraw | 1600-1900 m n.p.m. |
| Rodzaj | 100% arabica |
| Stopien palenia | Jasny |
| Opakowanie | 250 g |
| Kraj palarni | Polska |
| EAN | 5907127038969 |
| Waga | 0,26 kg |
Specyficzne kody
Ecstasy Espresso w opakowaniu 1 kg to najbardziej owocowa kompozycja LaCava - 100% arabica specialty z Rwandy i Etiopii z wysoką oceną 86 punktów w cuppingu. W filiżance wyczujesz truskawki, cytrusy, czarną herbatę i śliwki. Idealna dla fanów trzeciej fali, którzy ceniza jaskrawy smak.
Jasno palona arabika z Rwandy odmiany Red Bourbon z regionu Nyamasheke, oceniona na 86 punktów w cuppingu. W kubku znajdziesz nuty ciemnych winogron, ciasta miodowego, nerkowców i czerwonego grejpfruta, średnie ciało i zrównoważoną kwasowość. Kawa filtrowa stworzona do metod przelewowych, w opakowaniu 200 g.
Wyrazista kawa specialty z Kolumbii, z farmy Finca El Diviso w regionie Tolima. Przedłużona fermentacja i metoda washed w połączeniu z jasnym paleniem dają żywy, cytrusowy profil: zielone jabłko, cytryna i wanilia. Wysoka kwasowość, wysoka słodycz, ocena 87 pkt. 250 g.
Uniwersalna i czekoladowa: Lykke Darkness Blend Omniroast to kawa specialty z Brazylii, 100% arabica, średnio palona w szwedzkiej palarni. Wypał omniroast sprawia, że sprawdza się we wszystkich metodach parzenia. W smaku wyczujesz intensywne nuty kakao, orzechów pekan i masy ciasteczkowej. Opakowanie 500 g.
Słodkie, gęste espresso o zakręconym charakterze? Taka jest Kolumbia Finca Los Robles - kawa specialty z regionu Huila, odmiany Caturra, wypalona ciemno w polskiej palarni COFFEE PLANT. Dostajesz wyraźną słodycz i smak dojrzałej czereśni oraz mlecznej czekolady z winną kwasowością. Stworzona do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. Wygodne opakowanie 250 g.
To idealna propozycja dla osób, które cenią wyjątkowe aromaty i chcą urozmaicić codzienny rytuał picia kawy.
Najwyższa jakość
Certified Espresso to hołd dla farmerów uprawiających kawę organicznie. 100% arabica specialty z Meksyku i Peru, palona ciemno pod ekspres ciśnieniowy. W filiżance wyczujesz ciemną czekoladę, wanilię i śliwki, podszyte delikatnym karmelem - w poręczynym opakowaniu 350 g.
Rzemieślnicza interpretacja klasycznego włoskiego espresso w dużym, kilogramowym opakowaniu. Ten blend specialty z ziaren Hondurasu, Kolumbii i Brazylii palony jest w ciemnym stopniu i opiera smak na prażonych orzechach, mlecznej czekoladzie i karmelu. Niska kwasowość daje gładki, kremowy napar - idealny do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Wypalona ciemno w warszawskiej palarni COFFEELAB arabica z Ugandy spod Mount Elgon. To kawa specialty stworzona do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki - kremowa, słodka i niska w kwasowości. W filiżance wyczujesz gorzką czekoladę, cynamon i orzechy włoskie. Poręczne opakowanie 250 g na początek przygody z tą kawą.
Mieszanka ziaren specialty z Brazylii i Peru, wypalona przez Instytut Kawy w ciemnym stopniu. To 100% arabica o wysokim ciele, wysokiej słodyczy i niskiej kwasowości, z wyczuwalnymi nutami mlecznej czekolady i orzechów. Sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce.
Owocowe espresso prosto z Etiopii w formacie 1 kg. Guji Natural to ciemno palona arabica specialty o pełnym, gładkim body. W filiżance odnajdziesz jagody, truskawki, herbatę, mleczną czekoladę i suszone owoce. Stworzona do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Myta kawa specialty z kolumbijskiego regionu Huila, jasno wypalona przez polską palarnię Paloma. W filiżance wyczujesz nuty maliny, mleka owsianego i orzecha włoskiego. Średnie ciało i zbalansowany profil sprawdzą się w dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie.
Z meksykańskiej farmy Santa Cruz trafia do Ciebie specialty arabica w obróbce natural, oceniona na 86 punktów w cuppingu. Jasne palenie wydobywa wysoką słodycz i wyrazistą kwasowość, a w filiżance poczujesz rokitnik, śliwkę i miód. Owocowa propozycja na metody przelewowe.
Black Art Espresso to mieszanka 100% arabiki specialty palona bardzo ciemno, niemal do drugiego cracku. W filiżance dominują czekolada, korzenne przyprawy i melasa. Skomponowana z ziaren z Indonezji, Hondurasu i Brazylii - dla miłośników potężnego, głębokiego espresso w poręczynym opakowaniu 350 g.
Jasno palona arabica 100% z Rwandy w wygodnym opakowaniu 1 kg. W filiżance wyczujesz nuty rodzynek, czarnej herbaty i śliwek, podparte wysoką słodyczą i średnią kwasowością. To kawa specialty z obróbki washed, która pięknie pokazuje swój charakter w metodach alternatywnych - od dripa po french press.
Elegancka specialty z Kolumbii z rodzinnej farmy Las Flores w regionie Huila. Jasno palona 100% arabica odmiany Red Bourbon, washed, o wysokiej słodyczy. W filiżance pojawiają się kwiaty, brzoskwinia i melon. Idealna do metod przelewowych.
