Jasno palona specialty z balijskiego regionu Kintamani, obróbka honey. W filiżance brzoskwinia, przyprawy i mleczna czekolada w długim finiszu - kawa słodka, o niskiej kwasowości i wysokim, lekko syropowym body. 100% arabika z polskiej palarni COFFEE PLANT, stworzona do przelewu i metod alternatywnych.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Bali kojarzy się głównie z turystyką, rzadziej z kawą wysokiej jakości - a ta specialty udowadnia, że warto to zmienić. W opakowaniu znajdziesz interesującą kompozycję: z jednej strony klasyczny dla regionu profil z czekoladą, orzechami i przyprawami, z drugiej wyrazisty, intensywnie owocowy charakter. Jasno palona w polskiej palarni COFFEE PLANT.
Ziarno pochodzi z Indonezji, z regionu Kintamani na Bali, uprawiane na żyznych, wulkanicznych glebach na wysokości około 1500 m n.p.m. To 100% arabika w dwóch odmianach - Typica oraz lokalna Gunungblaw. Kawa pochodzi od wspólnoty Subak Padang Payung, która skupia 31 rolników opiekujących się 35 hektarami upraw. Działają oni w duchu Tri Hita Karana - balijskiej filozofii harmonii między ludźmi, naturą i sferą duchową - i stosują zrównoważone metody uprawy, m.in. wykorzystując łuski kawy do tworzenia naturalnego nawozu. Dużą rolę odgrywają tu kobiety, odpowiedzialne za suszenie i sortowanie.
Lot poddano obróbce honey, będącej połączeniem metod mokrej i suchej. To ona współodpowiada za słodycz i syropowe body tej kawy.
Jasny stopień palenia i owocowo-przyprawowy charakter najlepiej wybrzmiewają w metodach przelewowych oraz alternatywnych. Postaw na czystą ekstrakcję, która wydobędzie zarówno brzoskwinię, jak i długi, czekoladowy finisz.
| Marka | COFFEE PLANT |
|---|---|
| Rodzaj | 100% arabica |
| Kraj pochodzenia ziaren | Indonezja |
| Region uprawy | Kintamani, Bali |
| Odmiana | Typica, Gunungblaw |
| Wysokość uprawy | 1500 m n.p.m. |
| Obróbka | Honey |
| Stopień palenia | Jasny |
| Body | Wysokie |
| Słodycz | Wysoka |
| Kwasowość | Niska |
| Nuty smakowe | Brzoskwinia, przyprawy, mleczna czekolada |
| Specialty | Tak |
| Kraj palarni | Polska |
| Opakowanie | 250 g |
| EAN | 5904800243863 |
| Waga | 0,27 kg |
Specyficzne kody
Codzienny blend specialty z ziaren z Brazylii i Afryki, palony jasno w polskiej palarni Miga Coffee. Sprawdzi się w ekspresie przelewowym, dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie. W smaku odnajdziesz mleczną czekoladę, migdały i czerwone owoce.
Większe, 500 g opakowanie ulubionego espresso - Brazylia Fazenda Rainha Miaki w ciemnym wypale czaruje intensywną czekoladowo-orzechową słodyczą i niską kwasowością. Specialty arabica z Minas Gerais, wypalona przez Auduna Sorbottena.
Naturalna kawa specialty z salwadorskiego regionu Apaneca, jasno wypalona przez polską palarnię Paloma. Słodka i pełna, o niskiej kwasowości i wysokim ciele. W filiżance wyczujesz kakao, miód, marakuję, jeżyny i wino porto (cupping 87/100).
Blend, który za każdym razem jest nieco inny – Elixir Unstable Blend od Heresy to 100% arabika specialty z Kolumbii, palona jasno w opakowaniu 1001 g. Zawsze słodki, zawsze owocowy: w filiżance znajdziesz czerwone owoce, czekoladę, cytrusy i kwiaty. Stworzony pod ekspres przelewowy i metody alternatywne.
Mocne, klasyczne espresso w stylu włoskim - ten blend 100% arabiki z Brazylii i Indii palony jest ciemno, z myślą o ekspresie i kawiarce. Wysokie body i niska kwasowość dają gęstą, treściwą filiżankę o nutach ciemnej czekolady i orzechów. Doskonała baza pod mleczne kawy.
Bezkofeinowa kawa specialty z Meksyku, wypalona przez wrocławską palarnię Etno. W filiżance dominuje słodycz - wyczujesz przyprawy, rodzynki, śliwkę i gorzką czekoladę. To 100% arabika w opakowaniu 250 g, pozbawiona kofeiny metodą z dwutlenkiem węgla, bez sztucznych substancji.
Ulubione espresso BeMyBean w kilogramowym opakowaniu - Brazylia Boogie Bean 1 kg to ciemno palona kawa specialty z nutami mlecznej czekolady i orzecha laskowego. Bestseller wybaczający błędy: bywa bardzo słodki ze średnią goryczką lub słodko-kwasowo-owocowy. Ma wysokie body i niską kwasowość, stworzony do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.
Kawa do espresso bez fajerwerków, za to po prostu dobra. San Rafael z Brazylii to średnio palona arabica w obróbce natural z regionu Cerrado Mineiro. W filiżance dostajesz kakao, migdały i ciemną czekoladę z niską kwasowością. Stworzona do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Owocowa specialty z Kenii w jasnym paleniu - 100% arabica z regionu Muranga, washed. W filiżance wyczuwasz truskawkę, malinę, yuzu i fiołek. Stworzona do metod przelewowych i French Pressa, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters.
Wytrawnie słodka Brazylia jakości specialty z regionu Minas Gerais, wypalona jasno przez łotewską palarnię Rocket Bean. Obróbka natural daje wysoką słodycz i niską kwasowość, a w filiżance wyczujesz czekoladę, orzechy laskowe i żółtą rodzynkę. Świetna baza pod metody przelewowe - od dripa po Chemex.
Deep Focus Espresso uderza smakiem jak nagłe przebudzenie - intensywne i pełne energii. To 100% arabica specialty z Gwatemali (region Antigua), palona ciemno pod ekspres ciśnieniowy, z oceną 84 punktów w cuppingu. W filiżance dominują słodki karmel, prażone orzechy i kakao.
Z regionu Apaneca w Salwadorze trafia do Twojego ekspresu specialty w 100% arabica, wypalona przez warszawską palarnię HAYB w stopniu średnim pod espresso. W filiżance wyczujesz gorzką czekoladę, orzechy włoskie i toffi. Odmiana Bourbon, obróbka washed, cupping 86 punktów.
Jasno palona arabica jakości specialty z Ugandy, wypalana przez polską palarnię Paloma. W filiżance wyczujesz jabłko, czarną herbatę, grejpfruta i karmel, ze średnią kwasowością i delikatnym ciałem. Wysoka ocena 86 punktów w cuppingu i obróbka washed - to kawa stworzona do metod przelewowych i alternatywnych.
Fusion łączy kawy z Afryki i Ameryki Południowej - owocowość etiopskich ziaren spotyka się tu ze słodyczą brazylijskiego Santosa. W filiżance dominują czarna porzeczka i migdały. To 100% arabiki po obróbce natural, w kilogramowej paczce, gotowa do ekspresu ciśnieniowego, kolbowego, automatycznego i kawiarki.
Słodkie, gęste espresso o zakręconym charakterze? Taka jest Kolumbia Finca Los Robles - kawa specialty z regionu Huila, odmiany Caturra, wypalona ciemno w polskiej palarni COFFEE PLANT. Dostajesz wyraźną słodycz i smak dojrzałej czereśni oraz mlecznej czekolady z winną kwasowością. Stworzona do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. Wygodne opakowanie 250 g.
Jasno palona arabica ze specialty z Rwandy, wypalona przez polską palarnię MAMAM. W filiżance prowadzą jaśmin, czerwone winogrona i gruszka, a wysokie ciało spotyka się z wysoką słodyczą. Odmiana Red Bourbon w obróbce anaerobic honey, 89 punktów w cuppingu. Idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
