Kolumbijska arabica specialty z regionu Huila, wypalona jasno przez palarnie Hard Beans z mysla o metodach przelewowych. W filizance dostajesz brzoskwinie, czerwona porzeczke i wanilie, wysokie cialo oraz wyrazna slodycz. Idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Owocowa, czysta i precyzyjnie przygotowana kawa dla milosnikow alternatywnych metod parzenia. Ta jasno palona arabica z Kolumbii to efekt polaczenia ziaren z dwoch gospodarstw w Pitalito, domknietego dopracowana obrobka.
Ziarno pochodzi z Kolumbii, z regionu Huila, z farm Finca El Diviso oraz Finca Las Flores. To mieszanka odmian Tabi i Yellow Colombia z upraw na wysokosci 1700-1900 m n.p.m. Finca El Diviso prowadzi Nestor Lasso, a Finca Las Flores Johan Vergara. Tabi daje strukture i elegancje oraz cytrusowo-owocowa kwasowosc, a Yellow Colombia dokłada slodycz i dojrzaly owoc.
Formalnie to washed, ale poprowadzony tak, by mocno ustawic profil. Fermentacja jest dwuetapowa: najpierw faza tlenowa, potem zanurzenie w srodowisku beztlenowym, zaprojektowane tak, by podbic owoce pestkowe zamiast ciezkich, winnych nut. Po fermentacji ziarno przechodzi kontrolowane hot/cold quenching, suszenie naturalne pod zadaszeniem, dosuszenie mechaniczne w silosie oraz minimum 10 dni odpoczynku.
Skorzystaj z przepisu palarni: 60 g kawy na 1 litr wody, temperatura 93°C, mielenie srednio-grube, czas parzenia 3:30 minuty. Zalewaj kawe na 5 razy rownymi czesciami w odstepach 30 sekund, czekajac az woda calkowicie przesaczy sie przez kawe. Jesli plynie za wolno lub za szybko, zmien stopien mielenia.
| Rodzaj | 100% arabica |
|---|---|
| Specialty | Tak |
| Stopien palenia | Jasny |
| Kraj pochodzenia ziaren | Kolumbia |
| Region uprawy | Huila |
| Farma | Finca El Diviso / Finca Las Flores |
| Odmiana | Tabi, Yellow Colombia |
| Polozenie upraw | 1700-1900 m n.p.m. |
| Obrobka | Washed |
| Cialo | Wysokie |
| Kwasowosc | Wysoka |
| Slodycz | Wysoka |
| Sposob zaparzania | French press i metody przelewowe |
| Opakowanie | 250 g |
| Kraj palarni | Polska |
| EAN | 5903246833676 |
| Waga | 0,29 kg |
| Kod producenta | FKOL-NOW-CAR-025 |
Specyficzne kody
Owocowe espresso od Heresy - średnio palona arabika łącząca ziarna z Etiopii i Kostaryki. W cuppingu zdobyła 87 punktów, a w filiżance dostajesz średnie ciało, wysoką słodycz oraz nuty owoców pestkowych, kwiatów, cytrusów i czekolady. Stworzona do espresso, kawiarki lub zaparzania w kubku.
Owocowa, jasno palona arabica z Peru jakości specialty, obrobiona metodą washed. W filiżance wyczujesz nuty słodkich cytrusów, granatu i owoców oraz gęstą teksturę. Idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Blend Very Berry to święto owoców jagodowych - dominują jagody i truskawki, dopełnione słodyczą jeżyny. Jasno palona specialty z Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Obróbka natural nadaje jej konfiturowej soczystości i gęstości. Aromatyczna, przyjemna kawa do przelewu i metod alternatywnych, w 100% arabika.
Brazylijska klasyka do espresso w wygodnym opakowaniu 250 g. Lua Roxa to 100% arabiki z regionu Cerrado, wypalonej na ciemno w polskiej palarni COFFEE PLANT. Słodycz jak z czekolady deserowej, nuty białej czekolady, orzechów i wanilii, wysokie body i niska kwasowość.
Mocna i treściwa kawa dla fanów wyrazistego espresso. Cafelito Wielbłądy Omniroast to specialty z przewagą robusty z dodatkiem arabiki, z ziaren z Kolumbii i Indii, wypalone średnio przez palarnię Cafelito Coffee Co. Dostajesz wysokie body i niską kwasowość, a w smaku wyczujesz orzechy włoskie i gorzką czekoladę.
Szukasz pełnego, słodkiego espresso na co dzień? Ta brazylijska arabica specialty z regionu Minas Gerais została wypalona w ciemnym stopniu w warszawskiej palarni COFFEELAB. W filiżance wyczujesz czekoladę mleczną i orzech laskowy, wysokie body i wyraźną słodycz przy niskiej kwasowości. Świetnie sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce.
Intensywna soczystość owoców w blendzie ziaren z Tanzanii i Etiopii. Dzięki obróbce mytej kawa zachowuje bogactwo owocowych nut: owoców pestkowych, cytryny i czarnej herbaty. To kawa specialty w 100% z arabiki, jasno palona, o średnim body i wysokiej kwasowości. Idealna do przelewu i metod alternatywnych. 250 g.
Słodka, jasno palona mieszanka jakości specialty ze szwedzkiej palarni Lykke. W składzie 100% arabica z Brazylii i Peru, wypalona pod metody przelewowe. Sprawdzi się w dripie, Chemexie, AeroPressie oraz French Pressie - to kawa stworzona na co dzień, która zachwyci wyrazistą słodyczą.
Soczysta, letnia arabica z kenijskiego regionu Kirinyaga, wypalona jasno w norweskiej palarni Solberg & Hansen. W filiżance dostajesz wysoką słodycz, pełne ciało i owocowy profil z nutami czarnej porzeczki, masła i jeżyn. Klasyczne kenijskie odmiany SL28, Ruiru 11, Batian i K7 po obróbce mokrej.
Chcesz espresso z gęstą, trwałą pianką? Lavazza Crema e Aroma łączy arabikę i robustę w proporcji 50/50, palone ciemno. Dostajesz intensywny smak z nutami czekolady i orzechów, który długo pozostaje w ustach. Opakowanie 1 kg.
Deep Focus Espresso uderza smakiem jak nagłe przebudzenie - intensywne i pełne energii. To 100% arabica specialty z Gwatemali (region Antigua), palona ciemno pod ekspres ciśnieniowy, z oceną 84 punktów w cuppingu. W filiżance dominują słodki karmel, prażone orzechy i kakao.
Kawa ziarnista z Kolumbii i Brazylii, wypalana w polskiej palarni Etno Cafe. Jasno palona, stworzona do metod przelewowych - dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa i ekspresu przelewowego. W filiżance wyczujesz orzechy, cytrusy i deserową czekoladę. Opakowanie 250 g, specialty.
Jasno palona brazylijska arabica 100% specialty z farmy Fazenda Barreiro, wypalona w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Idealna do metod przelewowych i french pressa. W filiżance dostajesz czystą słodycz z nutami orzechów, czekolady i rodzynek - wysokie body przy niskiej kwasowości.
Subtelna specialty z Kolumbii z rodzinnej farmy Patio Bonito w regionie Cauca. Jasno palona 100% arabica odmiany Gesha, washed. W filiżance czujesz jaśmin, zieloną herbatę, granat i guawę. Idealna do metod przelewowych, opakowanie 200 g.
Izzo Gold w eleganckiej puszce 1 kg to mieszanka 100% arabiki wypalana w Boscoreale. Specjalna metoda palenia ogranicza gorycz i kwaskowatość do minimum, dając aksamitny, łagodny smak. Idealna do espresso oraz kaw mlecznych.
Kawa do espresso bez fajerwerków, za to po prostu dobra. San Rafael z Brazylii to średnio palona arabica w obróbce natural z regionu Cerrado Mineiro. W filiżance dostajesz kakao, migdały i ciemną czekoladę z niską kwasowością. Stworzona do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
