Jeden z ulubionych blendów palarni, teraz w wygodnym 250 g. Ciemny Wypał łączy ziarna specialty z Kolumbii i Indii po połowie, dając gęstą, niskokwasową kawę z nutami czekolady i wiśni. Wysokie body czyni ją idealną do espresso i kaw mlecznych.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Aromatyczny, gęsty i intensywny blend w opakowaniu na próbę lub na kilka tygodni parzenia. Ciemny Wypał powstał jako gęsta, niskokwasowa mieszanka arabik pod espresso w restauracji, a z czasem stał się jedną z ulubionych kaw do domu - świetnie czuje się w kawiarkach i ekspresach automatycznych.
To blend arabik z dwóch krajów: Kolumbii (region Huila) i Indii (region Chikmagalur), zmieszanych po połowie. Uprawy leżą na wysokości 1400-1800 m n.p.m. Kolor ziarna dobrano tak, by akcentował czekoladowe aromaty z lekkimi winnymi akcentami i długi posmak.
Kawa została poddana obróbce washed.
Wypał jest ciemny, ale - jak podkreśla palarnia - nie na węgiel. Najlepiej wydobędziesz jego charakter w espresso, kawiarce i ekspresie automatycznym. Świetnie sprawdza się również w kawach mlecznych.
| Kraj pochodzenia ziaren | Kolumbia, Indie |
|---|---|
| Region | Huila, Chikmagalur |
| Skład | 100% arabica (blend) |
| Obróbka | Washed |
| Położenie upraw | 1400-1800 m n.p.m. |
| Stopień palenia | Ciemny |
| Ocena w cuppingu | 83 pkt |
| Opakowanie | 250 g |
| Waga | 0,27 kg |
| Palarnia | Polska |
Mniejsze, 250-gramowe opakowanie etiopskiej arabiki z regionu Djimmah. Ziarna po obróbce natural kuszą nutami czekolady i kompotu, a ciemne palenie daje pełne ciało do ekspresu ciśnieniowego, kolbowego, automatycznego i kawiarki. Idealne, by poznać styl palarni Etno Cafe.
Jasno wypalone ziarno specialty z Salwadoru z farmy La Hondurita w regionie Chalatenango. W filizance wyczujesz cytrusy, kwiaty i wanilie, podparte wysoka slodycza i zrownowazona kwasowoscia. Odmiana Pacamara po obrobce washed, oceniona na 85/100 w cuppingu - swietny wybor do french pressa i innych metod przelewowych.
Pełnia smaku z jednego kraju: 100% arabika z Kolumbii wypalona we Włoszech w ciemnym stopniu. W filiżance wyczujesz czekoladę zrównoważoną łagodnymi owocami tropikalnymi, skórką limonki i jaśminem. Słodka, aromatyczna i zbalansowana - smakuje czarna i z mlekiem, świetnie sprawdza się w ekspresie ciśnieniowym oraz kawiarce. Opakowanie 1 kg.
Dostajesz mocny blend z Hondurasu i Indii w proporcji 80/20 arabiki do robusty, wypalony ciemno w warszawskiej palarni COFFEELAB. Wysokie body, niska kwasowość i nuty gorzkiej czekolady, orzecha laskowego i karmelu - stworzony do espresso w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce.
Egzotyczna kompozycja z ziaren z Ugandy i Etiopii o pełnym, soczystym profilu. W filiżance odkryjesz nuty mango, marakui, śliwki i moreli, które przywołują tropikalny deser. Naturalna obróbka nadaje kawie pełnię i kremową strukturę. Kawa specialty w 100% z arabiki, jasno palona. Idealna do przelewu i metod alternatywnych. 100 g.
Espresso z norweskiej palarni Solberg & Hansen, wypalone ciemno z myślą o ekspresie ciśnieniowym. W filiżance dostajesz pełne ciało, wysoka słodycz i niska kwasowość oraz wyraźne nuty czekolady, orzechów i ciemnych owoców. To 100% arabica - gotowa baza pod mocne, aromatyczne espresso.
Peruwianska specialty w 100% arabica, wypalona w Warszawie przez HAYB. Sredni stopien palenia sprawia, ze najlepiej czuje sie w ekspresie cisnieniowym i kawiarce. W profilu wyczujesz owoce kandyzowane, migdaly i biala czekolade - deserowy, czekoladowo-orzechowy charakter. Obrobka washed.
Klasyczne, czekoladowe espresso na co dzien - ta brazylijska arabica specialty daje pelne cialo i niska kwasowosc, a w filizance wyczujesz czekolade, orzechy i karmel. Srednio palona we wroclawskiej palarni Figa Coffee, obrobka natural, idealna do ekspresu cisnieniowego i kawiarki.
Wysokogórskie Yirgacheffe to jedna z najsłynniejszych etiopskich kaw. Dostajesz 100% arabiki po obróbce washed, w której wyczujesz intensywne nuty czarnej porzeczki i migdałów. Ciemne palenie i kilogramowa paczka czynią ją świetną bazą do ekspresu ciśnieniowego, kolbowego, automatycznego oraz kawiarki.
Jasno palona arabica jakości specialty z Ugandy, wypalana przez polską palarnię Paloma. W filiżance wyczujesz jabłko, czarną herbatę, grejpfruta i karmel, ze średnią kwasowością i delikatnym ciałem. Wysoka ocena 86 punktów w cuppingu i obróbka washed - to kawa stworzona do metod przelewowych i alternatywnych.
Owocowa kawa specialty z farmy Santa Monica w kolumbijskiej Armenii, jasno wypalona przez polską palarnię Paloma. Część serii Royal Beans z wysokim cuppingiem 89/100. W filiżance wyczujesz czerwone owoce, wiśnie i mango, podkreślone wysoką słodyczą.
Wyrazista mieszanka arabiki i robusty z włoskiej palarni Pellini w Weronie. Vivance Tradizionale Espresso to kawa o wysokim body, ciemno palona, z nutami gorzkiej czekolady, korzeni i orzechów. Smakuje wybornie solo i z mlekiem - sprawdzi się w ekspresie oraz kawiarce. Opakowanie 1 kg.
Mieszanka z charakterem - ten blend 100% arabiki z Etiopii i Kolumbii laczy obrobki natural i washed, a w cuppingu uzyskal 85 pkt. Palony ciemno przez 19grams kusi nutami karmelu, truskawki i czekolady, wysokim cialem i slodycza idealnymi do espresso.
Wyrazista kawa specialty od palarni 19grams w opakowaniu 250 g. Odmiana Pacamara po obróbce anaerobic natural, palona ciemno z myślą o espresso. W filiżance odnajdziesz nuty śliwki, ganache z ciemnej czekolady i dżemu jagodowego. Wysokie body, wysoka słodycz. Ocena w cuppingu: 87 punktów.
Szukasz kawy o ciepłym, deserowym charakterze? Ta arabica specialty z brazylijskiego regionu Cerrado wypalona w ciemnym stopniu rozwija nuty karmelu i orzechów. Odmiana Mundo Novo z upraw na wysokości 800-1000 m n.p.m., obrobiona metodą pulped natural. Sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce.
Wyrazista, słodką i rewelacyjna do mleka. Heavy Bean to ciemno palona specialty z Brazylii po obróbce pulped natural, wypalona w polskiej palarni BeMyBean. W filiżance dostajesz gorzką czekoladę, cukier trzcinowy i nugat przy niskiej kwasowości i wysokiej słodyczy. Wygodne opakowanie 1 kg do ekspresu cisnieniowego i kawiarki.
