Darmowa wysyłka od 599 zł Wysyłka 1–2 dni robocze 14 dni na zwrot bez pytań Najwyższa jakość ziaren

Heresy - kawa ziarnista Kolumbia Area 18 Experimental Washed Filter 252 g

97,75 zł
87,97 zł Zniżka 10%
Brutto

Czysta, jasno palona arabika z Kolumbii i butikowej farmy Santa Barbara w regionie Cauca. Eksperymentalna obróbka washed daje średniej kwasowości i wysokiej słodyczy filiżankę ocenione na 88 punktów w cuppingu, z nutami kwiatów, ziół, owoców leśnych, cytrusów i owoców tropikalnych. Stworzona do metod przelewowych.

Ilość
Dodaj do ulubionych
Ostatnie sztuki w magazynie

  Bezpieczne płatności

BLIK, PayU, karty, SSL

  Darmowa wysyłka

Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze

  14 dni na zwrot

Bez pytań, prosty proces zwrotu

Jasno wypalona kolumbijska arabika z eksperymentalnej farmy Santa Barbara, gdzie precyzja procesu idzie w parze z dbałością o ekosystem i ludzi. To czysta, złożona kawa filtrowa na alternatywne metody parzenia.

Profil smaku

  • Nuty: kwiaty, zioła, owoce leśne, cytrusy, owoce tropikalne
  • Ciało: średnie
  • Kwasowość: średnia
  • Słodycz: wysoka
  • Ocena w cuppingu: 88/100

Pochodzenie

Ziarna pochodzą z Kolumbii, z regionu Cauca, z farmy Santa Barbara położonej na wysokości 1850 m n.p.m. To butikowa, eksperymentalna farma, którą palarnia odwiedziła w sierpniu 2025. Należy do Banexport - firmy działającej na całej długości lokalnego łańcucha: od produkcji i eksportu, przez współpracę z mniejszymi producentami z Cauca, aż po innowacje w obróbce kawy. Na 14 hektarach hoduje się całą gamę cenionych odmian arabiki, a większość terenu stanowi naturalny rezerwat przyrody z wytyczonymi ścieżkami ekologicznymi. Pracownicy mają stabilne zatrudnienie przez cały rok, z pakietem socjalnym i ubezpieczeniem. Cały proces, od fermentacji po suszenie, odbywa się w samym sercu miasta Popayan, stolicy regionu Cauca.

Obróbka

Eksperymentalna obróbka typu Experimental Washed. To efekt pracy nad nietypowym fenotypem odmiany - kilka lat temu producenci w Huila odkryli, że część kawowców daje owoce z wyraźnymi, jasnymi paskami wzdłuż przekroju i nieco wydłużonym kształtem ziarna. Odseparowali ten intrygujący wariant od tradycyjnego, czerwonego bourbona, by sprawdzić, czy różnice będą odczuwalne również w filiżance.

Jak parzyć

Jasne palenie i delikatny, kwiatowy profil najlepiej wydobędziesz w dripie, Chemexie, AeroPressie czy French Pressie. Sięgnij po średnie zmielenie i wodę tuż po zagotowaniu, aby podkreślić czystość i owocowe nuty.

Specyfikacja

Kraj pochodzenia ziarenKolumbia
Region uprawyCauca
FarmaSanta Barbara
ObróbkaExperimental Washed
Położenie upraw1850 m
Arabica / Robusta100% arabica
Stopień paleniaJasny
Opakowanie252 g
CiałoŚrednie
KwasowośćŚrednia
SłodyczWysoka
Ocena w cuppingu88
SpecialtyTak
Kraj palarniPolska
Waga0,31 kg
2101014845
3 szt.

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Availability: 20 Dostępny

Lekki, świeży blend z Kenii i Etiopii stworzony z myślą o naparach na zimno. Od pierwszego łyku dostajesz orzeźwiającą cytrusowość, nuty owoców pestkowych i subtelny, herbaciany finisz. To kawa specialty w 100% z arabiki, jasno palona, o wysokiej słodyczy i niskiej kwasowości. Idealna na ciepłe dni. 250 g.

Availability: 20 Dostępny

Illy Arabica Selection Colombia to ziarnista kawa single origin z Kolumbii, ze 100% arabiki. Ziarno palone jest w ciemnym stopniu, z myślą o espresso - sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Charakteryzuje ja zbalansowany, delikatny smak z wyczuwalnymi nutami owoców cytrusowych.

Availability: 9 Dostępny

Owocowa, jasno palona kawa do przelewu i alternatyw? House Blend Filter z Salwadoru (farma Finca El Majahual, odmiana Red Bourbon, obróbka washed) została wypalona w Berlinie przez Five Elephant. W filiżance wyczujesz kremowy karmel, białe winogrona i lemoniadę, przy średniej słodyczy i średniej kwasowości.

Miga Coffee - kawa ziarnista Brazil Espresso Espresso 1 kg - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Twoja codzienna kawa w dużym, kilogramowym opakowaniu. Brazil Espresso od Miga Coffee to 100% arabika specialty z brazylijskiego regionu Alta Mogiana, palona ciemno w polskiej palarni. Wyczujesz nuty orzechów, czekolady i wanilii, a obróbka natural dodaje słodyczy. Idealna do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.

Paloma - kawa ziarnista Juice & Joy Blend Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Owocowo-kwiatowy blend specialty łączący ziarna z Gwatemali i Kolumbii, jasno wypalony przez polską palarnię Paloma. W filiżance wyczujesz nuty gumy balonowej, liczi, kwiatu kawowca i czarnego bzu. Średnie ciało i wysoka słodycz sprawdzą się w przelewie, dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie.

COFFEELAB - kawa ziarnista Gwatemala Huehuetenango Espresso 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie

COFFEELAB - kawa ziarnista Gwatemala...

41,23 zł 37,11 zł -10%
Availability: Niedostępny

Sięgasz po 100% arabikę z gwatemalskiego Huehuetenango, wypaloną ciemno w warszawskiej palarni COFFEELAB. Kremowa i słodka, z dominującymi nutami mlecznej czekolady, malin i migdałów, niską kwasowością i wysokim body. Stworzona do espresso w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce.

Trigger - kawa ziarnista Winey Batch Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Jasno palona kawa specialty od palarni Trigger, która łączy ziarna z Salwadoru i Brazylii. W filiżance wyczujesz suszone owoce, czekoladę i dojrzałe owoce, średnie ciało i wysoką słodycz. Blend zbudowany z odmiany Bourbon, świetnie sprawdzi się w przelewie, dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie.

COFFEE PLANT - kawa ziarnista FLOW Juicy Fruit Filter 100 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Intensywna soczystość owoców w blendzie ziaren z Tanzanii i Etiopii. Dzięki obróbce mytej kawa zachowuje bogactwo owocowych nut: cytrusów, brzoskwini, moreli, akacji i jaśminu. To kawa specialty w 100% z arabiki, jasno palona, o średnim body. Idealna do przelewu i metod alternatywnych. 100 g.