- -10%
- Obecnie brak na stanie
Jasno palona arabica 100% z Rwandy w wygodnym opakowaniu 1 kg. W filiżance wyczujesz nuty rodzynek, czarnej herbaty i śliwek, podparte wysoką słodyczą i średnią kwasowością. To kawa specialty z obróbki washed, która pięknie pokazuje swój charakter w metodach alternatywnych - od dripa po french press.
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Szukasz kawy, która poprowadzi Cię przez owocowo-herbaciane nuty bez zbędnej goryczy? Ta jasno palona arabica z Rwandy łączy wysoką słodycz ze zbalansowaną, średnią kwasowością. Dostajesz pełne, 1-kilogramowe opakowanie ziaren jakości specialty, gotowych do parzenia metodami przelewowymi.
Ziarna pochodzą z Rwandy, ze stacji obróbki Sake farmers. Stacja Sake leży w dystrykcie Ngoma we Wschodniej Prowincji Rwandy, w pobliżu jeziora Sake. Powstała w 2003 roku, by przetwarzać wiśnie kawowe z plantacji oraz od rozległej sieci lokalnych drobnych producentów, liczącej dziś około 2 000 rolników. Miejsce wyróżnia silne ukierunkowanie na udział kobiet - współpracuje z kobiecymi grupami i stowarzyszeniami, a zatrudnienie i zarządzanie podkreślają ich aktywną rolę w łańcuchu wartości kawy.
Ziarna zostały przygotowane metodą washed, która wydobywa czystość smaku i wyraziste, owocowe nuty.
To kawa stworzona do metod alternatywnych. Przy jasnym paleniu warto sięgnąć po french press, drip, Chemex lub AeroPress - dłuższy kontakt z wodą pomaga wydobyć słodycz i herbaciany charakter. Użyj średniej temperatury wody i świeżo zmielonych ziaren, aby najlepiej oddać profil filiżanki.
| Rodzaj | 100% arabica |
|---|---|
| Kraj pochodzenia ziaren | Rwanda |
| Farma | Sake farmers |
| Obróbka | Washed |
| Stopień palenia | Jasny |
| Ciało | Średnie |
| Kwasowość | Średnia |
| Słodycz | Wysoka |
| Specialty | Tak |
| Opakowanie | 1 kg |
| Waga | 1.04 kg |