Ziarnista kawa specialty z Kostaryki, wypalona w polskiej palarni Story Coffee Roasters w średnim stopniu palenia. W filiżance znajdziesz nuty maliny, wiśni i czekolady z wyraźną średnią słodyczą i średnim ciałem. Powstaje z odmian Caturra i Catuai poddanych obróbce natural, a w cuppingu zdobyła 85 punktów. Świetnie sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym oraz kawiarce.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Jeśli szukasz kawy z owocowym charakterem i czekoladowym tłem, ten mikrolot z kostarykańskiej doliny West Valley trafi w Twój gust. Story Coffee Roasters wypalili ziarna w średnim stopniu, by wydobyć z nich jednocześnie soczystość owoców i łagodną słodycz.
Ziarna pochodzą z Kostaryki, z regionu West Valley w prowincji Alajuela. Mikrolot zebrali mali producenci z mikroregionu Santiago w San Ramon - w większości potomkowie osadników z Central Valley, którzy uprawiają kawowce na dnach dolin i górskich zboczach. Klimat kształtowany wpływami Pacyfiku daje stabilne temperatury, półroczne opady i suchy, słoneczny sezon. Mali producenci stanowią tu 85% wszystkich rolników. Uprawy leżą na wysokości 1600 m n.p.m., a w filiżance znajdziesz odmiany Caturra i Catuai.
Kawa została przygotowana metodą natural, w której owoce kawowca suszą się wraz z miąższem - to właśnie ta obróbka podkreśla owocowy, słodki profil ziaren.
Średni stopień palenia czyni tę kawę wszechstronną. Najlepiej poczujesz jej charakter w ekspresie ciśnieniowym oraz kawiarce. Dla równej ekstrakcji dbaj o świeżo zmielone ziarna i stabilną temperaturę wody.
| Kraj pochodzenia ziaren | Kostaryka |
|---|---|
| Region uprawy | West Valley |
| Farma | Mali producenci |
| Odmiana | Caturra, Catuai |
| Położenie upraw | 1600 m n.p.m. |
| Obróbka | Natural |
| Gatunek | 100% arabica |
| Stopień palenia | Średni |
| Ocena w cuppingu | 85 |
| Sposób zaparzania | ekspres ciśnieniowy |
| Opakowanie | 1 kg |
| Kraj palarni | Polska |
| EAN | 5907131630937 |
| Waga | 1,02 kg |
Specyficzne kody
Z regionu San Martin w Peru pochodzi ta 100% arabica wypalona jasno przez norweską palarnię Solberg & Hansen. Dostajesz kawę słodką, o nutach śliwki, karmelu i suszonych owoców, z wysokim ciałem i niską kwasowością. Idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i ekspresu przelewowego.
Jasno palona specialty z balijskiego regionu Kintamani, obróbka honey. W filiżance brzoskwinia, przyprawy i mleczna czekolada w długim finiszu - kawa słodka, o niskiej kwasowości i wysokim, lekko syropowym body. 100% arabika z polskiej palarni COFFEE PLANT, stworzona do przelewu i metod alternatywnych.
Indyjska arabica Monsooned Malabar w wersji do espresso, wypalona ciemno w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Dostajesz złożony, intensywny smak z nutami kakao i tytoniu oraz lekkim akcentem słonego morskiego powietrza. Większe, 750-gramowe opakowanie doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach.
Owocowa, słodka i przyjazna metodom przelewowym - ta meksykańska arabica specialty z farmy Huehuetepan została przygotowana metodą honey i wypalona jasno w warszawskiej palarni COFFEELAB. W filiżance wyczujesz pieguski, suszoną żurawinę i czarną porzeczkę, wysokie body i wyraźną słodycz. Idealna do dripa i Chemexa.
Etiopska kawa specialty Magic Pussy z regionu Guji, Shakisso, wypalona ciemno w łotewskiej palarni Rocket Bean. To w 100% arabica obrobiona metodą natural, oceniona w cuppingu na 87 pkt. W filiżance wyczujesz tartę cytrynową, jaśmin, rokitnik i maliny. Wygodne opakowanie 1 kg.
SIMPLo Bang Bang to ziarnista mieszanka kaw z Brazylii, Peru i Wietnamu, wypalona w warszawskiej palarni SIMPLo. W ciemnym profilu wyczujesz orzechy i goździki, sporo słodyczy oraz średnie body. Stworzona do espresso - świetnie sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach.
Szukasz klasycznego brazylijskiego espresso z owocowym akcentem? Monte Carmelo to specialty z regionu Cerrado Mineiro w ciemnym paleniu, wypalone w polskiej palarni BeMyBean. W filiżance wyczujesz czereśnie, kakao i nerkowce przy niskiej kwasowości i wysokiej słodyczy. Wygodne opakowanie 1 kg sprawdzi się do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Doskonała mieszanka kawy w proporcjach 25% Robusta India Cherry AA i 75% Arabika z Ameryki Środkowej i Południowej.
Owocowe espresso z wyrazistym charakterem? Juicy Espresso to kawa specialty z ziaren z Kenii i Brazylii, wypalona ciemno w polskiej palarni COFFEE PLANT. W naparze prowadzi grejpfrut, wsparty nutami kakao i dżemu porzeczkowego. Dostajesz wysokie body i żywą, wysoką kwasowość. Stworzona do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. Wygodne opakowanie 250 g.
Specialty arabica z Burundi w opakowaniu 1 kg, wypalona jasno przez polską palarnię Trigger. Ziarna odmiany Red Bourbon obrobione metodą honey zdobyły w cuppingu 85/100 punktów. W filiżance wyczujesz soczyste, kwiatowe i owocowe nuty - kawa stworzona do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa i ekspresu przelewowego.
Pełne, czekoladowe espresso w wygodnym opakowaniu 1 kg. To mieszanka specialty z trzech krajów - Brazylii, Hondurasu i Kolumbii, wypalona ciemno w warszawskiej palarni COFFEELAB. W filiżance wyczujesz gorzką czekoladę, orzech laskowy i karmel, wysokie body, wysoką słodycz i niską kwasowość. Idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Ciemno palona etiopska arabica do espresso z serii Black Espresso, wypalona w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Ziarna pochodzą ze stacji obróbki Shakiso Bukisa w regionie Guji. W filiżance dostajesz nuty brązowego cukru, dżemu i jagód. Świetnie czujesz ją w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce.
Sezonowy blend specialty pod espresso, łączący ziarna z Rwandy i Etiopii, wypalony ciemno w polskiej palarni LaCava. W filiżance prowadzi soczysta owocowość: truskawki, cytrusy, czarna herbata i śliwki. Świetnie zachowuje się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. Opakowanie 350 g, 100% arabiki.
Wyczujesz tu intensywnie owocowy profil: truskawka, szampan i rum. To etiopska arabika specialty z regionu Guji, uprawiana na 2300 m n.p.m. i poddana obróbce anaerobic natural. Jasne palenie i wysoka kwasowość czynią ją idealną do metod filtrowych, w tym french press.
Z Kolumbii pochodzi ta jasno palona 100% arabica rzadkiej odmiany Pink Bourbon, która w cuppingu zdobyła 87 punktów. Obróbka washed wydobywa z niej złożone nuty: kwiatowe, ziołowe, miód, trawę cytrynową, jabłko i imbir. Spojka wypaliła ją do metod przelewowych.
Subtelna specialty z Kolumbii z rodzinnej farmy Patio Bonito w regionie Cauca. Jasno palona 100% arabica odmiany Gesha, washed. W filiżance czujesz jaśmin, zieloną herbatę, granat i guawę. Idealna do metod przelewowych, opakowanie 200 g.
