Darmowa wysyłka od 599 zł Wysyłka 1–2 dni robocze 14 dni na zwrot bez pytań Najwyższa jakość ziaren

Heresy - kawa ziarnista Kolumbia Area 18 Experimental Washed Filter 252 g

97,75 zł
87,97 zł Zniżka 10%
Brutto

Czysta, jasno palona arabika z Kolumbii i butikowej farmy Santa Barbara w regionie Cauca. Eksperymentalna obróbka washed daje średniej kwasowości i wysokiej słodyczy filiżankę ocenione na 88 punktów w cuppingu, z nutami kwiatów, ziół, owoców leśnych, cytrusów i owoców tropikalnych. Stworzona do metod przelewowych.

Ilość
Dodaj do ulubionych
Ostatnie sztuki w magazynie

  Bezpieczne płatności

BLIK, PayU, karty, SSL

  Darmowa wysyłka

Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze

  14 dni na zwrot

Bez pytań, prosty proces zwrotu

Jasno wypalona kolumbijska arabika z eksperymentalnej farmy Santa Barbara, gdzie precyzja procesu idzie w parze z dbałością o ekosystem i ludzi. To czysta, złożona kawa filtrowa na alternatywne metody parzenia.

Profil smaku

  • Nuty: kwiaty, zioła, owoce leśne, cytrusy, owoce tropikalne
  • Ciało: średnie
  • Kwasowość: średnia
  • Słodycz: wysoka
  • Ocena w cuppingu: 88/100

Pochodzenie

Ziarna pochodzą z Kolumbii, z regionu Cauca, z farmy Santa Barbara położonej na wysokości 1850 m n.p.m. To butikowa, eksperymentalna farma, którą palarnia odwiedziła w sierpniu 2025. Należy do Banexport - firmy działającej na całej długości lokalnego łańcucha: od produkcji i eksportu, przez współpracę z mniejszymi producentami z Cauca, aż po innowacje w obróbce kawy. Na 14 hektarach hoduje się całą gamę cenionych odmian arabiki, a większość terenu stanowi naturalny rezerwat przyrody z wytyczonymi ścieżkami ekologicznymi. Pracownicy mają stabilne zatrudnienie przez cały rok, z pakietem socjalnym i ubezpieczeniem. Cały proces, od fermentacji po suszenie, odbywa się w samym sercu miasta Popayan, stolicy regionu Cauca.

Obróbka

Eksperymentalna obróbka typu Experimental Washed. To efekt pracy nad nietypowym fenotypem odmiany - kilka lat temu producenci w Huila odkryli, że część kawowców daje owoce z wyraźnymi, jasnymi paskami wzdłuż przekroju i nieco wydłużonym kształtem ziarna. Odseparowali ten intrygujący wariant od tradycyjnego, czerwonego bourbona, by sprawdzić, czy różnice będą odczuwalne również w filiżance.

Jak parzyć

Jasne palenie i delikatny, kwiatowy profil najlepiej wydobędziesz w dripie, Chemexie, AeroPressie czy French Pressie. Sięgnij po średnie zmielenie i wodę tuż po zagotowaniu, aby podkreślić czystość i owocowe nuty.

Specyfikacja

Kraj pochodzenia ziarenKolumbia
Region uprawyCauca
FarmaSanta Barbara
ObróbkaExperimental Washed
Położenie upraw1850 m
Arabica / Robusta100% arabica
Stopień paleniaJasny
Opakowanie252 g
CiałoŚrednie
KwasowośćŚrednia
SłodyczWysoka
Ocena w cuppingu88
SpecialtyTak
Kraj palarniPolska
Waga0,31 kg
2101014845
3 szt.

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Nomad Coffee - kawa ziarnista Salwador Las Brisas Honey Espresso 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Z salwadorskiej farmy Las Brisas Carlosa Poli pochodzi to ziarno Nomad Coffee w obróbce honey. 100% arabica palona ciemno, stworzona pod espresso i kawiarkę. W filiżance wyczujesz czekoladę mleczną, orzechy włoskie i brązowy cukier, wysokie ciało i wyraźną słodycz przy niskiej kwasowości.

Instytut Kawy - kawa ziarnista Palermo Espresso 1 kg - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Sięgnij po mocną, wyrazistą bazę do codziennego espresso. Palermo Espresso to ciemno palona mieszanka z przewagą robusty, w której wyczujesz karmel, prażone orzechy i czekoladę. Wypalona w Polsce przez Instytut Kawy, sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. Opakowanie 1 kg wystarcza na długo.

Rocket Bean - kawa ziarnista Peru Organic Washed Omniroast 500 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Peruwiańska kawa specialty z regionu Cajamarca, wypalona w średnim stopniu (omniroast) w łotewskiej palarni Rocket Bean. To w 100% arabica obrobiona metodą washed, oceniona w cuppingu na 84,5 pkt. W filiżance wyczujesz ciasto czekoladowe, toffi i czerwone jabłko - pasuje do wszystkich metod. Opakowanie 500 g.

Solberg & Hansen - kawa ziarnista Brazylia Souza Lima Semi Washed Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Jasno palona brazylijska arabica 100% specialty z regionu Espirito Santo, wypalona w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Idealna do metod przelewowych i french pressa. W filiżance dostajesz owocowe nuty czerwonych owoców, kompotu i rabarbaru, średnie body i orzeźwiającą wysoką kwasowość.

Solberg & Hansen - kawa ziarnista Kenia Gatugi Nyeri Natural Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Aromatyczna kenijska arabica Gatugi z regionu Othaya, wypalona jasno w norweskiej palarni Solberg & Hansen. W filiżance dostajesz wysoka słodycz, średnie ciało i jagodowy profil - aromat truskawek oraz smak dojrzałych jagód ogrodowych i dżemu. Odmiany SL28, SL34, Ruiru i Batian po obróbce natural.

Availability: 20 Dostępny

Rzemieślnicza interpretacja klasycznego włoskiego espresso w dużym, kilogramowym opakowaniu. Ten blend specialty z ziaren Hondurasu, Kolumbii i Brazylii palony jest w ciemnym stopniu i opiera smak na prażonych orzechach, mlecznej czekoladzie i karmelu. Niska kwasowość daje gładki, kremowy napar - idealny do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.

Availability: 20 Dostępny

Lubisz intensywne espresso z wyrazistym, deserowym charakterem? Konkret Marcepan to blend Arabiki i Robusty palony w ciemnym stopniu, w którym wyczujesz nuty marcepanu, czekolady deserowej i orzechów włoskich. Niska kwasowość i średnie body sprawiają, że napar świetnie odnajdzie się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. Wygodne opakowanie 1 kg.

Figa Coffee - kawa ziarnista Tutti Frutti 14 Blend Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Sięgnij po Tutti Frutti 14 Filter - sezonową mieszankę Figa Coffee, która w czternastej odsłonie łączy 65% brazylijskiej kawy z Monte Carmelo i 35% kenijskiej Githiga PB. Wypalona jasno we wrocławskiej palarni, daje filiżankę o nutach czekolady i owoców, wysokiej słodyczy i wysokiej kwasowości. Idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.

Availability: 14 Dostępny

Blend, który za każdym razem jest nieco inny – Elixir Unstable Blend od Heresy to 100% arabika specialty z Kolumbii, palona jasno w opakowaniu 1001 g. Zawsze słodki, zawsze owocowy: w filiżance znajdziesz czerwone owoce, czekoladę, cytrusy i kwiaty. Stworzony pod ekspres przelewowy i metody alternatywne.

Availability: 20 Dostępny

Do codziennego espresso w domu i biurze sprawdzi sie Bialetti Esperto Grani Classico - ziarnista mieszanka 50/50 Arabiki i Robusty o ciemnym profilu palenia. W filizance wyczujesz orzechy laskowe i suszone owoce, a intensywne ziarno doskonale pasuje do ekspresow cisnieniowych i kawiarek. Opakowanie 500 g.