Słodka, daktylowa Brazylia dla fanów naturali: ta jasno palona specialty z Brazylii od Hard Beans pochodzi z Fazenda Mundo Novo i jest przygotowana metodą natural. W filiżance znajdziesz daktyle, borówki i owoce pestkowe, wysokie body i wysoka słodycz. To 100% arabica odmiany Yellow Catucai, stworzona do metod przelewowych.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Jeżeli szukasz naturala o głębokiej słodyczy i czystym profilu, ta jasno palona specialty z Brazylii od palarni Hard Beans trafi w punkt. Wyrazista, owocową i uporządkowana - z daktylowym, słodkim rdzeniem.
Ziarno pochodzi z Brazylii, z regionu Campo das Vertentes, z Fazenda Mundo Novo. Za tym lotem stoi Alexandre S. S. C. Cambraia - producent z rodzinnej, wielopokoleniowej plantacji, który rozwija gospodarstwo z duza świadomością jakości i szacunkiem do terroir. Choc nazwa farmy to Mundo Novo, odmiana tego lotu jest Yellow Catucai, ceniona za słodycz, dobrą strukturę i czysty profil sensoryczny. Uprawy położone są na wysokości 1050 m n.p.m. To 100% arabica.
To natural prowadzony z duza kontrola. Owoce zbierano ręcznie w optymalnym momencie dojrzałości, a następnie jeszcze tego samego dnia rozłożono cienką warstwą na patio, by rozpocząć suszenie. Po kilku dniach kawa trafiła do suszarni, gdzie byla dosuszana powoli, w temperaturze 40-45 stopni C, co pozwoliło zachować czystość profilu i dobrą intensywność smaku.
| Marka | Hard Beans |
|---|---|
| Rodzaj | 100% arabica |
| Specialty | Tak |
| Stopień palenia | Jasny |
| Body | Wysokie |
| Kwasowość | Średnia |
| Słodycz | Wysoka |
| Kraj pochodzenia ziaren | Brazylia |
| Region uprawy | Campo das Vertentes |
| Farma | Fazenda Mundo Novo |
| Odmiana | Yellow Catucai |
| Położenie upraw | 1050 m n.p.m. |
| Obróbka | Natural |
| Sposob zaparzania | French press i inne metody przelewowe |
| Opakowanie | 250 g |
| EAN | 5903246834093 |
| Kod producenta | FBRA-NOW-MUN-025 |
| Waga | 0,29 kg |
Specyficzne kody
Słodka i deserowa specialty z Brazylii w ciemnym paleniu - 100% arabica z regionu Canastra, natural, o wysokim ciele i wysokiej słodyczy. W filiżance pojawia się czekolada, karmel, marcepan i orzechy. Idealna do ekspresu i kawiarki, opakowanie 1 kg.
Owocowa, słodka arabica z Rwandy od warszawskiej palarni HAYB w poręcznym opakowaniu 250 g. Jasno palona, po obróbce washed, z punktacją 86+ i nutami śliwek, czerwonych owoców i moreli. Wysoka słodycz spotyka się tu z rześką kwasowością.
Mocny, słodki klasyk do ekspresu - Trigger Easy Dark z Brazylii w wygodnej paczce 1 kg. To ciemno palone specialty w obróbce natural, w którym wyczujesz kakao, czekoladę deserową i prażone orzechy. Niska kwasowość i wysoka słodycz sprawiają, że świetnie sprawdzi się w ekspresie automatycznym i kolbowym.
Brazylijski charakter we włoskiej recepturze. Tierra Brasile to mieszanka arabiki (70%) i robusty (30%) z Brazylii, palona w ciemnym stopniu. Gładka i kremowa, z wyczuwalnymi nutami czekolady i orzechów laskowych. Doskonała jako czarna kawa i z mlekiem, do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. Opakowanie 1 kg.
Jagodowo-czekoladowa kawa specialty o obniżonej zawartości kofeiny, łącząca brazylijskie i rwandyjskie ziarno. Jasno palona w polskiej palarni COFFEE PLANT, kusi nutami jagody, maliny, białej czekolady i cytrusów. Aksamitna, lekka struktura z wysoką słodyczą i niską kwasowością. Paczka 250 g.
Deserowa brazylijska kawa w opakowaniu 1,1 kg. Monteiro Lobato od MAMAM to ciemne palenie i jakość specialty, z nutami mlecznej czekolady, żurawiny i migdałów. Wysokie body, wysoka słodycz i średnia kwasowość. Idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Robusta, która zmienia reguły gry - ta 100% robusta z Ugandy z farmy Brand Coffee Farm jest słodka, aksamitna i pozbawiona kwasowości, z bardzo niską goryczką. W filiżance wyczujesz sezam, suszoną śliwkę, miodową słodycz i maślane body. Świetna czarna i z mlekiem, prosto do ekspresu.
Wszystko, czego szukasz w codziennym espresso: Brasil Espresso to brazylijska arabika specialty z regionu Cerrado, palona przez HAYB. Wysokie body i piękna słodycz - w filiżance karmel, czekolada i nugat. Klasyka pod espresso i kawy mleczne, w wygodnym opakowaniu 250 g.
Limitowana Gesha z Kolumbii - referencja jakościowa wypalona jasno przez Trigger. Odmiana Gesha z farmy La Esperanza w obróbce washed daje elegancki profil jasminu, brzoskwini i karmelu. Z regionu Cauca, oceniona na imponujące 90 punktów w cuppingu. Część serii Royal Beans.
Sztandarowy blend palarni w kilogramowym opakowaniu. Ciemny Wypał łączy ziarna specialty z Kolumbii i Indii po połowie, dając gęstą, niskokwasową kawę z nutami czekolady i wiśni. Wysokie body i długi posmak czynią ją idealną do espresso i kaw mlecznych.
Lubisz intensywne espresso z wyrazistym, deserowym charakterem? Konkret Marcepan to blend Arabiki i Robusty palony w ciemnym stopniu, w którym wyczujesz nuty marcepanu, czekolady deserowej i orzechów włoskich. Niska kwasowość i średnie body sprawiają, że napar świetnie odnajdzie się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. Wygodne opakowanie 1 kg.
Wyrazista baza do codziennego espresso w poręcznej paczce. Palermo Espresso to ciemno palona mieszanka z przewagą robusty, w której wyczujesz karmel, prażone orzechy i czekoladę. Wypalona w Polsce przez Instytut Kawy, świetnie sprawdza się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce.
Codzienna, lekka kawa specialty z Meksyku w jasnym wypale od palarni KYOTO Coffee Roasters. Pochodząca z regionu Chiapas 100% arabika po obróbce washed kusi nutami orzecha włoskiego, cukru trzcinowego, czerwonych winogron i limonki. Średnie ciało i wysoka kwasowość - stworzona do dripa, Chemexa i AeroPressa.
PAKIET 5 KAW!
Pełnia kawowego smaku bez kofeiny - Nap Queen to ziarnista arabika jakości specialty z Kolumbii, wypalona jasno w szwedzkiej palarni Johan & Nyström. W filiżance wyczujesz czyste nuty toffi i jabłka, a delikatne palenie świetnie pasuje do metod przelewowych i French Pressa.
Jasno palona arabica specialty z Meksyku z farmy Los Azares. Obróbka washed i jasny wypał dają nuty wiśni, grejpfruta i orzecha włoskiego. Idealna do dripa, V60, Chemexa i innych metod przelewowych, z oceną cuppingu 85 punktów.
