- -10%
Czekoladowo-orzechowa LOW Brownie to kawa z Brazylii o smaku przywodzącym na myśl klasyczne brownie. Wyczujesz mleczną czekoladę, kakao i orzeszki, dopełnione akcentem suszonych owoców. Wysoka słodycz, średnie body i niska kwasowość, a do tego obniżona zawartość kofeiny.
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Smak klasycznego brownie w filiżance, w wersji o obniżonej zawartości kofeiny. COFFEE PLANT wypala jasno tę brazylijską kompozycję, eksponując jej czekoladowo-orzechowy charakter.
W filiżance dominują czekolada i orzechy, z delikatnym akcentem suszonych owoców i długim, czekoladowym finiszem.
W paczce znajdziesz dwie kawy z Brazylii: bezkofeinową Mundo Novo z regionu Cerrado oraz kofeinowy blend Mundo Novo, Acaia i Yellow Bourbon z farmy Rancho Grande w Sul de Minas. Suche, słoneczne warunki Cerrado sprzyjają czystemu, czekoladowemu profilowi, natomiast wolniejsze suszenie na podwyższonych łożach w wilgotniejszym mikroklimacie Rancho Grande buduje większą złożoność z nutami orzechów i suszonych owoców. Uprawy położone są na wysokości 950-1050 m n.p.m.
Kawa poddana jest obróbce natural. Część ziaren po imporcie do Europy przeszła dekofeinizację metodą nadkrytycznego CO₂, która redukuje kofeinę przy minimalnym wpływie na aromat i strukturę ziarna. W 250 g naparu przygotowanego według przepisu V60 uzyskano 54,4 mg kofeiny, co oznacza realne obniżenie o około 70% względem wersji w pełni kofeinowej.
Czekoladowo-orzechowy profil dobrze wybrzmi w metodach przelewowych i french pressie. Sięgaj po świeżo zmieloną kawę i wodę poniżej wrzenia. Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.
| Rodzaj | 100% arabica |
|---|---|
| Specialty | Tak |
| Stopień palenia | Jasny |
| Zawartość kofeiny | Niskokofeinowa |
| Kraj pochodzenia ziaren | Brazylia |
| Farma | Rancho Grande |
| Położenie upraw | 950 - 1050 m n.p.m. |
| Obróbka | Natural |
| Body | Średnie |
| Słodycz | Wysoka |
| Kwasowość | Niska |
| Opakowanie | 250 g |
| EAN | 5904800243696 |
| Waga | 0,27 kg |
Specyficzne kody