Bezkofeinowa, ale bez kompromisu na smaku. Chabela Decaf z Meksyku to jasno palona arabica jakości specialty po dekofeinizacji Mountain Water Process. W filiżance znajdziesz suszoną gruszkę i śliwkę, kruszonkę oraz czerwone jabłko. Idealna na wieczór i dla wrażliwych na kofeinę.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Gdy masz ochotę na dobrą kawę, ale nie na kofeinę, sięgnij po Chabelę. To bezkofeinowa arabica z Meksyku, jasno palona i utrzymana w jakości specialty. Dekofeinizacja nie odebrała jej charakteru - profil pozostaje owocowy i deserowy.
Ziarna pochodzą z Meksyku, z regionu Chiapas, z upraw na wysokości 1100 - 1300 m n.p.m. To odmiany Bourbon, Catimor, Garnica i Typica. Chabela jest produkowana przez eksportera z Chiapas, który był pierwszym wytwórcą kawy bezkofeinowej w Ameryce Łacińskiej i osiąga poziom dekofeinizacji przekraczający 99% ekstrakcji wodnej.
Kawa została przygotowana metodą washed (myta), a kofeinę usunięto procesem Mountain Water Process - bez użycia rozpuszczalników chemicznych.
Palarnia poleca tę kawę do metod przelewowych. Oto przepis na V60:
Włóż filtr do V60 i przepłucz wodą, by przylgnął do ścianek. Wsyp kawę i wypoziomuj. Zalej 50 g wody, celując w suche miejsca, aby zmoczyć całość (przy bardzo świeżej kawie wydłuż preinfuzję). Po pierwszej minucie zacznij zalewać w środek V60 okrężnymi ruchami.
| Kraj pochodzenia ziaren | Meksyk |
|---|---|
| Region uprawy | Chiapas |
| Odmiana | Bourbon, Catimor, Garnica, Typica |
| Obróbka | Washed |
| Dekofeinizacja | Mountain Water Process |
| Położenie upraw | 1100 - 1300 m n.p.m. |
| Zawartość kofeiny | Bezkofeinowa |
| Skład | 100% arabica |
| Stopień palenia | Jasny |
| Ocena w cuppingu | 83/100 |
| Palarnia | Paloma (Polska) |
| Opakowanie | 250 g |
| EAN | 5904734572855 |
Specyficzne kody
Klasyczna kawa do ekspresu z tropikalnym twistem - tak najkrocej opiszesz Rarytas Kokos od polskiej palarni Hard Beans. W tej 100% arabice z Etiopii i Kolumbii wyczujesz nuty kwiatowe, cytrusy oraz charakterystyczne wiorki kokosowe. Ciemne palenie i jakosc specialty sprawiaja, ze swietnie sprawdzi sie w ekspresie cisnieniowym i kawiarce.
Czysta i zbalansowana arabika z Kolumbii w jasnym wypale. W filiżance wyczujesz migdały, karmel i czerwone jabłko, średnie body i delikatną kwasowość. Obróbka washed daje przejrzysty, słodki napar. Świetna do codziennych metod przelewowych. Opakowanie 250 g.
Bestsellerowe espresso BeMyBean - Boogie Bean 250 g to ciemno palona Brazylia jakości specialty z nutami mlecznej czekolady i orzecha laskowego. Wybaczająca, wdzięczna i prosta w parzeniu: w zależności od ustawień bywa bardzo słodka ze średnią goryczką lub słodko-kwasowo-owocowa. Ma wysokie body i niską kwasowość, stworzona do ekspresów ciśnieniowych.
Delikatna, kwiatowo-cytrusowa arabika z Etiopii w jasnym wypale. W filiżance odnajdziesz kwiaty, cytrusy i brzoskwinię, wysoką kwasowość i średnie body. Obróbka washed daje czysty, herbaciany napar. Stworzona do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa. Opakowanie 250 g.
Klasyczne, czekoladowe espresso na co dzien - ta brazylijska arabica specialty daje pelne cialo i niska kwasowosc, a w filizance wyczujesz czekolade, orzechy i karmel. Srednio palona we wroclawskiej palarni Figa Coffee, obrobka natural, idealna do ekspresu cisnieniowego i kawiarki.
Ciemno palona brazylijska arabica 100% specialty z farmy Fazenda Barreiro, wypalona w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Stworzona do espresso - świetnie czujesz ją w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. W filiżance dominują ciemna czekolada i orzechy laskowe, a całość ma wysokie body i niską kwasowość.
Flagowa mieszanka włoskiej palarni Pellini dla koneserów czarnego naparu. To 100% arabika z górskich upraw, starannie selekcjonowana i ciemno palona. Kontrolowany proces palenia daje łagodny, subtelnie słodki smak przy wyrazistym aromacie. Opakowanie 1 kg, dedykowane do esencjonalnego espresso.
Po Santos sięgniesz, gdy lubisz kakaowo-czekoladowe espresso bez kwaskowatego finiszu. To brazylijska 100% arabica, obrobiona metodą natural i wypalona ciemno w warszawskiej palarni CoffeeLab. W filiżance znajdziesz kakao i mleczną czekoladę, wysokie body oraz niską kwasowość. Pasuje do ekspresu i kawiarki.
Szukasz deserowego espresso na co dzień? Konkret Marcepan to ciemno palony blend Arabiki i Robusty z czytelnymi nutami marcepanu, czekolady deserowej i orzechów włoskich. Niska kwasowość i średnie body sprawdzą się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. Poręczna paczka 250 g.
Mocne, intensywne espresso w dużym opakowaniu 1 kg. Extra P włoskiej palarni New York to mieszanka 80% arabiki z Ameryki Południowej i 20% indonezyjskiej robusty. Ciemno palona, zachwyca doskonałą cremą i wyraźną siłą energii - idealna do ekspresu ciśnieniowego.
Espresso bez kofeiny, które nie traci na smaku - bezkofeinowa Kolumbia Popayan od BeMyBean to kawa specialty dekofeinizowana metodą sugarcane, opartą na trzcinie cukrowej i wodzie. Ciemne palenie i obróbka naturalna wydobywają owocowe nuty mirabelki, nektarynki i soku z czarnej porzeczki. Świetnie sprawdzi się w ekspresie kolbowym i kawiarce.
Orzechowo-kakaowa klasyka w wydaniu specialty. Cafelito Orły Omniroast to 100% arabica z Indii, wypalona średnio przez palarnię Cafelito Coffee Co. Dostajesz średnie body i zrównoważoną kwasowość, a w smaku wyczujesz orzechy, kakao i śmietankę. Kawa sprawdzi się w ekspresie i innych metodach.
Kwiatowe, zbalansowane espresso w opakowaniu 250 g - ciemno palony blend 100% arabiki z Brazylii i Etiopii. Dostajesz gęsty, mleczno-czekoladowy charakter z subtelna kwiatowością i cytrynowym akcentem. Wysokie body, średnia kwasowość, do ekspresu ciśnieniowego.
Słodka jak cukiereczek: Pewniak Karmel to jasno palona specialty z Brazylii od Hard Beans, z farmy Fazenda Samambaia. W filiżance dostajesz nuty czerwonego jabłka, orzechowego ciasteczka i krowki, przy wysokim body i wysokiej słodyczy. Odmiana Yellow Bourbon, obrobka pulped natural - świetna do metod przelewowych.
Egzotyczna arabica z kolumbijskiej farmy El Vergel Estate, palona jasno przez YOCO. W filiżance wybrzmiewają marakuja, granat, owoce cytrusowe i brązowy cukier. Wysokie ciało, wysoka słodycz i najwyższa w tej serii ocena w cuppingu 88 pkt. Idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Intercontinental to spotkanie trzech kontynentów w jednej paczce: owocowość Etiopii łączy się ze słodyczą brazylijskiego Santosa i ziarnami z Kolumbii. Dominują nuty orzechowe i czekoladowe. To 100% arabiki po obróbce natural, w kilogramowym opakowaniu pod ekspres ciśnieniowy, kolbowy, automatyczny i kawiarkę.
