Darmowa wysyłka od 599 zł Wysyłka 1–2 dni robocze 14 dni na zwrot bez pytań Najwyższa jakość ziaren
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
    Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Uganda Mubende Canephora Washed Filter 250 g - zdjęcie 1

Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Uganda Mubende Canephora Washed Filter 250 g

47,40 zł
42,66 zł Zniżka 10%
Brutto

Idealny codzienny przelew z nietypowego ziarna - ta 100% robusta z Ugandy z farmy Brand Coffee Farm jest słodka, otulająca i ma bardzo niską kwasowość. W filiżance pojawiają się sezam, suszona śliwka, miodowa słodycz i maślane body. Zaparz pełen termos i pij przez cały dzień.

Ilość
Dodaj do ulubionych
Obecnie brak na stanie

  Bezpieczne płatności

BLIK, PayU, karty, SSL

  Darmowa wysyłka

Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze

  14 dni na zwrot

Bez pytań, prosty proces zwrotu

Robusta do termosu na cały dzień - tak najkrócej można opisać tę jasno paloną Canephorę z Ugandy. Słodka, otulająca i o bardzo niskiej kwasowości, pokazuje, że ten gatunek potrafi dać łagodny, przyjemny przelew o czytelnym pochodzeniu.

Profil smaku

  • Nuty smakowe: sezam, suszona śliwka, miodowa słodycz, maślane body
  • Body: wysokie
  • Kwasowość: niska
  • Słodycz: średnia

Pochodzenie

Ziarno pochodzi z Ugandy, z dystryktu Mubende w Regionie Centralnym, z farmy Brand Coffee Farm prowadzonej przez Jima Tersteega. To 100% robusta - gatunek Canephora, odmiana Kaweri - uprawiana na wysokości 1400-1800 m n.p.m. Kawa o jakości specialty, wypalona w Polsce przez palarnię Bracia Ziółkowscy.

O farmie

Brand Coffee Farm to projekt nastawiony na zmianę postrzegania robusty - z surowca masowego na kawę o jasno określonym pochodzeniu i jakości. Farma łączy nowoczesne praktyki uprawy z podejściem regeneratywnym, wykorzystując kompostowanie, kontrolowane procesy obróbki i suszenie w tunelach, co pozwala lepiej panować nad profilem końcowym. Pełni też rolę centrum wiedzy dla lokalnych rolników. Warto pamiętać, że robusta to tylko jedna z odmian gatunku Canephora - w tej paczce znajdziesz odmianę Kaweri.

Obróbka

Kawę przygotowano metodą mytą (washed).

Jak parzyć

Jasne palenie sprzyja metodom przelewowym - dripowi, Chemexowi, AeroPressowi i French Pressowi. Według palarni to świetny codzienny przelew: słodki i łagodny, dobry na pełen termos pity przez cały dzień.

Specyfikacja

Skład100% robusta (Canephora, odmiana Kaweri)
Kraj pochodzenia ziarenUganda
Region uprawyDystrykt Mubende, Region Centralny
FarmaBrand Coffee Farm - Jim Tersteeg
Położenie upraw1400-1800 m n.p.m.
ObróbkaWashed
Stopień paleniaJasny
Sposób zaparzaniaFrench press, metody przelewowe
Opakowanie250 g
Waga0,28 kg
2101015105

Specyficzne kody

EAN13
5906815381301

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Instytut Kawy - kawa ziarnista Kolumbia El Renacer Mango Co-Ferment Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Delikatna i przyjemna na co dzień - ta jasno palona Kolumbia od Instytutu Kawy to co-ferment, w którym mango subtelnie uzupełnia nuty czarnej herbaty i cukru trzcinowego. Niska kwasowość i wysoka słodycz sprawiają, że trudno ją źle zaparzyć. Odmiana Pink Bourbon.

KYOTO - kawa ziarnista Nikaragua Los Alamos Washed Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Z farmy Los Alamos w nikaraguańskim regionie Murra trafia do Ciebie 100% arabica jakości specialty, wypalona jasno we wrocławskiej palarni KYOTO. W filiżance wyczujesz limonkę, cukier trzcinowy i zielone jabłko, wysoką kwasowość i ocenę 87 punktów w cuppingu. Stworzona do dripa, Chemexa i innych metod przelewowych.

COFFEE PLANT - kawa ziarnista Kenia Tegu Fully Washed Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Złożona, owocowa Kenia z palarni COFFEE PLANT. Jasno palone ziarno specialty z regionu Nyeri w czystej obróbce fully washed daje wysokie, gładkie body i musującą kwasowość. W filiżance wyczujesz pomidor, karmel, brzoskwinię i czerwoną porzeczkę. Idealna do przelewu, dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa. Opakowanie 250 g.