Ciemno palony blend 100% arabiki z Brazylii i Indii w opakowaniu 1 kg. Dostajesz kawę o wysokim body i niskiej kwasowości, w której dominuje smak mlecznej czekolady, kakao, orzechów i rodzynek. Stworzona z myślą o ekspresie ciśnieniowym i kawiarce - klasyczne, słodkie espresso na co dzień.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Jeśli szukasz espresso o deserowym, czekoladowym charakterze, Chocolate Bomb trafia w punkt. To ciemno palony blend 100% arabiki z Brazylii i Indii, który łączy wysokie body z głęboka słodyczą, a nazwa nie jest przypadkowa - w filiżance czujesz mleczna czekoladę i kakao z subtelnym, owocowym kontrapunktem.
Owocowość jest tu bardzo subtelna - rodzynki dodaja gronowej słodyczy, a skarmelizowane orzechy domykają całość. Profil pozornie prosty, a w tej prostocie zaskakująco bogaty.
Ziarna pochodzą z Brazylii i Indii. Jednym ze składników blendu jest brazylijska kawa z farmy Castanhas.
Metoda natural. Ziarna z Castanhas sa suszone w statycznych pojemnikach o głębokości 1 metra i pojemności 15 000 litrów, co odpowiada 25-30 workom zielonej kawy. Skrzynie mają u dołu wentylowane grille umożliwiające cyrkulację powietrza, a dwa termometry na różnych głębokościach pilnują, by temperatura nie przekroczyła 40 stopni C. Kawa nie jest obracana ani mieszana podczas suszenia, a po wysuszeniu odpoczywa około 1-2 tygodni. Taki proces daje bardziej owocowy i wyrazisty profil niż typową naturalną kawa z Brazylii.
Zaparz 18 g kawy do uzyskania 38 g naparu, kalibrując młynek tak, aby czas parzenia wyniósł 29 sekund. Jeśli chcesz mocniej poczuć gęstość czekolady i orzechów z lekko kwasowym akcentem winogronowym, skróć espresso do 34 g w czasie 28 sekund.
| Rodzaj | 100% arabica, blend |
|---|---|
| Stopień palenia | Ciemny |
| Obróbka | Natural |
| Kraj pochodzenia ziaren | Brazylia, Indie |
| Kraj palarni | Polska |
| Sposób zaparzania | Ekspres ciśnieniowy |
| Opakowanie | 1 kg |
| EAN | 5904800242248 |
| Waga | 1,03 kg |
Specyficzne kody
Pełnia smaku bez kofeiny - bezkofeinowa arabika z Kolumbii z regionu Cauca, dekofeinizowana metodą Sugarcane. W filiżance znajdziesz deserowe nuty tiramisu, czerwonych jabłek i karmelu. Jasno palona kawa filtrowa idealna do metod przelewowych, którą wypijesz także wieczorem. Opakowanie 200 g.
Peruwiańska kawa specialty Hermanos Guerreros, wypalona jasno w łotewskiej palarni Rocket Bean. To w 100% arabica obrobiona metodą natural, oceniona w cuppingu na 87 pkt. W filiżance wyczujesz tartę gruszkową, marmoladę, kompot wiśniowy i czekoladę - smakuje jak deser, idealna do przelewu.
Tropikalny akcent w filizance: Bialetti Perfetto Moka Cocco to wloska kawa mielona w srednim palniu z aromatem slodkiego kokosa. Mieszanka 30% arabiki i 70% robusty daje kremowy charakter i otulajacy zapach. Smakuje rowniez podawana na zimno.
Mocny blend w dużym opakowaniu. Rimini Espresso od Miga Coffee to ciemno palona mieszanka arabiki i robusty z Brazylii i Ugandy, dostępna w wygodnym formacie 1 kg. Daje bardzo niską kwasowość, wysoką słodycz, grubą cremę i wyraźną dawkę kofeiny. W filiżance wyczujesz gorzką czekoladę i orzechy - idealna do ekspresu i kawiarki.
Sięgnij po Nutsy Espresso Blend - ciemno paloną mieszankę 100% arabica jakości specialty z wrocławskiej palarni KYOTO. Wyczujesz w niej czekoladę, miód, dżem i orzechy oraz miłą dla podniebienia, niską kwasowość. Dobierz ją do ekspresu ciśnieniowego lub kawiarki, jeśli cenisz klasyczne, słodkie espresso.
Stworzony przez polska palarnie Hard Beans blend KONKRET BISZKOPT w wygodnym opakowaniu 1 kg. Wypalony w ciemnym stopniu pod espresso, daje w filiżance nuty czekolady deserowej, orzechów włoskich i ciasta biszkoptowego. Niska kwasowość i średnie ciało czynią go idealnym do ekspresu cisnieniowego i kawiarki.
Słodka, czekoladowa kawa do dripa - ta brazylijska arabica specialty daje średnie ciało i niską kwasowość, a w filiżance wyczujesz czekoladę, orzechy i karmel. Jasno palona we wrocławskiej palarni Figa Coffee, obróbka natural, idealna do metod przelewowych.
Owocowa, jasno palona arabica z Peru jakości specialty, obrobiona metodą washed. W filiżance wyczujesz nuty słodkich cytrusów, granatu i owoców oraz gęstą teksturę. Idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Czysta i łagodna arabica specialty z Peru od palarni Spojka. Obróbka fully washed i jasne palenie dają przejrzysty profil: skórka cytrusowa, nuty zbożowe i orzechowe. Średnie ciało, zbalansowana kwasowość i słodycz - idealna do metod przelewowych.
Flagowa mieszanka włoskiej palarni Pellini dla koneserów czarnego naparu. To 100% arabika z górskich upraw, starannie selekcjonowana i ciemno palona. Kontrolowany proces palenia daje łagodny, subtelnie słodki smak przy wyrazistym aromacie. Opakowanie 1 kg, dedykowane do esencjonalnego espresso.
Z burundyjskich wzgórzy opadających ku Jezioru Tanganika trafia do Ciebie specialty wypalone jasno we wrocławskiej palarni Figa Coffee. Odmiana Red Bourbon po obróbce washed daje filiżankę z nutami suszonych moreli, śliwek i miodu oraz zrównoważonym, średnim ciałem. Sprawdzi się w dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie.
Słodka i zbalansowana - Delicious Days to ziarnista arabika jakości specialty, wypalona jasno w szwedzkiej palarni Johan & Nyström. Czysta obróbka washed i odmiana Pacamara dają profil z nutami pomarańczy, czerwonych jabłek i nugatu. Najlepsza w metodach przelewowych.
Mocne espresso w wygodnym opakowaniu 500 g - Bialetti Esperto Grani Intenso Espresso to 100% Robusta o ciemnym profilu palenia. Wyraźne nuty kakao i treściwe body sprawiają, że ziarno doskonale pasuje do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.
Postaw na Rwanda Muteteli Washed - jasno paloną 100% arabikę specialty z wrocławskiej palarni KYOTO. Cechuje ją żywa kwasowość i bukiet nut: cytryna, mleczna czekolada, pomarańcze, winogrona i mirabelki, a ocena w cuppingu to 86 punktów. Stworzona do dripa i metod przelewowych.
Owocowa specialty z Kenii w jasnym paleniu - 100% arabica z regionu Muranga, washed. W filiżance wyczuwasz truskawkę, malinę, yuzu i fiołek. Stworzona do metod przelewowych i French Pressa, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters.
Wyjątkowa kolumbijska Gesha z farmy Los Lagos w regionie Pitalito, Huila, wypalona jasno przez Hard Beans. Odmiana o wysokim potencjale sensorycznym i niskiej wydajności, w obróbce washed fermented, z nutami czerwonych owoców, jabłka, kwiatów i truskawki. To pozycja z serii Royal Beans dla poszukiwaczy najwyższej jakości.
