Szukasz klasycznego brazylijskiego espresso z owocowym akcentem? Monte Carmelo to specialty z regionu Cerrado Mineiro w ciemnym paleniu, wypalone w polskiej palarni BeMyBean. W filiżance wyczujesz czereśnie, kakao i nerkowce przy niskiej kwasowości i wysokiej słodyczy. Wygodne opakowanie 1 kg sprawdzi się do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Jeśli lubisz espresso, które nie zaskakuje kwasowością ani dziwnymi nutami, tylko po prostu smakuje, Monte Carmelo wpisze się w Twój codzienny rytuał. To 100% arabika z Brazylii w jakości specialty, wypalona w polskiej palarni BeMyBean i przygotowana z myślą o ekspresie ciśnieniowym oraz kawiarce.
Ziarna pochodzą z Brazylii, z regionu Monte Carmelo i Chapadao de Ferro, leżącego w Cerrado Mineiro, słynącym z idealnych warunków do uprawy kawy. Uprawy znajdują się na wysokości około 1200 m n.p.m., a w filiżance znajdziesz odmiany Catuai, Mundo Novo i Paraiso. Monte Carmelo jest częścią programu Cafe Delas, inicjatywy wspierającej kobiety w świecie kawy, od plantacji po eksport.
Ziarna przeszły klasyczną obróbkę natural, w której całe owoce, jeszcze z miąższem i skórką, suszą się na słońcu przez kilkanaście dni. Owoce regularnie się przewraca, aby suszenie było równomierne, a smaki czyste i stabilne. Potem kawa odpoczywa jeszcze kilka tygodni, zanim trafi do selekcji i pakowania. Ten powolny proces daje głęboki, słodki smak i kremową teksturę.
Ciemne palenie dobrze czuje się pod ciśnieniem. Przygotuj ją w ekspresie ciśnieniowym albo w kawiarce, a słodycz i nuty kakao wybrzmią najpełniej. Przechowuj kawę w suchym i chłodnym miejscu.
| Palarnia | BeMyBean (Polska) |
|---|---|
| Kraj pochodzenia ziaren | Brazylia |
| Region | Monte Carmelo, Chapadao de Ferro |
| Odmiana | Catuai, Mundo Novo, Paraiso |
| Skład | 100% arabika |
| Obróbka | Natural |
| Wysokość upraw | 1200 m n.p.m. |
| Stopień palenia | Ciemny |
| Sposób parzenia | Ekspres ciśnieniowy |
| Opakowanie | 1 kg |
| EAN | 5907106195577 |
| Waga | 1,03 kg |
Specyficzne kody
Z kostarykańskiego regionu Aquiares pochodzi to ziarno wypalone przez hiszpańską palarnię Nomad Coffee. To 100% arabica w wymagającej obróbce anaerobic natural, palona jasno. W filiżance znajdziesz jeżyny, czerwoną śliwkę i tamaryndowiec, średnie ciało oraz wyraźną, wysoką kwasowość, którą pięknie odsłoni przelew.
Owocowa, słodka arabica z Rwandy od warszawskiej palarni HAYB w poręcznym opakowaniu 250 g. Jasno palona, po obróbce washed, z punktacją 86+ i nutami śliwek, czerwonych owoców i moreli. Wysoka słodycz spotyka się tu z rześką kwasowością.
Z tanzańskiego regionu Mbozi pochodzi to ziarno Nomad Coffee palone jasno z myślą o metodach alternatywnych. 100% arabica w obróbce washed. W filiżance znajdziesz ananasa, miód i orzech włoski, średnie ciało, wysoką słodycz oraz wyraźną, wysoką kwasowość, która pięknie wybrzmiewa w przelewie.
Deserowe espresso w opakowaniu 250 g - ciemno palony blend 100% arabiki z Brazylii i Indii. W filiżance prowadzi mleczna czekolada i kakao, a tło dopełniają rodzynki i skarmelizowane orzechy. Kawa o wysokim body i niskiej kwasowości, stworzona do ekspresu ciśnieniowego.
Bezkofeinowa Kolumbia jakości specialty z regionu Quindío, wypalona jasno przez łotewską palarnię Rocket Bean. Pozbawiona kofeiny metodą sugarcane decaf, zachowuje czysty profil z nutami kandyzowanej pigwy, kakao i grejpfruta. Z oceną 87 pkt w cuppingu sprawdzi się we wszystkich metodach przelewowych - od dripa po Chemex.
Klasyczne, czekoladowe espresso na co dzien - ta brazylijska arabica specialty daje pelne cialo i niska kwasowosc, a w filizance wyczujesz czekolade, orzechy i karmel. Srednio palona we wroclawskiej palarni Figa Coffee, obrobka natural, idealna do ekspresu cisnieniowego i kawiarki.
Blend Very Berry to święto owoców jagodowych - dominują jagody i truskawki, dopełnione słodyczą jeżyny. Jasno palona specialty z Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Obróbka natural nadaje jej konfiturowej soczystości i gęstości. Aromatyczna, przyjemna kawa do przelewu i metod alternatywnych, w 100% arabika.
Mocny, słodki klasyk do ekspresu - Trigger Easy Dark z Brazylii w wygodnej paczce 1 kg. To ciemno palone specialty w obróbce natural, w którym wyczujesz kakao, czekoladę deserową i prażone orzechy. Niska kwasowość i wysoka słodycz sprawiają, że świetnie sprawdzi się w ekspresie automatycznym i kolbowym.
Łagodny, zbalansowany blend do przelewu w formacie 1 kg. El Classico to jasno palona mieszanka arabiki specialty o nutach czekolady, prażonych orzechów i owoców. Niska kwasowość i wysoka słodycz czynią ją przyjazną dla codziennej filiżanki.
Izzo Gold w eleganckiej puszce 1 kg to mieszanka 100% arabiki wypalana w Boscoreale. Specjalna metoda palenia ogranicza gorycz i kwaskowatość do minimum, dając aksamitny, łagodny smak. Idealna do espresso oraz kaw mlecznych.
Słodki, owocowo-czekoladowy blend specialty z Brazylii i Etiopii, ciemno palony w polskiej palarni COFFEE PLANT. Stworzony do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek, łączy gęstą czekoladową słodycz z delikatnym, malinowym aromatem i subtelnymi nutami róży. Wygodne opakowanie 1 kg.
Słodki, deserowy przelew w opakowaniu 100 g - jasno palony blend 100% arabiki, który smakuje jak czekoladowe brownie. Wyczujesz w nim ciemną czekoladę, rodzynki, śliwki i orzechy. Idealny do French Pressa, dripa i innych metod alternatywnych.
Postaw na Nutsy Blend - ciemno paloną mieszankę 100% arabica jakości specialty z wrocławskiej palarni KYOTO. W filiżance wyczujesz czekoladę, miód, dżem i orzechy oraz przyjemną, niską kwasowość. Sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce, a duże opakowanie 1 kg wystarczy na długo.
Codzienna, lekka kawa specialty z Meksyku w jasnym wypale od palarni KYOTO Coffee Roasters. Pochodząca z regionu Chiapas 100% arabika po obróbce washed kusi nutami orzecha włoskiego, cukru trzcinowego, czerwonych winogron i limonki. Średnie ciało i wysoka kwasowość - stworzona do dripa, Chemexa i AeroPressa.
Owocowa, słodka i przyjazna metodom przelewowym - ta meksykańska arabica specialty z farmy Huehuetepan została przygotowana metodą honey i wypalona jasno w warszawskiej palarni COFFEELAB. W filiżance wyczujesz pieguski, suszoną żurawinę i czarną porzeczkę, wysokie body i wyraźną słodycz. Idealna do dripa i Chemexa.
Owocowa i wyrazista arabika z Kostaryki w jasnym wypale. Dzięki obróbce natural anaerobic w filiżance wyczujesz pomarańczę, mango i mleczną czekoladę, wysoką kwasowość i średnie body. To kawa stworzona do metod przelewowych: dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa. Farma Los Cipreses, opakowanie 200 g.
