Specialty arabica z Burundi w opakowaniu 1 kg, wypalona jasno przez polską palarnię Trigger. Ziarna odmiany Red Bourbon obrobione metodą honey zdobyły w cuppingu 85/100 punktów. W filiżance wyczujesz soczyste, kwiatowe i owocowe nuty - kawa stworzona do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa i ekspresu przelewowego.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Jeśli szukasz jasno palonej kawy filtrowej z wyrazistym, owocowym charakterem, Fruity Batch Filter od palarni Trigger trafi w Twój gust. To specialty arabica ze stacji Yandaro w Burundi, obrobiona metodą honey i wypalona w Polsce z myślą o metodach przelewowych.
Ziarna pochodzą z regionu Kayanza w północnym Burundi, z okolic stacji myjącej Yandaro Washing Station, i są uprawiane przez 2 341 małych producentów. Każdy rolnik posiada średnio około 350 drzew kawowca, najczęściej odmiany Red Bourbon, rosnących na wysokości około 1 800 metrów nad poziomem morza. Ze względu na niewielką skalę upraw zbiór odbywa się ręcznie, głównie przez członków rodziny. Stacja Yandaro, zarządzana przez firmę Greenco, leży w dolinie w pobliżu rzeki Yandaro i lasu deszczowego Kibira, co zapewnia korzystne warunki klimatyczne i glebowe. Pełni także funkcję edukacyjną i wspierającą: oferuje rolnikom sadzonki z instytutu ISABU, nawozy organiczne z kompostowanej pulpy oraz szkolenia z dobrej praktyki rolniczej, a system uzdatniania wody i panele słoneczne podkreślają jej zaangażowanie w zrównoważony rozwój.
Kawa jest przetwarzana metodą honey. Wiśnie są ręcznie sortowane i flotowane zaraz po dostarczeniu, a następnie mielone w ciągu sześciu godzin przy użyciu 3-tarczowego pulpera Mackinon z dodatkowym dyskiem separującym ziarna według gęstości. Po usunięciu skórki kawa z pozostawioną częścią mucilagu suszy się powoli przez 2-3 tygodnie na afrykańskich stołach, z regularnym sortowaniem i monitorowaniem wilgotności.
To jasno palona kawa stworzona do metod przelewowych: dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz ekspresu przelewowego. Aby wydobyć soczystą kwasowość i owocowe nuty, parz świeżo zmielone ziarno wodą o temperaturze nieco poniżej wrzenia i dopasuj grubość mielenia do wybranej metody.
Fruity Batch Filter wypala polska palarnia Trigger, specjalizująca się w kawach specialty.
| Palarnia | Trigger (Polska) |
|---|---|
| Kraj pochodzenia ziaren | Burundi |
| Region | Kayanza |
| Farma | Yandaro Washing Station |
| Gatunek | 100% arabica |
| Odmiana | Red Bourbon |
| Obróbka | Honey |
| Położenie upraw | 1800 m n.p.m. |
| Stopień palenia | jasny |
| Ocena w cuppingu | 85/100 |
| Nuty smakowe | soczyste, kwiatowe, owocowe |
| Opakowanie | 1 kg |
| Kod producenta | 2101011928 |
Indonezyjska Mandheling to kawa o gestym, korzennym charakterze. W filizance wyczujesz przyprawy, czekolade i tyton. To 100% arabiki z regionu Batak, palone w polskiej palarni Etno Cafe - rownie dobre pod espresso, jak i do dripa, Chemexa, AeroPressa czy French Pressa.
Lekka, kwiatowa kawa przelewowa w wygodnym opakowaniu 800 g - jasno palona, myta 100% arabika z Tanzanii. Profil jest lekki i klarowny, świetnie sprawdza sie w French Pressie i innych metodach alternatywnych. Specialty z polskiej palarni.
Z palarni Heresy dostajesz jasno palona kawę specialty z peruwiańskiego regionu Cajamarca, z farmy El Diamante. To 100% arabica obrobiona metodą washed, z oceną cuppingu 86 punktów. W filiżance wyczujesz ciemne borówki, owoce pestkowe, mleczną czekoladę i kwiaty - przy średniej kwasowości i wysokiej słodyczy. Świetnie zagra w dripie, Chemexie, AeroPressie czy French Pressie.
Bestsellerowe espresso BeMyBean - Boogie Bean 250 g to ciemno palona Brazylia jakości specialty z nutami mlecznej czekolady i orzecha laskowego. Wybaczająca, wdzięczna i prosta w parzeniu: w zależności od ustawień bywa bardzo słodka ze średnią goryczką lub słodko-kwasowo-owocowa. Ma wysokie body i niską kwasowość, stworzona do ekspresów ciśnieniowych.
Codzienne espresso od warszawskiej palarni Lazy Legs w poręczym opakowaniu 250 g. To specialty 100% arabika z Brazylii w obróbce natural, w której dominuje słodycz, a kwasowość jest niska. Wyczujesz białą czekoladę, orzechy i wanilię. Świetna w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce.
Codzienna kawa do espresso w wygodnym opakowaniu 1 kg. Daily Drive to brazylijska specialty z obróbką natural, wypalona przez łotewską palarnię Rocket Bean. W filiżance wyczujesz daktyle, ciemną czekoladę i orzechy brazylijskie - idealnie pod ekspres ciśnieniowy i kawiarkę.
Owocowy decaf do ekspresu? El Vergel Natural Decaf Espresso to bezkofeinowa specialty z Kolumbii od Hard Beans, palona ciemno i przygotowana metodą natural. W filiżance wyczujesz truskawki, pomarańcze i marakuję. Stworzona do ekspresow cisnieniowych i kawiarek. To 100% arabica z farmy El Vergel.
Kawa ziarnista z Kolumbii i Brazylii, wypalana w polskiej palarni Etno Cafe. Jasno palona, stworzona do metod przelewowych - dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa i ekspresu przelewowego. W filiżance wyczujesz orzechy, cytrusy i deserową czekoladę. Opakowanie 250 g, specialty.
Klasyczna, myta Kenia w jasnym paleniu - tak można opisać tę arabicę od Instytutu Kawy. W filiżance dostajesz melon, czerwone porzeczki i zieloną herbatę, średnią kwasowość i lekkie ciało z herbacianym finiszem. Świetnie sprawdzi się w dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie.
Chcesz espresso z gęstą, trwałą pianką? Lavazza Crema e Aroma łączy arabikę i robustę w proporcji 50/50, palone ciemno. Dostajesz intensywny smak z nutami czekolady i orzechów, który długo pozostaje w ustach. Opakowanie 1 kg.
Po Santos sięgniesz, gdy lubisz kakaowo-czekoladowe espresso bez kwaskowatego finiszu. To brazylijska 100% arabica, obrobiona metodą natural i wypalona ciemno w warszawskiej palarni CoffeeLab. W filiżance znajdziesz kakao i mleczną czekoladę, wysokie body oraz niską kwasowość. Pasuje do ekspresu i kawiarki.
Doskonała mieszanka kawy w proporcjach 25% Robusta India Cherry AA i 75% Arabika z Ameryki Środkowej i Południowej.
Włoska arabika od Arcaffe w poręczynym opakowaniu 250 g. Elba to zbalansowana mieszanka 100% arabiki palona ciemno, z czytelną słodyczą mlecznej czekolady. Idealna na codzienne espresso i cappuccino z ekspresu ciśnieniowego, gdy chcesz pić dobrą kawę bez kombinowania.
Egzotyczna i korzenna - Shady BRU Filter to sezonowy blend 100% arabiki z Indonezji, Brazylii i Gwatemali, oceniony na 83 punkty w cuppingu. Mimo jasnego palenia ma głęboki, kakaowy charakter, a w filiżance wyczujesz orzechy, czekoladę i przyprawy korzenne.
Pelne, czekoladowe espresso z trzech krajow w poreczynm opakowaniu 250 g. To mieszanka specialty z Brazylii, Hondurasu i Kolumbii, wypalona ciemno w warszawskiej palarni COFFEELAB. W filizance wyczujesz gorzka czekolade, orzech laskowy i karmel, wysokie body, wysoka slodycz i niska kwasowosc. Idealna do ekspresu cisnieniowego i kawiarki.
To kawa, która zachowuje swój charakter niezależnie od sposobu przygotowania, oferując łagodny smak i przyjemny aromat w każdej filiżance.
