Z góry w regionie Tarrazu przyjeżdża do Twojego ekspresu kostarykańska Geisha z farmy Hellen Mora. To specialty w 100% arabica, wypalona w warszawskiej palarni HAYB w stopniu średnim pod espresso. W filiżance wyczujesz borówki, czerwone wino i mleczną czekoladę, ze średnim ciałem i kwasowością podbitą słodyczą. Obróbka natural, cupping 88 punktów.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Krążące myśli wracają do góry w Tarrazu przy każdym parzeniu tej kawy. Geisha z farmy Hellen Mora trafia do ekspresu jako wypalona pod espresso wersja specialty - słodka, tropikalna i ułożona, bez fermentowego posmaku.
Ziarno pochodzi z Kostaryki, z regionu Tarrazu, z upraw położonych na wysokości 1800-1900 m n.p.m. Odmiana to Geisha, a 100% arabica. HAYB współpracuje z Hellen w modelu direct trade od kilku lat - kawa pochodzi z jej rodzinnej farmy odwiedzanej osobiście przez palarnię. To esencja tej wyprawy w filiżance: słodycz, tropiki i jasna, podbudowana słodyczą kwasowość.
Metoda natural - owoce suszone razem z ziarnem, co buduje owocowy, słodki charakter tej kawy.
Średni stopień palenia i profil espresso najlepiej oddasz w ekspresie ciśnieniowym lub kawiarce. Geisha sprawdzi się zarówno jako czyste espresso, jak i baza pod kawy mleczne.
| Kraj pochodzenia ziaren | Kostaryka |
|---|---|
| Region uprawy | Tarrazu |
| Odmiana | Geisha |
| Obróbka | Natural |
| Położenie upraw | 1800-1900 m n.p.m. |
| Arabica / Robusta | 100% arabica |
| Stopień palenia | Średni |
| Ocena w cuppingu | 88 |
| Sposób zaparzania | Ekspres ciśnieniowy |
| Opakowanie | 250 g |
| Kraj palarni | Polska |
| EAN | 5904844574923 |
| Waga | 0,26 kg |
Specyficzne kody
Ciemniejsza odsłona kultowego blendu w paczce 250 g – Yellow Espresso DARK to ciemno palona arabika specialty z Brazylii i Gwatemali. Wydłużony roast podkręca słodycz i czekoladę, a w tle zostają migdały i suszone owoce. Polecany pod domowe ekspresy automatyczne – do espresso, Americano i kawy mlecznej.
Smak włoskiego lata w filiżance: Bialetti Perfetto Moka Delizia al Limone to kawa mielona w średnim palniu z wyraźnymi nutami cytrusowymi, zbalansowanymi tonami wanilii i śmietanki. Mieszanka 80% arabiki i 20% robusty daje pełne, gładkie body i świeży finisz.
Flagowy blend palarni w wygodnym opakowaniu 350 g. Spirit of Origin Espresso to sezonowa kompozycja 100% arabiki z Rwandy, Kolumbii i Gwatemali, oceniona na 84 punkty w cuppingu. Ciemne palenie daje nuty truskawek, ciemnej czekolady i syropu klonowego z czekoladowym finiszem.
Eksperymentalna, jasno palona arabica specialty z kolumbijskiej farmy El Vergel Estate, wypalona przez Hard Beans. W smaku zaskakuje nutami wisniowej coli, amaretto i lukrecji. Ma wysokie cialo i wysoka slodycz, a srednia kwasowosc utrzymuje rownowage. Stworzona do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Soczysta kolumbijska arabica specialty z farmy El Recreo w regionie Pitalito, Huila. Odmiana Papayo Rojo w obróbce washed fermented daje czytelny profil z nutami wiśni, mango i czerwonej pomarańczy. Jasne palenie i wysoka słodycz sprawiają, że świetnie wypada w metodach przelewowych.
Filtrowa arabica z etiopskiego regionu Guji, wypalona jasno w norweskiej palarni Solberg & Hansen. W filiżance dostajesz wysoką kwasowość, lekkie ciało i kwiatowo-cytrusowy profil z nutami jaśminu i cytryny. Ziarna odmiany Heirloom z upraw na 2100-2300 m n.p.m. po obróbce mokrej. Świetnie sprawdzi się w drip, Chemex, AeroPress i French Press.
Dostajesz mieszankę arabiki i robusty (80/20) wypaloną w ciemnym stopniu w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Inspirowana włoskim stylem, w filiżance otwiera się nutami czekolady i orzechów. Sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce, a opakowanie 1 kg wystarczy na długo.
Z salwadorskiej farmy Las Brisas Carlosa Poli pochodzi to ziarno Nomad Coffee w obróbce honey. 100% arabica palona ciemno, stworzona pod espresso i kawiarkę. W filiżance wyczujesz czekoladę mleczną, orzechy włoskie i brązowy cukier, wysokie ciało i wyraźną słodycz przy niskiej kwasowości.
Klasyczny blend illy łączący dziewięć rodzajów ziaren arabiki w jednej filiżance. Dostajesz espresso będące równowagą siły i gładkości, z wyraźnym aromatem czekolady, karmelu i lekką nutą kwiatów. Ciemne palenie, 100% arabica, opakowanie 250 g, ziarno do ekspresu ciśnieniowego.
Gwatemalska kawa specialty wypalona w łotewskiej palarni Rocket Bean, w ciemnym stopniu dopasowanym do espresso. Ziarna z regionu Huehuetenango, w 100% arabica, obrobione metodą washed. W filiżance wyczujesz krem orzechowo-czekoladowy, śliwkę i żurawinę - idealnie do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Jasno palona kawa specialty od palarni Trigger, która łączy ziarna z Salwadoru i Brazylii. W filiżance wyczujesz suszone owoce, czekoladę i dojrzałe owoce, średnie ciało i wysoką słodycz. Blend zbudowany z odmiany Bourbon, świetnie sprawdzi się w przelewie, dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie.
Czysta i zbalansowana arabika z Kolumbii w jasnym wypale. W filiżance wyczujesz migdały, karmel i czerwone jabłko, średnie body i delikatną kwasowość. Obróbka washed daje przejrzysty, słodki napar. Świetna do codziennych metod przelewowych. Opakowanie 250 g.
Żywa, owocowa kawa dla miłośników kwasowości. Benti Nenka to etiopska arabika ze strefy Guji, z nutami owoców leśnych, kwiatów i brzoskwini oraz wysoką oceną 87 pkt w cuppingu. Słodka, kwiatowa i wyraźnie kwasowa - świetna do żywego espresso.
Wyjątkowa kolumbijska Gesha z farmy Los Lagos w regionie Pitalito, Huila, wypalona jasno przez Hard Beans. Odmiana o wysokim potencjale sensorycznym i niskiej wydajności, w obróbce washed fermented, z nutami czerwonych owoców, jabłka, kwiatów i truskawki. To pozycja z serii Royal Beans dla poszukiwaczy najwyższej jakości.
Peruwianska specialty w 100% arabica w wygodnym kilogramowym opakowaniu, wypalona w Warszawie przez HAYB. Sredni stopien palenia sprawdzi sie przede wszystkim w ekspresach cisnieniowych i kawiarkach. W profilu znajdziesz owoce kandyzowane, migdaly i biala czekolade - deserowy, czekoladowo-orzechowy charakter. Obrobka washed.
Espresso bez kofeiny, które nie traci na smaku - bezkofeinowa Kolumbia Popayan od BeMyBean to kawa specialty dekofeinizowana metodą sugarcane, opartą na trzcinie cukrowej i wodzie. Ciemne palenie i obróbka naturalna wydobywają owocowe nuty mirabelki, nektarynki i soku z czarnej porzeczki. Świetnie sprawdzi się w ekspresie kolbowym i kawiarce.
