Burundyjska arabica specialty ze stacji Nemba w regionie Kayanza, wypalona jasno w polskiej palarni COFFEE PLANT. W filiżance dostajesz nuty jagód, czarnej porzeczki, karmelu i cytrusów, oparte na wysokiej słodyczy i niskiej kwasowości. Odmiana red bourbon i obróbka natural dają spójny, owocowo-karmelowy charakter.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Stacja, po której kawy palarnia COFFEE PLANT sięga bardzo chętnie. Ta burundyjska partia to 100% arabica jakości specialty odmiany red bourbon, wypalona jasno z myślą o parzeniu filtrowanym.
Ziarna pochodzą z Burundi, z regionu Kayanza, gdzie uprawy położone sa na wysokości powyżej 1700 m n.p.m., w pobliżu lasu Kibila. Stacja Nemba znajduje sie w północnym Burundi, a jej działalność nadzoruje agronom odpowiedzialny za wdrażanie dobrych praktyk rolniczych oraz edukację producentów. Region od lat słynie z partii red bourbon od lokalnych rolników, które wyróżniają sie naturalną, wysoka słodyczą, często przełamana karmelowymi i owocowymi akcentami. Nemba angażuje sie takze w rozwój lokalnych społeczności, wspierając rolników m.in. w zakresie hodowli zwierząt i wzmacniania struktur spółdzielczych.
Partia została przygotowana metoda natural - owoce kawowca suszą sie wraz z miąższem, co podkreśla intensywną słodycz oraz jagodowo-cytrusowe nuty.
Jasne palenie najlepiej oddaje swój owocowo-karmelowy charakter w metodach przelewowych - dripie, Chemexie, AeroPressie - oraz we french pressie. Użyj świeżo zmielonego ziarna i wody tuż poniżej wrzenia, aby wydobyć słodycz i świeżość cytrusów.
| Kraj pochodzenia ziaren | Burundi |
|---|---|
| Region uprawy | Kayanza |
| Farma | Nemba Washing Station |
| Odmiana | Red Bourbon |
| Obróbka | Natural |
| Położenie upraw | powyżej 1700 m n.p.m. |
| Rodzaj | 100% arabica |
| Stopień palenia | Jasny |
| Wyczuwalne nuty | jagody, czarna porzeczka, karmel, cytrusy |
| Opakowanie | 250 g |
| Palarnia | COFFEE PLANT (Polska) |
| EAN | 5904800243979 |
| Waga | 270 g |
Specyficzne kody
To limitowane ziarno z serii Royal Beans Nomad Coffee - kolumbijska Gesha w obróbce washed, palona jasno. 100% arabica dla koneserów ceniących kwiatowy, elegancki profil. W filiżance wyczujesz róże, liczi i kandyzowaną pomarańczę, średnie ciało oraz zrównoważoną słodycz i kwasowość.
Wytrawnie słodka Brazylia jakości specialty z regionu Minas Gerais, wypalona jasno przez łotewską palarnię Rocket Bean. Obróbka natural daje wysoką słodycz i niską kwasowość, a w filiżance wyczujesz czekoladę, orzechy laskowe i żółtą rodzynkę. Świetna baza pod metody przelewowe - od dripa po Chemex.
Wyjątkowa Rwanda Murundo po 96-godzinnej fermentacji beztlenowej - jasno palona 100% arabica specialty z wrocławskiej palarni KYOTO. Soczysta i wspaniale owocowa, z nutami pomarańczy i mandarynki, oceniona na 89 punktów w cuppingu. Stworzona do dripa i metod przelewowych.
Kwiatowo-owocowa kawa do filtra: arabica specialty z etiopskiej farmy Bombe-Shantawene, wypalona jasno, z oceną w cuppingu 86. Niesie nuty truskawki, fiołka, mango i czarnej herbaty, ma wysokie body i wysoką słodycz. Odmiany Mikicho, Setami i Heirloom z 2000-2200 m n.p.m., obróbka natural. Stworzona do metod przelewowych.
Jasno palona specialty arabica z peruwiańskiego regionu Cajamarca, obrobiona metodą washed. W naparze wyczujesz nuty suszonych owoców, miodu i orzechów oraz czysty, zbalansowany profil. Polecana do french pressa i innych metod filtracyjnych.
Słodko-kwiatowa kawa z Burundi od palarni Nomad Coffee. Z regionu Kayanza, odmiana Red Bourbon, jasny wypał. W filiżance wyczujesz suszone morele, miód i białe kwiaty. Obróbka washed, 100% arabica, 250 g - stworzona do dripa, Chemexa i french pressa.
Letnia, funkowa eksplozja owocow i slodyczy - blend dwoch arabik specialty z Etiopii (Guji) i Brazylii (Cerrado), wypalony przez warszawska palarnie HAYB. Sredni stopien palenia swietnie sprawdzi sie do ekspresu cisnieniowego i kawiarki. Wyczujesz truskawke, jagody i mleczna czekolade, wysokie cialo i wysoka slodycz. Obrobka natural.
Wyczujesz tu intensywnie owocowy profil: truskawka, szampan i rum. To etiopska arabika specialty z regionu Guji, uprawiana na 2300 m n.p.m. i poddana obróbce anaerobic natural. Jasne palenie i wysoka kwasowość czynią ją idealną do metod filtrowych, w tym french press.
Czekoladowo-wiśniowa kawa o pełnym charakterze. Cafelito Słonie Omniroast to blend specialty w proporcji 80/20 arabiki i robusty, wypalony średnio przez palarnię Cafelito Coffee Co. Dostajesz wysokie body i niską kwasowość, a w smaku wyczujesz gorzką czekoladę, wiśnię i orzechy włoskie. Świetny do ekspresu.
Jasno palona brazylijska arabika specialty od Heresy, stworzona pod parzenie alternatywne. Antidotum to lot od 20 producentów kooperatywy San Coffee, obrobiony metodą natural. Dostajesz czysty, klasyczny profil z czekoladą i orzechami oraz dyskretną kwasowością. Świetna do french pressa.
Mocne, czekoladowe espresso na co dzień - specialty z Brazylii w ciemnym paleniu, 100% arabica z regionu Cerrado, natural. W filiżance czujesz ciemną czekoladę i orzech włoski. Idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki, w poręczynm opakowaniu 250 g.
Robusta, która zmienia reguły gry - ta 100% robusta z Ugandy z farmy Brand Coffee Farm jest słodka, aksamitna i pozbawiona kwasowości, z bardzo niską goryczką. W filiżance wyczujesz sezam, suszoną śliwkę, miodową słodycz i maślane body. Świetna czarna i z mlekiem, prosto do ekspresu.
Słodka, kremowa arabica z Brazylii w obróbce Natural, palona jasno przez YOCO. W filiżance wyczujesz morele, brzoskwinie z puszki, migdały, herbatnik i śmietankę. Wysokie ciało i wysoka słodycz, a ocena w cuppingu to 84,5 pkt. Idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Jasno palona mieszanka specialty z Etiopii i Kostaryki, zlozona w pelny, przyjemny profil z nutami miodu i czekolady. To 100% arabica, idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i innych metod przelewowych. Wszechstronna kawa na codzien, wypalona w czeskiej palarni DoubleShot. 300 g.
Czysta, przelewowa arabica specialty z Meksyku od palarni Spojka. Naturalna obróbka i jasne palenie wydobywają cytrusową świeżość, migdały, orzechy oraz delikatne nuty przypominające herbatę. Profil filter o średnim ciele i zbalansowanej kwasowości - stworzony do metod przelewowych.
Włoska klasyka w wygodnym, półkilogramowym opakowaniu. Lavazza Caffe Espresso Italiano Classico to 100% arabica w ciemnym paleniu, intensywna, ze słodyczą czekolady oraz nutami kwiatów i owoców. Do espresso z ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. Opakowanie 500 g.
