Darmowa wysyłka od 199 zł Wysyłka 1–2 dni robocze 14 dni na zwrot bez pytań Najwyższa jakość ziaren
  • -10%
    Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Etiopia Benti Nenka Natural Espresso 250 g - zdjęcie 1

Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Etiopia Benti Nenka Natural Espresso 250 g

54,76 zł
49,28 zł Zniżka 10%
Brutto

Żywa, owocowa kawa dla miłośników kwasowości. Benti Nenka to etiopska arabika ze strefy Guji, z nutami owoców leśnych, kwiatów i brzoskwini oraz wysoką oceną 87 pkt w cuppingu. Słodka, kwiatowa i wyraźnie kwasowa - świetna do żywego espresso.

Ilość
Dodaj do ulubionych

  Bezpieczne płatności

BLIK, PayU, karty, SSL

  Darmowa wysyłka

Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze

  14 dni na zwrot

Bez pytań, prosty proces zwrotu

Jeśli szukasz espresso, które tętni owocami i kwiatami, ta etiopska arabika trafi w Twój gust. Słodka, owocowa i kwiatowa, z wyraźnie zaznaczoną kwasowością - jak podsumowuje roaster, dla fanów żywego espresso to świetny adres.

Profil smaku

  • Nuty: owoce leśne, kwiaty, brzoskwinie
  • Body: średnie
  • Kwasowość: średnia
  • Słodycz: wysoka
  • Ocena w cuppingu: 87 pkt

Pochodzenie

Ziarna pochodzą z Etiopii, z regionu Guji, Hambela Wamena. To arabika odmiany Heirloom, uprawiana na wysokości 1900-2300 m n.p.m. Kawa pochodzi ze stacji obróbki Benti Nenka, położonej we wsi o tej samej nazwie w strefie West Guji w Oromii, działającej na wysokości 2107 m n.p.m. Stacja powstała w 2017 roku i odbiera wiśnie od około 500 drobnych rolników, z których każdy uprawia kawę na działkach o powierzchni 1,5-2 hektarów. Jej działalność wspierają tradycyjne systemy pracy zbiorowej DEBO i DADO - formy wzajemnej pomocy, w których rolnicy wspólnie pracują na zmianę.

Obróbka

Kawa została poddana obróbce naturalnej, która podkreśla owocową słodycz i intensywność aromatu.

Jak parzyć

To kawa stworzona pod espresso - wysoka kwasowość i owocowy profil najlepiej wybrzmią w żywym, świeżym shocie. Średni wypał daje dużo swobody w dobieraniu parametrów ekstrakcji do własnego smaku.

Specyfikacja

Kraj pochodzenia ziarenEtiopia
RegionGuji, Hambela Wamena
Farma / stacjaStacja Myjąca Benti Nenka
OdmianaHeirloom
Skład100% arabica
ObróbkaNatural
Położenie upraw1900-2300 m n.p.m.
Stopień paleniaŚredni
Ocena w cuppingu87 pkt
Opakowanie250 g
EAN5906815380885
Waga0,28 kg
PalarniaPolska
2101032253
17 szt.

Specyficzne kody

EAN13
5906815380885

16 innych produktów w tej samej kategorii:

COFFEE PLANT - kawa ziarnista Kenia Muthuaini Washed Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Klasyczna, dobrze zbalansowana Kenia z polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palone ziarno specialty z regionu Nyeri łączy odmiany SL28 i SL34 w czystej obróbce fully washed. W filiżance wyczujesz cytrynę, jeżynę i wytrawny akcent pomidora, a całość niesie żywa, orzeźwiająca kwasowość. Idealna do przelewu, dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa. 250 g.

Availability: 19 Dostępny

Kawa do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki z tanzańskiej arabiki, wypalona przez polską palarnię MAMAM. W filiżance prowadzą jagoda, czarna porzeczka i jeżyna, podparte średnim ciałem i wysoką słodyczą. Ziarno Bourbon w obróbce washed, 87 punktów w cuppingu. Rześki, owocowy napar z owoców leśnych.

Figa Coffee - kawa ziarnista Burundi Burunga Washed Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Z burundyjskich wzgórzy opadających ku Jezioru Tanganika trafia do Ciebie specialty wypalone jasno we wrocławskiej palarni Figa Coffee. Odmiana Red Bourbon po obróbce washed daje filiżankę z nutami suszonych moreli, śliwek i miodu oraz zrównoważonym, średnim ciałem. Sprawdzi się w dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie.

BeMyBean - bezkofeinowa kawa ziarnista Kolumbia Popayan Natural Sugarcane Espresso 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Espresso bez kofeiny, które nie traci na smaku - bezkofeinowa Kolumbia Popayan od BeMyBean to kawa specialty dekofeinizowana metodą sugarcane, opartą na trzcinie cukrowej i wodzie. Ciemne palenie i obróbka naturalna wydobywają owocowe nuty mirabelki, nektarynki i soku z czarnej porzeczki. Świetnie sprawdzi się w ekspresie kolbowym i kawiarce.

Kafar - kawa ziarnista Rwanda Usekanabagoyi Anaerobic Natural Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Jasno palona arabica z Rwandy w jakości specialty, oceniona na 87 punktów w cuppingu i wypalona w gliwickiej palarni Kafar. Eksperymentalna obróbka Anaerobic Natural i odmiana Bourbon dają wysoką kwasowość i gęstą teksturę, a w filiżance wyczujesz syrop klonowy, czerwone wino i suszone daktyle. Idealna do metod przelewowych.

Availability: 20 Dostępny

Owocowa, funkowa eksplozja w filizance - blend dwoch arabik specialty z Brazylii (Cerrado) i Etiopii (Guji), wypalony przez warszawska palarnie HAYB. Sredni stopien palenia swietnie sprawdzi sie do ekspresu cisnieniowego i kawiarki. Wyczujesz truskawki, jagody i mleczna czekolade, wysokie cialo i wysoka slodycz. Obrobka natural.

Paloma - kawa ziarnista Juice & Joy Blend Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Owocowo-kwiatowy blend specialty łączący ziarna z Gwatemali i Kolumbii, jasno wypalony przez polską palarnię Paloma. W filiżance wyczujesz nuty gumy balonowej, liczi, kwiatu kawowca i czarnego bzu. Średnie ciało i wysoka słodycz sprawdzą się w przelewie, dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie.

Availability: 9 Dostępny

Owocowy co-ferment z Kolumbii w jasnym paleniu, w którym nuty liczi nie dominują, lecz wpasowują się w profil kawy. Caturra z regionu Ciudad Bolívar w Antioquii, obrabiana metodą anaerobic honey, daje wyraźną słodycz i smaki przypominające melona oraz białe winogrono. Wypalona przez Instytut Kawy, stworzona do metod przelewowych i zaparzania w french pressie.

Availability: 20 Dostępny

Pełne, słodkie espresso w kilogramowym opakowaniu - ten blend 100% arabiki z Kolumbii, Kostaryki i Brazylii palony jest ciemno, z myślą o ekspresie i kawiarce. W filiżance wyczujesz czekoladę, czerwone owoce i orzechy, a wysokie body i niska kwasowość dają gładką, treściwą bazę także pod mleko.

Kafar - kawa ziarnista Kolumbia La Roma Washed Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Z regionu Gaitania w Tolimie - uznawanego za kolebkę kolumbijskiej kawy - trafia do Ciebie jasno palona arabika Caturra i Castillo po obróbce Washed. Nuty czekolady i migdałów tworzą słodką, kremową bazę, którą uzupełniają akcenty czerwonych owoców. To uniwersalna kawa specialty z oceną 85 punktów w cuppingu, z gładką, aksamitną teksturą.