Czekoladowo-orzechowa LOW Brownie to kawa z Brazylii o smaku przywodzącym na myśl klasyczne brownie. Wyczujesz mleczną czekoladę, kakao i orzeszki, dopełnione akcentem suszonych owoców. Wysoka słodycz, średnie body i niska kwasowość, a do tego obniżona zawartość kofeiny.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Smak klasycznego brownie w filiżance, w wersji o obniżonej zawartości kofeiny. COFFEE PLANT wypala jasno tę brazylijską kompozycję, eksponując jej czekoladowo-orzechowy charakter.
W filiżance dominują czekolada i orzechy, z delikatnym akcentem suszonych owoców i długim, czekoladowym finiszem.
W paczce znajdziesz dwie kawy z Brazylii: bezkofeinową Mundo Novo z regionu Cerrado oraz kofeinowy blend Mundo Novo, Acaia i Yellow Bourbon z farmy Rancho Grande w Sul de Minas. Suche, słoneczne warunki Cerrado sprzyjają czystemu, czekoladowemu profilowi, natomiast wolniejsze suszenie na podwyższonych łożach w wilgotniejszym mikroklimacie Rancho Grande buduje większą złożoność z nutami orzechów i suszonych owoców. Uprawy położone są na wysokości 950-1050 m n.p.m.
Kawa poddana jest obróbce natural. Część ziaren po imporcie do Europy przeszła dekofeinizację metodą nadkrytycznego CO₂, która redukuje kofeinę przy minimalnym wpływie na aromat i strukturę ziarna. W 250 g naparu przygotowanego według przepisu V60 uzyskano 54,4 mg kofeiny, co oznacza realne obniżenie o około 70% względem wersji w pełni kofeinowej.
Czekoladowo-orzechowy profil dobrze wybrzmi w metodach przelewowych i french pressie. Sięgaj po świeżo zmieloną kawę i wodę poniżej wrzenia. Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.
| Rodzaj | 100% arabica |
|---|---|
| Specialty | Tak |
| Stopień palenia | Jasny |
| Zawartość kofeiny | Niskokofeinowa |
| Kraj pochodzenia ziaren | Brazylia |
| Farma | Rancho Grande |
| Położenie upraw | 950 - 1050 m n.p.m. |
| Obróbka | Natural |
| Body | Średnie |
| Słodycz | Wysoka |
| Kwasowość | Niska |
| Opakowanie | 250 g |
| EAN | 5904800243696 |
| Waga | 0,27 kg |
Specyficzne kody
Czysta, elegancka i bardzo harmonijna kawa z Kostaryki. W filiżance pokazuje zbalansowany, łagodny profil z wyraźną słodyczą i owocową głębią - na pierwszym planie śliwka i ciemne winogrono, które płynnie przechodzą w gładkie, karmelowe wykończenie. Odmiana Centroamericano w obróbce naturalnej, jasno wypalona przez Instytut Kawy.
Bezkofeinowa arabica specialty z Kolumbii, palona jasno przez YOCO. W filiżance wyczujesz cytrusy, jagody i herbatę, a delikatne ciało i wysoka kwasowość świetnie sprawdzą się w metodach przelewowych - dripie, Chemexie, AeroPressie czy French Pressie. Pełnia smaku bez kofeiny.
Tropikalny, słodki charakter prosto z farmy Don Andres w regionie Las Flores. Ta jasno palona arabika odmiany Bourbon po obróbce Natural kusi nutami ananasa, wiśni i czekolady. Soczysta, wysoka kwasowość spotyka sie z jedwabista teksturą i czystym, transparentnym profilem. Kawa specialty z oceną 87 punktów w cuppingu.
Izzo Silver w puszce 250 g to mieszanka starannie wyselekcjonowanej arabiki z domieszką robusty. Espresso na jej bazie jest aromatyczne i słodkawe, z wyraźną nutą czekolady. Doskonale komponuje się z mlekiem - do cappuccino i latte macchiato.
Wyjątkowa Rwanda Murundo po 96-godzinnej fermentacji beztlenowej - jasno palona 100% arabica specialty z wrocławskiej palarni KYOTO. Soczysta i wspaniale owocowa, z nutami pomarańczy i mandarynki, oceniona na 89 punktów w cuppingu. Stworzona do dripa i metod przelewowych.
Mleczna słodycz zamknięta w filiżance - Milk&Butter Espresso to brazylijska specialty arabica z obróbki natural, oceniona na 81 punktów w cuppingu. Ciemne palenie i niska kwasowość dają miękkie espresso z nutami mlecznej czekolady, karmelu i prażonych migdałów.
Jeśli parzysz alternatywnie, Brewlab Candy będzie wdzięcznym wyborem na co dzień. To 100% arabica z Salwadoru, obrobiona metodą honey i wypalona jasno przez CoffeeLab. W filiżance dominuje słodycz z delikatną owocowością, przy wysokim body i średniej kwasowości. Pasuje do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Słodka, czekoladowa kawa do dripa - ta brazylijska arabica specialty daje średnie ciało i niską kwasowość, a w filiżance wyczujesz czekoladę, orzechy i karmel. Jasno palona we wrocławskiej palarni Figa Coffee, obróbka natural, idealna do metod przelewowych.
Blend do espresso w opakowaniu 1 kg z przewagą robusty, stworzony z myślą o kawach mlecznych. Łączy słodką brazylijską arabikę z dodatkiem robusty z Wietnamu dla idealnej cremy. W filiżance znajdziesz karmel, orzechy laskowe i czekoladę. Sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach.
Jeden blend do wszystkiego - to filozofia omniroast. Best Time Blend to średnio palona arabica z Kolumbii i Salwadoru, która sprawdzi się w każdej metodzie parzenia. W filiżance wyczujesz czekoladę, brązowy cukier, czerwone jabłko i cukier muscovado. Uniwersalna kawa specialty na co dzień.
Świeża, soczysta i bardzo aromatyczna. Ta jasno palona arabica z Rwandy ma lekki, elegancki charakter, a w filiżance odnajdziesz mandarynkę, miód gryczany i czarną herbatę przy niskiej kwasowości. Obróbka honey, odmiana Bourbon, jakość specialty, wypalona w Polsce przez Instytut Kawy.
Jasno palona arabica z Nikaragui w jakości specialty, oceniona na 88 punktów w cuppingu i wypalona w gliwickiej palarni Kafar. Eksperymentalna obróbka Carbonic Maceration daje wysoką kwasowość i pełne ciało, a w filiżance wyczujesz winogrono, rum i orzech laskowy. Stworzona do metod przelewowych i alternatywnych.
Z regionu Apaneca w Salwadorze trafia do Twojego ekspresu specialty w 100% arabica, wypalona przez warszawską palarnię HAYB w stopniu średnim pod espresso. W filiżance wyczujesz gorzką czekoladę, orzechy włoskie i toffi. Odmiana Bourbon, obróbka washed, cupping 86 punktów.
Jasno palona brazylijska arabika specialty od Heresy, stworzona pod parzenie alternatywne. Antidotum to lot od 20 producentów kooperatywy San Coffee, obrobiony metodą natural. Dostajesz czysty, klasyczny profil z czekoladą i orzechami oraz dyskretną kwasowością. Świetna do french pressa.
Słodka, deserowa wersja brazylijskiej klasyki do espresso. 100% arabica z regionów Cerrado i Mogiana, palona ciemno w warszawskiej palarni COFFEELAB. W filiżance dostajesz gęste body, długą czekoladową słodycz oraz lekkie nuty migdałów i malin. Obróbka natural, opakowanie 1 kg - do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.
Codzienny blend do espresso od warszawskiej palarni Lazy Legs. To specialty z brazylijskiej arabiki (80%) i robusty (20%), palone w ciemnym stopniu. W smaku dominuje słodycz z nutami czekolady. Świetnie sprawdza się w espresso, kawach mlecznych i kawiarce. Opakowanie 1 kg.
