Brazylijska klasyka w progresywnym, nowoczesnym wydaniu. Jasno palone ziarno 100% arabiki odmiany catucai, z oceną 86 punktów w cuppingu. W filiżance odnajdziesz orzech laskowy, karmel i suszone morele. Stworzona do french pressa i innych metod przelewowych, dla tych, którzy szukają w Brazylii czegoś więcej niż orzecha i czekolady.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Szukasz brazylijki, która wychodzi poza schemat orzecha i czekolady? Sao Pedro da Canastra to klasyka regionu w nowoczesnym, progresywnym wydaniu. To jasno palona arabika jakości specialty z czystym, złożonym i powtarzalnym profilem.
Ziarno pochodzi z Brazylii, z regionu Serra da Canastra, z rodzinnej farmy Sao Pedro da Canastra, gdzie Edson, Mauricio i Warley stawiają na rolnictwo regeneracyjne. Odmiana to catucai, a uprawy leżа na wysokości 1250 m n.p.m.
Metoda eksperymentalna - fermentacja indukowana drożdżami LPD. Pełna kontrola nad procesem daje czysty i złożony profil.
Jasne palenie kieruje tę kawę ku metodom przelewowym - french press, drip, Chemex czy AeroPress wydobędą jej owocowo-orzechową złożoność i kwasowość.
HAYB to warszawska palarnia kawy specialty. W jej ofercie znajdziesz wyłącznie ziarno tej klasy, pod metody przelewowe oraz espresso.
| Rodzaj | 100% arabica |
|---|---|
| Specialty | Tak |
| Ocena w cuppingu | 86 |
| Stopień palenia | Jasny |
| Kraj pochodzenia ziaren | Brazylia |
| Odmiana | catucai |
| Położenie upraw | 1250 m n.p.m. |
| Nuty | orzech laskowy, karmel, suszone morele |
| Sposób zaparzania | french press |
| Palarnia | HAYB, Polska |
| Opakowanie | 250 g |
| EAN | 5904844575142 |
Specyficzne kody
Lubisz kawę bez kofeiny i kupujesz na zapas? Arcaffe Kuz to bezkofeinowa kawa ziarnista z Brazylii, w 100% arabika, w wygodnym opakowaniu 1 kg. Jest delikatna, lekka i pełna smaku. Wypalana we Włoszech, świetnie sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce.
Z plantacji Hacienda Sonora w Kostaryce trafia do Ciebie specialty arabica w obróbce natural, oceniona na 87 punktów w cuppingu. Jasne palenie wydobywa wyrazistą kwasowość i wysokie ciało, a w filiżance wyczujesz suszoną śliwkę, jagody i czarną porzeczkę. Odmiana SL28 daje czysty, owocowy charakter idealny do metod przelewowych.
Flagowy blend specialty łotewskiej palarni Rocket Bean w poręcznym opakowaniu 200 g. Zestawiony z arabiki z Brazylii i Kolumbii, w filiżance odsłania nuty słodu, jabłek, wanilii, pomelo i kakao. Stworzony do espresso - świetnie wypadnie w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce.
Intensywna soczystość owoców w blendzie ziaren z Tanzanii i Etiopii. Dzięki obróbce mytej kawa zachowuje bogactwo owocowych nut: owoców pestkowych, cytryny i czarnej herbaty. To kawa specialty w 100% z arabiki, jasno palona, o średnim body i wysokiej kwasowości. Idealna do przelewu i metod alternatywnych. 250 g.
Subtelna specialty z Kolumbii z rodzinnej farmy Patio Bonito w regionie Cauca. Jasno palona 100% arabica odmiany Gesha, washed. W filiżance czujesz jaśmin, zieloną herbatę, granat i guawę. Idealna do metod przelewowych, opakowanie 200 g.
Blend Very Berry to święto owoców jagodowych - dominują jagody i truskawki, dopełnione słodyczą jeżyny. Jasno palona specialty z Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Obróbka natural nadaje jej konfiturowej soczystości i gęstości. Aromatyczna, przyjemna kawa do przelewu i metod alternatywnych, w 100% arabika.
Jak pierwszy kęs ciepłego brownie - tak otwiera się Brownie Bomb Espresso. To 100% arabica specialty z Brazylii i Gwatemali, palona ciemno pod ekspres ciśnieniowy. W filiżance dominują kakao, ciemna czekolada i słodka melasa, a profil jest szlachetnie gorzki i pozbawiony kwasowości.
Jasno palona arabica z Kolumbii z farmy Monteblanco, wypalona przez Braci Ziółkowskich po eksperymentalnej fermentacji z jagodami. W smaku guma balonowa, jagody i cytrusy, wysoka słodycz i średnie ciało. Odmiana Purple Caturra, 86 pkt w cuppingu — paczka 150 g.
Bezkofeinowy blend do espresso wypalony w polskiej palarni LaCava ze 100% arabiki z Kolumbii. Ciemne palenie wydobywa nuty karmelu, brązowego cukru, śliwki, syropu klonowego i wanilii. Dekofeinizacja metodą Sugarcane sprawia, że decaf smakuje jak prawdziwy rywal kofeinowych blendów. Opakowanie 1 kg.
Elegancka Etiopia jakości specialty z regionu Yirgacheffe, jasno palona przez łotewską palarnię Rocket Bean. Obróbka washed i ocena 85 pkt w cuppingu dają czysty profil z nutami jaśminu, czarnej herbaty i rodzynek w czekoladzie. Idealna do metod przelewowych.
Do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki stworzono tę ciemno paloną 100% arabicę z Kolumbii z farmy La Roma, która w cuppingu otrzymała 84,75 punktu. W filiżance wyczujesz miód, masło, żurawinę i melasę. Spojka wypaliła ją ciemno, by podkreślić słodycz i ciało.
Mocny, słodki klasyk do ekspresu - Trigger Easy Dark z Brazylii w wygodnej paczce 1 kg. To ciemno palone specialty w obróbce natural, w którym wyczujesz kakao, czekoladę deserową i prażone orzechy. Niska kwasowość i wysoka słodycz sprawiają, że świetnie sprawdzi się w ekspresie automatycznym i kolbowym.
Myta kawa specialty z kostarykańskiego regionu Tarrazu, jasno wypalona przez polską palarnię Paloma. W filiżance wyczujesz nuty jabłka, cynamonki, śliwki i czekolady. Wyrazista kwasowość i średnie ciało sprawdzą się w dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie.
Harem w kilogramowym opakowaniu to jedna z najcenniejszych kaw Passalacqui - mieszanka dziesięciu różnych odmian arabiki, w tym ziaren Jamaica Blue Mountain. Tak słodka i delikatna, że zaleca się pić ją bez cukru. Niepowtarzalny aromat o długim wybrzmieniu.
WYSYŁKA GRATIS!
Pakiet zawiera 3 kawy x1 kg + darmowa wysyłka.
Łagodne, słodkie espresso po włosku: Lucaffe Mister Exclusive to 100% arabica w ciemnym wypale. W filiżance znajdziesz średnie body, słodki smak i delikatny aromat, który potrafi przypominać świeżo upieczony chleb. Espresso wieńczy gęsta i trwała crema. Opakowanie 1 kg.
