Robusta, która zmienia reguły gry - ta 100% robusta z Ugandy z farmy Brand Coffee Farm jest słodka, aksamitna i pozbawiona kwasowości, z bardzo niską goryczką. W filiżance wyczujesz sezam, suszoną śliwkę, miodową słodycz i maślane body. Świetna czarna i z mlekiem, prosto do ekspresu.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Najłagodniejsza kawa z oferty palarni - tak Bracia Ziółkowscy opisują tę ugandyjską robustę. Słodka i aksamitna, bez kwasowości i z bardzo niską goryczką, pokazuje, że Canephora potrafi być kawą o jasno określonym pochodzeniu i wysokiej jakości.
Ziarno pochodzi z Ugandy, z dystryktu Mubende w Regionie Centralnym, z farmy Brand Coffee Farm prowadzonej przez Jima Tersteega. To 100% robusta - gatunek Canephora, odmiana Kaweri - uprawiana na wysokości 1400-1800 m n.p.m. Kawa o jakości specialty, wypalona w Polsce przez palarnię Bracia Ziółkowscy.
Brand Coffee Farm to projekt nastawiony na zmianę postrzegania robusty - z surowca masowego na kawę o jasno określonym pochodzeniu i jakości. Farma łączy nowoczesne praktyki uprawy z podejściem regeneratywnym, wykorzystując kompostowanie, kontrolowane procesy obróbki i suszenie w tunelach, co pozwala lepiej panować nad profilem końcowym. Pełni też rolę centrum wiedzy dla lokalnych rolników. Warto pamiętać, że robusta to tylko jedna z odmian gatunku Canephora - w tej paczce znajdziesz odmianę Kaweri.
Kawę przygotowano metodą mytą (washed).
Średnie palenie, wysokie body i niska kwasowość czynią tę kawę naturalnym wyborem do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. Według palarni doskonale sprawdza się zarówno czarna, jak i z mlekiem.
| Skład | 100% robusta (Canephora, odmiana Kaweri) |
|---|---|
| Kraj pochodzenia ziaren | Uganda |
| Region uprawy | Dystrykt Mubende, Region Centralny |
| Farma | Brand Coffee Farm - Jim Tersteeg |
| Położenie upraw | 1400-1800 m n.p.m. |
| Obróbka | Washed |
| Stopień palenia | Średni |
| Sposób zaparzania | Ekspres ciśnieniowy |
| Opakowanie | 250 g |
| Waga | 0,28 kg |
Specyficzne kody
Klasyczne, mocne espresso w stylu włoskim - ten blend 100% arabiki z Brazylii i Indii palony jest ciemno, z myślą o ekspresie i kawiarce. Wysokie body i niska kwasowość dają treściwą filiżankę o nutach ciemnej czekolady i orzechów, świetną także pod mleko.
Lubisz pełne, kremowe espresso? Lavazza Caffe Espresso Cremoso łączy wyselekcjonowane ziarna robusty i arabiki w ciemnym paleniu, z wyraźną nutą czekolady w filiżance. Przygotujesz ją w ekspresie ciśnieniowym lub kawiarce - na czarno albo z dodatkiem mleka. Opakowanie 1 kg.
Ulubiona kawa specialty w wersji do zabrania w dowolne miejsce. W szczelnej saszetce 12 g czeka na Ciebie arabika z Rwandy, z regionu Kivu, odmiany Bourbon. W filiżance wyczujesz nuty czerwonych owocow, czekolady i kwiatow, a wysoka słodycz i jasny wypał robią z niej przyjemny napój na każdą porę dnia.
Owocowa i lekka kawa z Burundi od palarni Nomad Coffee. Ze stacji obróbki Gahahe w regionie Kayanza, odmiana Red Bourbon. Jasny wypał odkrywa nuty kwiatowe, mandarynki i pieczonego ananasa. Obróbka washed, 100% arabica, 250 g - idealna do dripa i french pressa.
Chcesz spróbować włoskiej klasyki w mniejszej paczce? Lavazza Caffe Espresso Italiano Classico to 100% arabica w ciemnym paleniu, intensywna, ze słodyczą czekolady oraz nutami kwiatów i owoców. Do espresso z ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. Opakowanie 250 g.
Słodki, deserowy przelew w opakowaniu 250 g - jasno palony blend 100% arabiki z Brazylii i Indii. W filiżance prowadzą czekolada mleczna, karmel i orzechy. Kawa o wysokim body i niskiej kwasowości, idealna do French Pressa i metod alternatywnych.
Słodki blend pod espresso w poręcznej paczce 250 g – Yellow Espresso Blend łączy ziarna z Brazylii i Gwatemali. To 100% arabika specialty, palona średnio, z dominującą słodyczą i nutami czekolady, migdałów i suszonych owoców. Świetnie wypadnie zarówno jako czarna kawa, jak i z mlekiem.
Wyrazista mieszanka arabiki i robusty z włoskiej palarni Pellini w Weronie. Vivance Tradizionale Espresso to kawa o wysokim body, ciemno palona, z nutami gorzkiej czekolady, korzeni i orzechów. Smakuje wybornie solo i z mlekiem - sprawdzi się w ekspresie oraz kawiarce. Opakowanie 1 kg.
Pojemne, 800 g opakowanie owocowej LOW Juicy Fruit. Blend kenijskich SL28 i SL34 z brazylijskim Mundo Novo daje świeży profil z cytrusami, owocami pestkowymi i białą czekoladą. Musująca kwasowość, średnie body i obniżona zawartość kofeiny.
Owocowe espresso z wyrazistym charakterem? Juicy Espresso to kawa specialty z ziaren z Kenii i Brazylii, wypalona ciemno w polskiej palarni COFFEE PLANT. W naparze prowadzi grejpfrut, wsparty nutami kakao i dżemu porzeczkowego. Dostajesz wysokie body i żywą, wysoką kwasowość. Stworzona do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. Wygodne opakowanie 250 g.
Jasno palona Kenia Karimikui od HAYB to specialty 100% arabica z regionu Kirinyaga, stworzone pod metody przelewowe. To soczysta petarda czerwonej porzeczki, malin i brazowego cukru z nuta czarnej herbaty w tle. Ocena cuppingu 87 punktow i karmelowy finisz, ktory wygladza kwasowosc - idealny wybor pod filtr.
Blend, który za każdym razem jest nieco inny – Elixir Unstable Blend od Heresy to 100% arabika specialty z Kolumbii, palona jasno w opakowaniu 1001 g. Zawsze słodki, zawsze owocowy: w filiżance znajdziesz czerwone owoce, czekoladę, cytrusy i kwiaty. Stworzony pod ekspres przelewowy i metody alternatywne.
Myta kawa specialty z kostarykańskiego regionu Tarrazu, jasno wypalona przez polską palarnię Paloma. W filiżance wyczujesz nuty jabłka, cynamonki, śliwki i czekolady. Wyrazista kwasowość i średnie ciało sprawdzą się w dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie.
Klasyczna, myta Kenia w jasnym paleniu - tak można opisać tę arabicę od Instytutu Kawy. W filiżance dostajesz melon, czerwone porzeczki i zieloną herbatę, średnią kwasowość i lekkie ciało z herbacianym finiszem. Świetnie sprawdzi się w dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie.
Pełnia kawowego smaku bez kofeiny - Nap Queen to ziarnista arabika jakości specialty z Kolumbii, wypalona jasno w szwedzkiej palarni Johan & Nyström. W filiżance wyczujesz czyste nuty toffi i jabłka, a delikatne palenie świetnie pasuje do metod przelewowych i French Pressa.
Espresso na co dzień w pojemnym, 1 kg opakowaniu - Cuba Espresso Blend łączy ziarna z Kuby i Afryki, wypalane osobno, a potem mieszane. Gęsta i gładka, z dużą czekoladową słodyczą i niską kwasowością, świetnie przebija się przez mleko.
