Wyrazista, owocowa arabica specialty z Kenii z regionu Kirinyaga. Jasny wypał i obróbka washed wydobywają nuty grejpfruta, granatu i yuzu. Ocena cuppingu 87 punktów - idealna do dripa, Chemexa i AeroPressa.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Kenijskie kawy słyną z intensywnej owocowości, a ta arabica nie jest wyjątkiem. Jasny wypał i mycie podkreślają jej soczysty, cytrusowy charakter. Wypalona w Polsce przez palarnię MAMAM.
Ziarno pochodzi z Kenii, z regionu Kirinyaga, i jest przetwarzane w Ndimi Coffee Factory. Uprawa prowadzona jest na wysokości około 1700 m n.p.m., a w partii znajdziesz odmiany Batian, Ruiru 11, SL-28 i SL-34. Zakład należy do spółdzielni Inoi Farmers Cooperative Society, do której wiśnie kawowe dostarcza 540 drobnych producentów z okolic miasta Kerugoya w hrabstwie Kirinyaga, położonych na południowych zboczach Mount Kenya. Region ma żyzne, wulkaniczne gleby i obfituje w rzeki, co zapewnia doskonałe warunki uprawy.
Kawa została obrobiona metodą washed (myta). Po sortowaniu jest natychmiast depulpowana, fermentuje pod wodą przez 15-24 godziny i jest trzykrotnie myta, a następnie suszona na metalowych stołach przez 6-7 dni.
Wysoką kwasowość i owocowość najlepiej oddasz w metodach przelewowych - dripie, Chemexie, AeroPressie czy French Pressie. Postaw na średnie zmielenie i wodę tuż pod wrzeniem, by uchwycić cytrusową świeżość. Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.
| Rodzaj | 100% arabica |
|---|---|
| Stopień palenia | Jasny |
| Kraj pochodzenia ziaren | Kenia |
| Region | Kirinyaga |
| Farma | Ndimi Coffee Factory |
| Odmiana | Batian, Ruiru 11, SL-28, SL-34 |
| Obróbka | Washed |
| Wysokość upraw | 1700 m n.p.m. |
| Ocena w cuppingu | 87 / 100 |
| Opakowanie | 250 g |
| Waga | 0,26 kg |
Aromatyczne espresso z charakterem - Bialetti Esperto Grani Pregiato Espresso 500 g to 100% Arabica o nutach kwiatów i suszonych owoców. Łagodne, eleganckie ziarno doskonale pasuje do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.
Duża paczka na długo - Bialetti Esperto Grani Classico Espresso 1 kg to ziarnista mieszanka 50/50 Arabiki i Robusty o ciemnym profilu palenia. Daje intensywne espresso z nutami orzechów laskowych i suszonych owoców, idealne do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.
Gwatemalska specialty z regionu Huehuetenango, wypalona na ciemno w polskiej palarni COFFEE PLANT. W filiżance mleczna czekolada, zielone jabłko i cytryna, wysokie ciało i wysoka słodycz przy niskiej kwasowości. 85 punktów w cuppingu, 100% arabika - stworzona do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Ciemno palony blend 100% arabiki z Brazylii i Indii w opakowaniu 1 kg. Dostajesz kawę o wysokim body i niskiej kwasowości, w której dominuje smak mlecznej czekolady, kakao, orzechów i rodzynek. Stworzona z myślą o ekspresie ciśnieniowym i kawiarce - klasyczne, słodkie espresso na co dzień.
Po tej kawie siegniesz, gdy lubisz pelne, slodkie espresso. To 100% arabica ze stanu Brazylia, obrobiona metoda natural i wypalona ciemno w warszawskiej palarni CoffeeLab. W filizance wyczujesz maliny, migdaly i mleczna czekolade, przy wysokim body i niskiej kwasowosci. Dobierzesz ja do ekspresu cisnieniowego i kawiarki.
Mocne, klasyczne espresso we włoskim stylu: Black Espresso Blend łączy arabikę z robustą w proporcji 80/20. W paczce ziarno z Brazylii, Indii i Wietnamu, wypalane w warszawskiej HAYB. Po zaparzeniu gęsta i kremowa, z nutami gorzkiej czekolady, orzechów i melasy. Świetna i jako czarna kawa, i jako baza pod mleko. Opakowanie 1 kg.
Mocna, słodka mieszanka specialty arabica z Brazylii i Hondurasu, wypalana w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Ciemne palenie i nuty kakao, melasy oraz śliwek w czekoladzie czynią z niej świetne espresso - równie dobre w czystej formie, jak i z dodatkiem mleka. Wygodne opakowanie 1 kg.
Owocowa i pełna słodyczy kawa z Gwatemali. La Maravilla od MAMAM to jasne palenie i jakość specialty, z nutami agrestu, czerwonych winogron i wanilii. Odmiana Bourbon, obróbka washed i 87 punktów w cuppingu. Idealna do przelewu, dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Lekka i rześka filiżanka prosto z Rwandy. Blossom Heaven to jasno palona arabica specialty z regionu Gakenke, która kusi tropikalną owocowością i herbacianym charakterem. W smaku wyczujesz nuty czarnej herbaty, cytrusów, mango i ananasa. Stworzona do przelewu i metod alternatywnych, takich jak French Press, Chemex czy AeroPress.
Jasno palona kawa ziarnista specialty z Gwatemali, wypalona w polskiej palarni Miga Coffee. To 100% arabica po obróbce washed, stworzona pod metody przelewowe - drip, Chemex, AeroPress czy French Press. W filiżance wyczujesz hibiskus, pomarańcze i miód, wysoką kwasowość i ocenę 85 pkt w cuppingu.
Peruwiańska kawa specialty Hermanos Guerreros, wypalona jasno w łotewskiej palarni Rocket Bean. To w 100% arabica obrobiona metodą natural, oceniona w cuppingu na 87 pkt. W filiżance wyczujesz tartę gruszkową, marmoladę, kompot wiśniowy i czekoladę - smakuje jak deser, idealna do przelewu.
Odkryj Papua New Guinea Laman - jasno paloną arabikę specialty z wrocławskiej palarni KYOTO. To zaskakujący, owocowy profil z nutami marchewki, jabłka Granny Smith i papai oraz oceną 86 punktów w cuppingu. Obróbka natural i wysokość 1550 m n.p.m. - kawa stworzona do dripa i metod przelewowych.
Kawa do espresso bez fajerwerków, za to po prostu dobra. San Rafael z Brazylii to średnio palona arabica w obróbce natural z regionu Cerrado Mineiro. W filiżance dostajesz kakao, migdały i ciemną czekoladę z niską kwasowością. Stworzona do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Lubisz pełne, kremowe espresso? Lavazza Caffe Espresso Cremoso łączy wyselekcjonowane ziarna robusty i arabiki w ciemnym paleniu, z wyraźną nutą czekolady w filiżance. Przygotujesz ją w ekspresie ciśnieniowym lub kawiarce - na czarno albo z dodatkiem mleka. Opakowanie 1 kg.
Wyrazista arabica z Etiopii w obróbce Anaerobic, palona jasno przez YOCO. W filiżance wyczujesz czereśnie, czerwone jeżyny, śliwkę i brzoskwinie. Wysokie ciało, wysoka słodycz i imponująca ocena w cuppingu 87 pkt. Idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Mocna, ziarnista mieszanka Bari Espresso w poreczym opakowaniu 250 g z polskiej palarni Instytut Kawy. Ciemne palenie i przewaga robusty daja gestesze body oraz wyrazne nuty pistacji i kakao. Stworzona do ekspresu cisnieniowego i kawiarki - na codzienne, intensywne espresso.
