Soczysta, owocowa Etiopia do metod przelewowych - Trigger Bekele Yutute z regionu Sidamo. Jasno palone specialty w obróbce natural z nutami czarnej porzeczki, wiśni i czekolady mlecznej. Z oceną 87/100 w cuppingu sprawdzi się w V60, dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Klasyczna, soczysta Etiopia w naturalnej obróbce - Trigger Bekele Yutute daje w filiżance wyraźną owocowość, naturalną słodycz i miękkie, czekoladowe wykończenie. To ziarno specialty w jasnym wypale, stworzone z myślą o metodach przelewowych i alternatywnych.
Kawa pochodzi z Etiopii, z regionu Sidamo. Bekele Yutute to producent z obszaru Bensa Woreda, gdzie kawa rośnie na wysokości około 2250 m n.p.m. Ziarna pochodzą z lokalnych farm z okolic Bensa, a w składzie znajdziesz odmianę Heirloom (100% arabica).
Zastosowano obróbkę natural: całe owoce powoli suszą się na podniesionych stołach, a regularne przewracanie wiśni pozwala zachować czystość i stabilność fermentacji. Efektem jest wyraźna owocowość i miękkie, czekoladowe wykończenie.
Skorzystaj z przepisu palarni na V60: woda 95 stopni Celsjusza, 21 g kawy i 300 g wody, mielenie 7 (Fellow Ode II). Zacznij od preinfuzji 75 g wody (0-0:10), następnie dolewaj do 150 g (0:30-0:40), 225 g (1:00-1:10) i 300 g (1:30-1:40). Cały przelew powinien zakończyć się około 2:10-2:20. Ziarno sprawdzi się też w dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie.
| Marka | TRIGGER |
|---|---|
| Kraj pochodzenia ziaren | Etiopia |
| Region uprawy | Sidamo |
| Farma | Lokalne farmy z okolicy Bensa |
| Odmiana | Heirloom |
| Położenie upraw | 2250 m n.p.m. |
| Arabica / Robusta | 100% arabica |
| Obróbka | natural |
| Ocena w cuppingu | 87 / 100 |
| Stopień palenia | jasny |
| Sposób zaparzania | french press i metody przelewowe |
| Opakowanie | 250 g |
| Kraj palarni | Polska |
| EAN | 2101014983 |
| Waga | 0.27 kg |
Specyficzne kody
Certified Espresso w opakowaniu 1 kg to hołd dla farmerów uprawiających kawę organicznie. 100% arabica specialty z Meksyku i Peru, palona ciemno pod ekspres ciśnieniowy. W filiżance wyczujesz ciemną czekoladę, wanilię i śliwki, podszyte delikatnym karmelem.
Deep Focus Espresso uderza smakiem jak nagłe przebudzenie - intensywne i pełne energii. To 100% arabica specialty z Gwatemali (region Antigua), palona ciemno pod ekspres ciśnieniowy, z oceną 84 punktów w cuppingu. W filiżance dominują słodki karmel, prażone orzechy i kakao.
Świeża, soczysta i bardzo aromatyczna. Ta jasno palona arabica z Rwandy ma lekki, elegancki charakter, a w filiżance odnajdziesz mandarynkę, miód gryczany i czarną herbatę przy niskiej kwasowości. Obróbka honey, odmiana Bourbon, jakość specialty, wypalona w Polsce przez Instytut Kawy.
Owocowy blend filter z Rwandy w dużym, kilogramowym opakowaniu. Jasne palenie i obróbka natural wydobywają soczyste nuty: śliwki, owoce leśne, jagody i karmel. To idealna kawa śniadaniowa do metod przelewowych - dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa. 100% arabiki, 1 kg.
Złożona arabica specialty z Kolumbii z farmy Santa Barbara, odmiana Pink Bourbon. Jasny wypał i obróbka washed dają nuty czarnej porzeczki, śliwki i kwiatu pomarańczy. Wysoka ocena cuppingu 89 punktów.
Złota jakość na dobry początek dnia - Lavazza Qualita Oro to 100% arabica w ciemnym paleniu, z serii Oro. Cechuje ją naturalny, intensywny i aromatyczny zapach. Idealna kawa śniadaniowa do ekspresu ciśnieniowego. Opakowanie 1 kg.
Izzo Gold w poreczej puszce 250 g to mieszanka wylacznie 100% arabiki o niebywalym aromacie. Ciemno palone ziarno urzeka kremowa konsystencja i lagodnym, wyrafinowanym smakiem. Idealna baza do espresso i kaw mlecznych.
Wyrazista Etiopia jakości specialty z regionu Gedeb, Chelbesa, jasno palona przez łotewską palarnię Rocket Bean. Obróbka washed i ocena 88 pkt w cuppingu dają żywy, kwiatowy profil z nutami limonki, jaśminu, ciasta marchewkowego i jabłka. Stworzona do metod przelewowych.
Jasno palona arabica z Etiopii z regionu Guji od palarni Bracia Ziółkowscy. Wyczujesz w niej jagody, czarną herbatę i kwiaty, ze średnim ciałem i kwasowością. Obróbka natural, ocena 85,5 pkt w cuppingu — wygodne 250 g idealne do dripa, Chemexa i AeroPressa.
Kawa od ponad 650 drobnych farmerów zrzeszonych w spółdzielni New Murarandia w regionie Muranga. W filiżance dominują charakterystyczne dla Kenii nuty porzeczki, uzupełnione zaskakującym pomidorowym umami i delikatną, miodową słodyczą. To wyrazista, soczysta i elegancka arabika specialty z oceną 85 punktów w cuppingu, idealna do przelewów.
Izzo Silver w puszce 250 g to mieszanka starannie wyselekcjonowanej arabiki z domieszką robusty. Espresso na jej bazie jest aromatyczne i słodkawe, z wyraźną nutą czekolady. Doskonale komponuje się z mlekiem - do cappuccino i latte macchiato.
Kenijska arabica specialty ze stacji Gitare, wypalona jasno w polskiej palarni COFFEE PLANT. W filiżance dostajesz nuty pomarańczy, kwiatów, kandyzowanych owoców i czerwonej porzeczki, podkreślone wysoką kwasowością i średnim body. Pełna obróbka washed daje wyrazisty, owocowy i klarowny profil.
Cztery różne paczki po 250 g w jednym pudełku to najszybszy sposób, by poznać charakter serii Się Przelewa od warszawskiej palarni HAYB. Dostajesz 100% arabikę jakości specialty, paloną jasno, dopasowaną do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa. Owoc, Kwiat, Klasyk i Tropik – cztery różne pochodzenia i cztery różne profile w jednym zestawie.
Łagodna, owocowa arabica z Hondurasu w obróbce Honey, palona jasno przez YOCO. W filiżance wyczujesz świeżą figę, żółte jabłko i borówkę, a średnie ciało i kwasowość dają zrównoważony charakter. Ocena w cuppingu: 86 pkt. Idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Słodka i aromatyczna kawa z Salwadoru od hiszpańskiej palarni Nomad Coffee. Rzadka odmiana Pacamara i jasny wypał dają nuty persymony, miodu z kwiatu pomarańczy i dulce de leche. Pochodzi z regionu Apaneca, Ilamatepec, obróbka semi-washed. 100% arabica, 250 g - świetna do dripa i french pressa.
Delikatna i kwiatowa, LOW Blossom łączy ziarno z Meksyku i Etiopii w lekkim, herbaciano-owocowym naparze. Wyczujesz jaśmin, owoce pestkowe i akację, a wszystko przy niskim body i obniżonej zawartości kofeiny. Jasno palona, idealna do metod przelewowych i french pressa.
