Żywa, owocowa kawa dla miłośników kwasowości. Benti Nenka to etiopska arabika ze strefy Guji, z nutami owoców leśnych, kwiatów i brzoskwini oraz wysoką oceną 87 pkt w cuppingu. Słodka, kwiatowa i wyraźnie kwasowa - świetna do żywego espresso.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Jeśli szukasz espresso, które tętni owocami i kwiatami, ta etiopska arabika trafi w Twój gust. Słodka, owocowa i kwiatowa, z wyraźnie zaznaczoną kwasowością - jak podsumowuje roaster, dla fanów żywego espresso to świetny adres.
Ziarna pochodzą z Etiopii, z regionu Guji, Hambela Wamena. To arabika odmiany Heirloom, uprawiana na wysokości 1900-2300 m n.p.m. Kawa pochodzi ze stacji obróbki Benti Nenka, położonej we wsi o tej samej nazwie w strefie West Guji w Oromii, działającej na wysokości 2107 m n.p.m. Stacja powstała w 2017 roku i odbiera wiśnie od około 500 drobnych rolników, z których każdy uprawia kawę na działkach o powierzchni 1,5-2 hektarów. Jej działalność wspierają tradycyjne systemy pracy zbiorowej DEBO i DADO - formy wzajemnej pomocy, w których rolnicy wspólnie pracują na zmianę.
Kawa została poddana obróbce naturalnej, która podkreśla owocową słodycz i intensywność aromatu.
To kawa stworzona pod espresso - wysoka kwasowość i owocowy profil najlepiej wybrzmią w żywym, świeżym shocie. Średni wypał daje dużo swobody w dobieraniu parametrów ekstrakcji do własnego smaku.
| Kraj pochodzenia ziaren | Etiopia |
|---|---|
| Region | Guji, Hambela Wamena |
| Farma / stacja | Stacja Myjąca Benti Nenka |
| Odmiana | Heirloom |
| Skład | 100% arabica |
| Obróbka | Natural |
| Położenie upraw | 1900-2300 m n.p.m. |
| Stopień palenia | Średni |
| Ocena w cuppingu | 87 pkt |
| Opakowanie | 250 g |
| EAN | 5906815380885 |
| Waga | 0,28 kg |
| Palarnia | Polska |
Specyficzne kody
Do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki stworzono tę ciemno paloną 100% arabicę z Kolumbii z farmy La Roma, która w cuppingu otrzymała 84,75 punktu. W filiżance wyczujesz miód, masło, żurawinę i melasę. Spojka wypaliła ją ciemno, by podkreślić słodycz i ciało.
Sięgnij po Tutti Frutti 14 Filter - sezonową mieszankę Figa Coffee, która w czternastej odsłonie łączy 65% brazylijskiej kawy z Monte Carmelo i 35% kenijskiej Githiga PB. Wypalona jasno we wrocławskiej palarni, daje filiżankę o nutach czekolady i owoców, wysokiej słodyczy i wysokiej kwasowości. Idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Wszystko, czego szukasz w codziennym espresso: Brasil Espresso to brazylijska arabika specialty z regionu Cerrado, palona przez HAYB. Wysokie body i piękna słodycz - w filiżance karmel, czekolada i nugat. Klasyka pod codzienne espresso i kawy mleczne. Opakowanie 1 kg.
Wyrazista arabica z Etiopii w obróbce Anaerobic, palona jasno przez YOCO. W filiżance wyczujesz czereśnie, czerwone jeżyny, śliwkę i brzoskwinie. Wysokie ciało, wysoka słodycz i imponująca ocena w cuppingu 87 pkt. Idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Intensywna soczystość owoców w blendzie ziaren z Tanzanii i Etiopii. Dzięki obróbce mytej kawa zachowuje bogactwo owocowych nut: owoców pestkowych, cytryny i czarnej herbaty. To kawa specialty w 100% z arabiki, jasno palona, o średnim body i wysokiej kwasowości. Idealna do przelewu i metod alternatywnych. 250 g.
Bezkofeinowa kawa z Kolumbii w ciemnym wypale palarni Nomad Coffee. Z farmy Finca Chambaku, w smaku czekolada 80%, cukier Muscovado i jabłko. Wysokie ciało i obróbka washed czynią ją świetnym wyborem do espresso. 100% arabica, 250 g - cała przyjemność kawy bez kofeiny.
Lekki, świeży blend z Kenii i Etiopii stworzony z myślą o naparach na zimno. Od pierwszego łyku dostajesz orzeźwiającą cytrusowość, nuty owoców pestkowych i subtelny, herbaciany finisz. To kawa specialty w 100% z arabiki, jasno palona, o wysokiej słodyczy i niskiej kwasowości. Idealna na ciepłe dni. 250 g.
Tropikalnie owocowa Kolumbia w poręcznej paczce 250 g – Się Przelewa Tropik to jasno palona arabika specialty z warszawskiej palarni HAYB. Po obróbce natural w filiżance znajdziesz nuty dojrzałych owoców, karmelu oraz rumu. Sprawdzi się w ekspresie przelewowym, dripie, Chemexie i AeroPressie.
Fusion łączy kawy z Afryki i Ameryki Południowej - owocowość etiopskich ziaren spotyka się tu ze słodyczą brazylijskiego Santosa. W filiżance dominują czarna porzeczka i migdały. To 100% arabiki po obróbce natural, w kilogramowej paczce, gotowa do ekspresu ciśnieniowego, kolbowego, automatycznego i kawiarki.
Jasno palona tanzańska arabica ze specialty, wypalona w polskiej palarni MAMAM. W filiżance prowadzą jagoda, czarna porzeczka i jeżyna, z średnim ciałem i wysoką słodyczą. Ziarno Bourbon w obróbce washed, 87 punktów w cuppingu. Idealna do przelewu, dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Słodki, deserowy przelew w opakowaniu 250 g - jasno palony blend 100% arabiki z Brazylii i Indii. W filiżance prowadzą czekolada mleczna, karmel i orzechy. Kawa o wysokim body i niskiej kwasowości, idealna do French Pressa i metod alternatywnych.
Pierwszy przelewowy blend serii Się Przelewa od warszawskiej palarni HAYB w opakowaniu 500 g. Oparty na Brazylii (min. 85%) z domieszką arabiki, jasno palony, idealny do ekspresów przelewowych i metod alternatywnych. To Effortless Speciality - wsypiesz i będzie smakować.
Elegancka Geisha z Kolumbii, z farmy Rodriguez Family w regionie Huila, z prestiżowej serii Royal Beans. Obróbka washed i jasne palenie dają subtelny, kwiatowy profil: cytrusy, kwiaty i trawa cytrynowa. Wysoka słodycz, wysoka kwasowość, ocena 88 pkt. 200 g.
Aromatyczna kenijska arabica Gatugi z regionu Othaya, wypalona jasno w norweskiej palarni Solberg & Hansen. W filiżance dostajesz wysoka słodycz, średnie ciało i jagodowy profil - aromat truskawek oraz smak dojrzałych jagód ogrodowych i dżemu. Odmiany SL28, SL34, Ruiru i Batian po obróbce natural.
Wloskie w duchu espresso z polskiej palarni - blend arabiki i robusty (80/20) jakosci specialty, wypalony ciemno przez Story Coffee Roasters. W filizance czujesz czekolade i orzechy. Idealny do ekspresu cisnieniowego i kawiarki, w poreczynm opakowaniu 250 g.
Słodka i owocowa arabika z Kolumbii i Etiopii w jasnym wypale. W filiżance wyczujesz wiórki kokosowe, miód i grejpfrut, wysokie body i wyraźną słodycz. Obróbka washed daje czysty, soczysty napar. Świetna do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa. Opakowanie 250 g.
