- -10%
Zrównoważona i uniwersalna kawa na co dzień. Ta peruwiańska arabica specialty z regionu Cajamarca to blend lokalnych odmian, wypalony jasno w warszawskiej palarni COFFEELAB. W filiżance wyczujesz czerwone winogrono, cytrusy i orzech włoski, wysokie body i średnią słodycz. Idealna do dripa, Chemexa i French Pressa.
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Lekka, czysta i nieprzytłaczająca - to kawa, do której wraca się codziennie. To 100% arabica specialty z Peru, blend lokalnych odmian z regionu Cajamarca, wypalony jasno w warszawskiej palarni COFFEELAB.
W filiżance dominują słodkie nuty czerwonych winogron, wsparte cytrusową kwasowością i delikatnym, orzechowym wykończeniem.
Ziarno pochodzi z Peru, z regionu Cajamarca, a dokładniej z prowincji Jaen. Santa Rosa to blend mikrolotów od kilkudziesięciu drobnych rolników, uprawianych na wysokości 1550 - 1990 m n.p.m. Za jakością tej partii stoi peruwiańska organizacja Origin Coffee Lab, która współpracuje z lokalnymi farmerami w modelu farmer-led, zapewniając im szkolenia oraz wsparcie w zakresie jakości i logistyki, a producentom stawki powyżej lokalnego rynku.
Kawa została przygotowana metodą washed (myta) - po zbiorach owoce przechodzą klasyczną fermentację na mokro, a następnie są suszone na patio do uzyskania pożądanego poziomu wilgotności.
Jasne palenie najlepiej wybrzmi w metodach przelewowych. Przygotuj tę kawę w dripie, Chemexie, AeroPressie lub French Pressie, aby wyeksponować owocowo-cytrusowy charakter. Postaw na grubsze zmielenie odpowiednie dla parzenia alternatywnego.
COFFEELAB to warszawska palarnia, która wypala tę kawę w Polsce.
| Rodzaj | 100% arabica |
|---|---|
| Kraj pochodzenia ziaren | Peru |
| Region uprawy | Cajamarca |
| Odmiana | Blend lokalnych odmian |
| Położenie upraw | 1550 - 1990 m n.p.m. |
| Obróbka | Washed |
| Stopień palenia | Jasny |
| Nuty smakowe | Czerwone winogrono, cytrusy, orzech włoski |
| Body | Wysokie |
| Słodycz | Średnia |
| Kwasowość | Średnia |
| Sposób zaparzania | French press i metody przelewowe |
| Opakowanie | 250 g |
| EAN | 5904915781090 |
| Waga | 0,27 kg |
Specyficzne kody